ఎందుకు జరుపుకోవాలి?

నేను దానిని ఒప్పుకుంటాను, నేను చాలా తరచుగా నా పదార్థాలను వేరుచేయకు. నేను సాధారణంగా నా పొడి పదార్ధాలను కలపడానికి whisk ఒక వైర్ ఉపయోగించడానికి ఇష్టపడతారు. కానీ ... ఈ పద్ధతిని ఉపయోగించినప్పుడు మీరు జాగ్రత్తగా ఉండాలి. ఉదాహరణకు, మీ రెసిపీ 2 కప్స్ పిండితో పిలిచినట్లు పిలుస్తాను. అంటే మీ పిండిని తీసి, 2 కప్పులను కొలిచేందుకు అవసరం. మీరు లేకపోతే, మీరు కఠినమైన కాల్చిన బాడ్తో ముగించవచ్చు. మరోవైపు, రెసిపీ 2 కప్పుల పిండి కోసం పిలిచినట్లయితే, sifted. మీరు తీసివేసే తీగతో నేను మీ పొడి పదార్థాలను మిళితం చేస్తే, దాన్ని దాటవేయవచ్చు.

నేను ఒక ఐసింగ్ లేదా నురుగు చేయడం చేస్తున్నప్పుడు నేను శ్వాసను దాటించని సమయం మాత్రమే. మీరు ఎప్పుడైనా పొడిగా ఉండే చక్కెరను శుద్ధి చేసినట్లయితే, మీరు ఎల్లప్పుడూ సిప్టర్లో మిగిలివున్న కొన్ని రౌండ్ హార్డ్ నగ్గెట్స్ ఉంటుందని మీకు తెలుసు. ఈ నగ్గెట్స్ ఇరుకైన నురుగుకు దారి తీస్తుంది.

మళ్ళీ, రెసిపీ చదవడం లో జాగ్రత్తగా ఉండండి. అది మూలవస్తువుగా ముందే చెప్పినట్లయితే, అది అర్థం మరియు తరువాత కొలుస్తుంది. అది పదార్ధం తరువాత sifted ఉంటే, మీరు కొలిచే మరియు తరువాత sift.