ఈ మాసా డంప్లింగ్స్ సామాను సాధారణంగా టొరిల్లలను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు, ఇవి సూప్లు లేదా ఉడికించిన వాటిలో చిల్లీస్తో కలిపేందుకు సంపూర్ణంగా ఉంటాయి.
గమనిక: చెడు సమీక్షలో పేర్కొన్న ఫలితాలకు దారితీసిన అక్షర దోషం సరిదిద్దబడింది!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2
- గుడ్లు
- 1/4 కప్పు వెన్న (కరిగిన, లేదా పందికొవ్వు, లేదా కూరగాయల నూనె)
- 1 కప్ మాసా హరినా
- 1/2 teaspoon బేకింగ్ సోడా
- 1/4 కప్పు మజ్జిగ
హౌ టు మేక్ ఇట్
- అల్ట్రా లైట్ కుడుములు కోసం, గుడ్లు వేరు. ఒక మాధ్యమ గిన్నెలో గుడ్లు yolks (లేదా మీరు వాటిని వేరు భావిస్తే మొత్తం గుడ్లు) మరియు ద్రవ వెన్న లేదా నూనె కలిపి. మాసాలో కదిలించు. బేకింగ్ పౌడర్ తో మిశ్రమం చల్లుకోవటానికి మరియు పూర్తిగా ప్రతిదీ మిళితం చేయడానికి అది కదిలించు. మజ్జిగ వేసి కలపడానికి కదిలించు.
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో గుడ్డు శ్వేతజాతీయులను ఓడించి, మెత్తగా ఉండి, మృదువైన శిఖరాలని పట్టుకోండి ( ఇక్కడ విప్ ఎగ్ వైట్స్ హౌ టు విచ్ ). పిండి వాటిని రెట్లు.
- టేబుల్ స్పూప్లను కొట్టండి మరియు ప్రతి భాగాన్ని త్వరితంగా మరియు తేలికగా బంతిని కొట్టండి.
- స్మూత్ సూప్ లేదా మజ్జిగ ఉప్పునీరు (పాడి లేదా మిరపలో పనిచేయడం కోసం) కుండ వేయడంతో కుడుములు జోడించండి. కవర్ మరియు 10 నిమిషాలు మూత ట్రైనింగ్ లేకుండా ఉడికించాలి.
- సూప్ లేదా పులుసును సర్వ్, ప్రతి గిన్నెలో ఒక డంప్లింగ్ లేదా రెండు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 102 |
| మొత్తం కొవ్వు | 3 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 71 mg |
| సోడియం | 143 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 15 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 4 గ్రా |