ఈ రుచికరమైన క్యాబేజ్ సూప్ క్యాబేజీ, క్యారట్, బియ్యం, సెలెరీ మరియు టమాటాలుతో పాటు మాంసం గొడ్డు మాంసం షాంక్స్ లేదా కొన్ని చిన్న పక్కటెముకల నుండి రుచిని నింపుతుంది. మీరు కార్టన్ లేదా గొట్టం నుండి రబ్బరు పళ్ళను ఉపయోగించుకోండి, మీరు చిన్నదిగా ఉంటే, ఇంట్లో తయారు చేయబడిన గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టడంతో అదనపు ప్రత్యేకంగా చేయండి. మీరు లవణరహిత స్టాక్ ఉపయోగిస్తే, రుచికి సూప్ కు కొన్ని ఉప్పు వేయండి.
చిత్రం పక్క చిన్న పక్కటెముకలతో తయారు చేయబడింది, మరియు మేము బియ్యంను వదిలివేసాము. మీరు దాన్ని వేగంగా కావాలనుకుంటే, దిగువ తక్షణ పాట్ ఆదేశాలను తనిఖీ చేయండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/2 క్యాబేజీ తల (తరిగిన)
- 1 మీడియం ఉల్లిపాయ (తరిగిన)
- 1 పెద్ద క్యారెట్ (సన్నగా ముక్కలుగా చేసి)
- 3 నుండి 4 టేబుల్ స్పూన్లు
- మార్చబడిన లేదా దీర్ఘ ధాన్యం బియ్యం
- 2 పక్కటెముకలు సెలెరీ (1/2-inch ముక్కలుగా ముక్కలుగా చేసి)
- 1 టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
- 3 కప్స్ గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 1 లేదా 2 meaty సూప్ ఎముకలు లేదా గొడ్డు మాంసం shanks (గురించి 1 పౌండ్)
- 2 క్యాన్లు (14 1/2 ఔన్సుల ప్రతి) టమోటాలు (diced)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- నెమ్మదిగా కుక్కర్లో అన్ని పదార్ధాలను చేర్చండి.
- కవర్ మరియు 8 నుండి 10 గంటల తక్కువగా ఉడికించాలి.
- పనిచేసే ముందు రుచి; అవసరమైతే ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. ఇంట్లో తయారు చేసిన మజ్జిగ బిస్కెట్లు లేదా కరకరలాడే రొట్టెతో సర్వ్ చేయండి.
నిపుణుల చిట్కాలు
- తక్షణ పాట్ డైరెక్షన్స్ ఈ సూప్ను ఒక తక్షణ పాట్ లేదా ఇదే విద్యుత్ ప్రెజర్ కుక్కర్లో కూడా వండుతారు. 45 నిమిషాలు అధిక పీడన మీద ఉడికించాలి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 436 |
| మొత్తం కొవ్వు | 13 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 101 mg |
| సోడియం | 726 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 40 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 13 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 43 గ్రా |