06 నుండి 01
ఎలా పంది భుజం కాల్చిన రెసిపీ Debone కు - దశ 1
పంది భుజం రోస్ట్. పంది భుజం రోస్ట్స్ చాలా చవకైనవి. వారు ఎముకతో చాలా మంచి కాల్చిన, కానీ ఎముక కత్తిరించడం కష్టం చేయవచ్చు. కొందరు కసర్లు ఎటువంటి అదనపు చార్జ్ లేకుండా కాల్చుకుంటారు, ఇతరులు అధిక ధరను వసూలు చేస్తారు. ఇది దాదాపు 10 నిమిషాల్లో మీరే చేయటం సులభం. పంది భుజం ఎముకను ఎలా తొలగించాలో తెలుసుకోండి మరియు మీరు కూరటానికి మరియు ఎర్రబడ్డ మరియు ఎర్రలేని కాల్చిన రొట్టె వంటి ఒక ఎముకలేని పంది కాల్చిన రొట్టెతో ముగుస్తుంది. ఒక పదునైన బాంనింగ్ కత్తి అవసరం.
నీకు అవసరం అవుతుంది:
• పంది భుజం కాల్చు.
• షార్ప్ 7- లేదా 8-అంగుళాల బోనింగ్ కత్తి.
• కట్టింగ్ బోర్డ్.02 యొక్క 06
ఎలా పంది భుజం కాల్చిన రెసిపీ Debone కు - దశ 2
• కట్ బోర్డు మీద పంది కాల్చిన కొవ్వు వైపు తిరగండి.
• కాల్చిన రొమ్ము యొక్క చివరిలో ఎముకను గుర్తించండి.03 నుండి 06
ఎలా పంది భుజం కాల్చు రెసిపీ Debone కు - దశ 3
• ఎముక బహిర్గతమయ్యే పంది మాంసం యొక్క పెద్ద చివరిలో ప్రారంభం.
• కత్తి యొక్క కొన ఉపయోగించి, జాగ్రత్తగా ఒక వైపు డౌన్ ఎముక నుండి మాంసం కట్.04 లో 06
ఎలా పంది భుజం రోస్ట్ రెసిపీ Debone కు - దశ 4
• పంది భుజం ఎముక యొక్క ఇతర పక్కన చెక్కడం, పునరావృతం.
• ఎముక స్పష్టంగా బహిర్గతమవుతుంది కాబట్టి మొత్తం ఎముకను తీసివేయడానికి మీరు సులభంగా దాని కింద కుట్టించుకోవచ్చు.05 యొక్క 06
ఎలా పంది భుజం కాల్చిన రెసిపీ Debone కు - దశ 5
• ఇది తొలగించిన పంది భుజం ఎముక.
• చారు, బీన్స్, లేదా స్టాక్లో ఉపయోగించడానికి ఎముకను ఆదా చేయండి.
అన్ని గాలి పీల్చబడడంతో ఎముక ఒక జిప్-టాప్ సంచిలో 3 నెలల వరకు స్తంభింపజేయవచ్చు.06 నుండి 06
ఎలా పంది భుజం రోస్ట్ రెసిపీ Debone కు - దశ 6
ఈ డౌన్ కొట్టిన పంది భుజం రోస్ట్ కొవ్వు వైపు డౌన్ చూపిన ఉంది. మీరు ఇప్పుడు మీ ఇష్టమైన కూరటానికి లేదా రోల్తో కాల్చుకోవచ్చు మరియు ఒక ఎముకలేని పంది కాల్చిన రొట్టె కోసం కట్టాలి.
ఇది ప్రదర్శన కోసం అలాగే ఎండబెట్టడం నుండి కాల్చు నిరోధించడానికి వ్యతిరేక వైపు చర్మం మరియు కొవ్వు పొర వదిలి సిఫార్సు చేయబడింది. కోరుకుంటే, కొవ్వు చర్మ పొర సులభంగా తొలగించబడుతుంది.
ఆపిల్ తో • పంది భుజం రోస్ట్ stuffing
• పంది వంటకాలు
• వంటకాలు కూరటానికి