బఠానీలు మరియు క్యారెట్లు రెసిపీ

బఠానీలు మరియు క్యారట్లు గుర్తుంచుకోవాలా? వారు ఎప్పుడూ శిబిరం లేదా పాఠశాల ఫలహారశాల వద్ద వంచబడతాయని, ఒక్కో లేదా రెండు డబ్బాల్లో కలిపి ఒకేసారి కలిపారు. Blech. నేను, ఒక కోసం, ఎవరికీ ఏ ప్రేమ కలిగి ఎప్పుడూ. నేను ఇతర క్యాంపర్లు చాలా పనిచేశారు తర్వాత కౌంటర్ వెనుకకు సేవలందిస్తున్న ట్రే చూసిన ముఖ్యంగా upsetting మెమరీ కలిగి - క్యారెట్లు మరియు graying బఠానీలు బిట్స్ dishwater వంటి చూసారు ఒక ద్రవ చుట్టూ తేలు ఉన్నాయి.

అప్పుడు నేను, వెన్న ఒక nice మొత్తంలో తాజా, రుచికరమైన తీపి ఆకుపచ్చ బటానీలు మరియు టెండర్, తీపి వసంత క్యారెట్లు తయారు ఒక వెర్షన్ వండుతారు, సముద్రపు ఉప్పు ఒక బిట్ తో చల్లబడుతుంది మరియు కొన్ని తాజా మూలికలు వాటిని ఆఫ్ అగ్రస్థానంలో. అసాధారణ!

వంటకం వసంత మూలికలు కోసం కాల్స్. నేను నిజంగా ఈ డిష్ తో తాజా పుదీనా ఇష్టం, కానీ మెంతులు, చెర్విల్, మరియు పార్స్లీ చాలా, అన్ని రుచికరమైన ఉన్నాయి.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 1 1/2 నుండి 2 పౌండ్ల ఆకుపచ్చ బటానీలు (పాడ్ లో)
• 4 మీడియం క్యారెట్లు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
• రుచి ఉప్పు
• గురించి 1/3 కప్పు తరిగిన వసంత మూలికలు

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. షెల్ బఠానీలు. క్యారెట్లు పీల్ మరియు ఒక చిన్న పాచికలు వాటిని కట్-మీరు బఠానీలు అదే పరిమాణం గురించి వాటిని మీరు.
2. మీడియం అధిక వేడి మీద పెద్ద వేయించడానికి పాన్ లేదా సాసే పాన్లో వెన్నని కరుగుతుంది. వెన్న పూర్తిగా కరిగి ఉన్నప్పుడు, క్యారట్లు జోడించండి. గురించి 1/4 teaspoon ఉప్పు తో చల్లుకోవటానికి, వెన్న తో కోటు కు కదిలించు, మరియు 2 tablespoon నీరు జోడించండి. పాన్ ను కవర్ చేసి, వేడిని మీడియంకు తగ్గించండి మరియు క్యారెట్లు దాదాపు 3 నిమిషాలు దాదాపు లేత వరకు ఉడికించాలి.

1. బటానీలను జోడించండి. క్యారట్లు మరియు వెన్న సాస్ లో బటానీలు తో బఠానీలు మిళితం కదిలించు. పాన్ ను కవర్ చేసి, బఠానీలు ఒక ప్రకాశవంతమైన రంగు నీడను మార్చి, 2 నిముషాల వరకూ లేతగా ఉంటాయి.
2. వేడి నుండి పాన్ తీసుకోండి. సగం మూలికలు గురించి జోడించండి మరియు క్యారట్లు మరియు బటానీలు వాటిని మిళితం కదిలించు. డిష్ రుచి మరియు రుచి మరింత ఉప్పు జోడించండి. సర్వ్ మిగిలిన మూలికలు తో చల్లబడుతుంది.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	153
మొత్తం కొవ్వు	4 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	2 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	1 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	10 mg
సోడియం	82 mg
పిండిపదార్థాలు	22 గ్రా
పీచు పదార్థం	8 గ్రా
ప్రోటీన్	8 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)