ఒక తేలికపాటి స్మోకీ రుచి కలిగిన అద్భుతమైన మోటైన గుమ్మడికాయ పిజ్జా. ఈ నిజంగా బహుముఖ పదార్ధం ఉపయోగించడం ద్వారా కంటే ఆటమ్ జరుపుకోవడానికి ఏ మంచి మార్గం.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 1/2 cups గుమ్మడికాయ సాస్ పొగబెట్టిన
- 1 పిజ్జా డౌ (ఘనీభవించిన లేదా తాజా పిజ్జా డౌ)
- 1 1/2 కప్పుల శిశువు ఆగుళలా
- 3/4 కప్పు చెర్రీ టమోటాలు (పాడైంది)
- 1/2 కప్పు
- పెకెరినో జున్ను (గుండు)
- 3 tablespoons పిండి (లేదా cornmeal)
- 2 tablespoons వెల్లుల్లి ఆలివ్ నూనె
హౌ టు మేక్ ఇట్
మీడియం వేడి కోసం వేడి గ్రిల్. పెద్ద కట్టింగ్ బోర్డ్ లో సగం పిండి లేదా మొక్కజొన్న చల్లుకోవటానికి. పైన డౌ యొక్క సాఫ్ట్ బాల్ పరిమాణం కలిగిన బంతి ఉంచండి. చేతులు ఉపయోగించి, 9 అంగుళాల పొడవు మరియు 7-8 అంగుళాల వెడల్పు పొడవు ఆకారంలోకి మార్చండి. గ్రిల్ మీద డౌ ప్లేస్ డౌ మరియు 4-5 నిమిషాలు ఒక వైపు ఉడికించాలి. ఇతర వైపు ఉడికించాలి లేదు. గ్రిల్ నుండి పిజ్జా క్రస్ట్ తొలగించు, కుకీ షీట్ లోకి మరియు వండిన వైపు, 3/4 cups / గుమ్మడికాయ సాస్ 180 mL న slather.
వండనిపని వైపు డౌన్ తో గ్రిల్ తిరిగి పిజ్జా తిరిగి. అదనపు 7-9 నిమిషాలు కుక్, లేదా క్రస్ట్ గోధుమ ప్రారంభమవుతుంది వరకు. 1tablespoon వెల్లుల్లి ఆలివ్ నూనె, అరగుల, పాడి చెర్రీ టమోటాలు, మరియు గుడ్డ Pecarino జున్ను తో గ్రిల్ మరియు టాప్ నుండి పిజ్జా తొలగించండి. స్లైస్ మరియు సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 459 |
| మొత్తం కొవ్వు | 23 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 14 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 10 mg |
| సోడియం | 967 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 51 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 7 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 14 గ్రా |