దోసకాయ-చిందిన వోడ్కా

దోసకాయలు వోడ్కా దోసకాయలతో నింపబడి, తయారు చేయడానికి సులభమైనది కాదు. తరిగిన దోసకాయ, వోడ్కా, మరియు మిశ్రమానికి రుచి కోసం కొంత సమయం పడుతుంది.

మీరు దానిని చేసిన తర్వాత, దోసకాయ వోడ్కా చల్లని మరియు సులభంగా వేసవి కాక్టెయిల్స్ను రూపొందించడానికి ఖచ్చితంగా ఉంది. మంచు మీద దాని స్వంత దానిపై సర్వ్, సోడా స్ప్లాష్ మరియు ఒక దోసకాయ స్లైస్ తో మంచు మీద పోయాలి, లేదా శీతలీకరణ దోసకాయ మార్టిని చేయడానికి దాన్ని ఉపయోగించండి.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 1 పెద్ద తోట లేదా ఆంగ్ల (హాత్ హౌస్)
• దోసకాయ
• వోడ్కా యొక్క 1 సీసా (750-ml)

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. ఆఫ్ సొగసైన మరియు దోసకాయ యొక్క చివరలను విస్మరించండి. పొడవాటి సగం లో దోసకాయ కట్. బయటకు తీయడానికి ఒక చిన్న స్పూన్ను వాడండి మరియు మధ్యలో నీళ్ళ విత్తనాలను తొలగించండి. పొట్టు లేదా సీడింగ్ దశలను దాటవద్దు; పై తొక్క మరియు విత్తనాలు రెండింటిని వోడ్కాకు త్వరగా బదిలీ చేస్తాయి మరియు సేకరించిన సున్నితమైన దోసకాయ రుచి నుండి తీసివేసే మరియు ఆనందించగలిగే వారికి ఒక చేదు ఉంటుంది.
2. సుమారు గొడ్డలితో నరకడం లేదా సీడ్ దోసకాయ ముక్కలు.

1. కత్తిరించిన దోసకాయను ఒక పెద్ద గాజు కంటైనర్లో ఒక గట్టిగా అమర్చిన మూతతో ఉంచండి.
2. దోసకాయ మీద వోడ్కాను పోయాలి. కూజా సీల్ మరియు కనీసం మూడు రోజులు మరియు రెండు వారాల (ఏ ఇక మరియు వోడ్కా కూడా ఒలిచిన మరియు సీడ్ దోసకాయ యొక్క కొద్దిగా చేదు రుచి పడుతుంది) కోసం ఒక చల్లని, చీకటి ప్రదేశంలో కూర్చుని చెయ్యనివ్వండి.
3. వోడ్కాను దాని అసలు సీసాలో లేదా మరో క్లీన్ సీసాలో తిరిగి తీస్తారు (కాక్టెయిల్-సమయం గందరగోళాన్ని నివారించడానికి బాటిల్ను లేబుల్గా సూచిస్తాము). విస్మరించడం లేదా తినడం ఇప్పుడు "ఊరగాయ" దోసకాయగా పరిగణించబడుతుంది, దీని రుచి ఓడ్కాలోకి చొచ్చుకుపోతుంది.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	105
మొత్తం కొవ్వు	0 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	0 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	0 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	0 mg
సోడియం	1 mg
పిండిపదార్థాలు	1 గ్రా
పీచు పదార్థం	0 గ్రా
ప్రోటీన్	0 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)