నా ప్రత్యేక పిజ్జా

నేను ఇంట్లో పిజ్జా తయారు ప్రేమ. పొయ్యి నుండి వేడి పిజ్జాను తీసి, దానిలో కత్తిరించడం కంటే మెరుగైనది ఏమీ లేదు. జున్ను కరిగించి, క్రస్ట్ స్ఫుటమైనది మరియు మీరు దానిని కొరుకుతున్నప్పుడు ముక్కలు చేస్తుంది మరియు సాస్ యొక్క రుచి ఖచ్చితంగా ఉంది.

మీ రుచిని బట్టి, మీరు ఈ పిజ్జా సాస్ను తేలికపాటి లేదా వేడిగా చేసుకోవచ్చు. మీరు నిజంగా మసాలా రుచులు కావాలనుకుంటే, కొన్ని తరిగిన జలపెనో మిరియాలు లేదా సెరానో మిరియాలు, కొన్ని నిజంగా బాగా ఎండిపోయిన క్యాన్డ్ ఆకుపచ్చ చిల్లీస్ లేదా కొన్ని కారపు పొడి లేదా మిరపకాయలను జోడించండి. కొన్ని పిక్లింగ్ జలపెన్యో మిరియాలు బాగా ఉంటాయి, అలాగే యాడ్బో సాస్లో మిరియాలు మిరపకాయలు ఉంటాయి. అయితే, మీరు తక్కువస్థాయి పిజ్జా కావాలంటే, నేను ఈ రెసిపీలో ఉపయోగించే సుగంధాలను ఉపయోగించండి.

మీరు, కోర్సు యొక్క, ఈ అద్భుతమైన సాస్ మీ స్వంత ఇష్టమైన టాపింగ్స్ జోడించవచ్చు. కెనడియన్ బేకన్ మరియు పైనాపిల్ నుండి పుట్టగొడుగులను మరియు గంట మిరియాలు వరకు, వండిన సాసేజ్ మరియు ఉల్లిపాయలన్నీ ఈ సాస్ తో రుచికరమైనవి. (మీరు పుట్టగొడుగులను వేయాలని కోరుకుంటే, కాగితపు కాయాలను వాడండి, లేదా ఆలివ్ నూనెలో పుట్టగొడుగులను వేసి వాడే ముందు ఉల్లిపాయలతో పాటు ఉడికించాలి.) మీరు చీజ్ను కూడా మార్చవచ్చు. ప్రోవోలోన్ లేదా హవార్ట్ లేదా స్విస్ లేదా చెద్దార్ ఉపయోగించండి. అదంతా మీ ఇష్టం!

ఒక గడ్డి మంచు చల్లని బీర్ మరియు గడ్డి సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ డిప్ తో కొన్ని crudites తో ఈ పిజ్జా సర్వ్.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 1 ఉల్లిపాయ, తరిగిన
• 2 tablespoons ఆలివ్ నూనె
• 2 (8 ఔన్స్) డబ్బా టమోటా సాస్
• 1 (6 ఔన్స్) చెయ్యవచ్చు టొమాటో పేస్ట్
• 1/2 టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
• 1/2 teaspoon ఎండిన బాసిల్
• 1/2 teaspoon ఎండిన ఒరేగానో
• 1/2 teaspoon ఉప్పు
• 1/8 టీస్పూన్ మిరియాలు
• 1/3 కప్పు నీరు
• 2 బోబోలీ పిజ్జా క్రస్ట్ (లేదా 2 క్యాన్స్ పిజ్జా డౌ)
• 1 pkg. పెప్పరోని
• ఐచ్ఛికం: మిరియాలు (ఆకుపచ్చ)
• వైకల్పికం: తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులు (పారుదల)
• 3 కప్పులు మోజారెల్లా జున్ను తురిమిన

హౌ టు మేక్ ఇట్

400 డిగ్రీల పొయ్యిని వేడి చేయడానికి మీడియం వేడి మీద పెద్ద స్కిలెట్లో టెండర్ వరకు ఆలివ్ నూనెలో ఉల్లిపాయలను ఉడికించాలి. టొమాటో సాస్, పేస్ట్, ఆవాలు, చేర్పులు మరియు నీరు జోడించండి. కుక్, తరచుగా గందరగోళాన్ని, తక్కువ వేడి పైగా మందమైన మరియు మిశ్రిత వరకు, గురించి 10 నిమిషాల.

మీరు తయారుగా ఉన్న పిజ్జా పిండిని ఉపయోగిస్తున్నట్లయితే, డౌ సెట్ చేయబడే వరకు ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం కుకీ షీట్లను మరియు ప్రీబ్యాక్లో దాన్ని అన్రోల్ చేయండి.

ఈ విధంగా చేయడం క్రస్ట్ స్కిల్పర్ని చేస్తుంది మరియు పిజ్జా గట్టిగా చేస్తుంది. ఇది క్రస్ట్ రుచి బాగా మెరుగుపరుస్తుంది మరియు ఇది ఉత్తమమైన ఆకృతిని ఇస్తుంది.

పిజ్జా క్రస్ట్లు రెండింటికీ సమానంగా సాస్ను విస్తరించండి మరియు అన్నింటికన్నా పైకి చల్లుకోవాలి. చీజ్ తో సమానంగా చల్లుకోవటానికి.

15 నుండి 25 నిముషాల వరకు 400 డిగ్రీల F వద్ద పిజ్జాలు కాల్చండి లేదా పిజ్జాలు వేడిచేసే వరకు, క్రస్ట్ స్ఫుటమైన మరియు బంగారు గోధుమ రంగు ఉంటుంది, మరియు జున్ను కరిగించి, గోధుమ రంగు ప్రారంభమవుతుంది.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	193
మొత్తం కొవ్వు	9 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	4 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	4 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	18 mg
సోడియం	165 mg
పిండిపదార్థాలు	21 గ్రా
పీచు పదార్థం	4 గ్రా
ప్రోటీన్	9 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)