ఈ గొప్ప రుచి బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్ సోర్ క్రీం, చెడ్దర్ చీజ్, మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలతో తయారు చేయబడింది. మెత్తని బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్ పరిపూర్ణతకు కాల్చబడుతుంది.
ఈ సెలవు విందు లేదా ఏ ప్రత్యేక కుటుంబం భోజనం కోసం ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక ఉంది. మీరు ఒక స్ఫుటమైన ప్రధమ స్థానాన్ని కోరుకుంటే, పొయ్యిలో చాలు ముందు బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్లో 1/2 కు 3/4 కప్ రొట్టె ముక్కలు చల్లుతారు. ఫ్రెంచ్ వేయించిన ఉల్లిపాయలు బాగా రుచికరమైన టాపింగ్ చేస్తాయి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 1/2 నుండి 3 పౌండ్ల బంగాళదుంపలు (యుకోన్ బంగారం)
- 8 tablespoons వెన్న (ద్రవ, విభజించబడింది)
- 3/4 కప్పు సోర్ క్రీం
- 1 బంచ్ ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు (6 నుండి 8, తరిగిన)
- 1 కప్ చెడ్దర్ జున్ను (తురిమిన, విభజించబడింది)
- 1/4 టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు (తాజాగా నేల)
- ఐచ్ఛికం: పాలు (లేదా క్రీమ్, సన్నని)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- తేలికగా వెన్న ఒక 2-కొలత గల బేకింగ్ డిష్.
- 400 F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి
- ఒక పెద్ద సాస్పాన్ లేదా స్టాక్పాట్లో, బంగాళాదుంపలను నీటితో కలిపి, కవర్ చేయడానికి, మరియు కోషెర్ ఉప్పు 1 టేబుల్ స్పూన్. అధిక వేడి మీద వేయించడానికి బంగాళాదుంపలను తీసుకురండి. పాన్ని కవర్ చేసి, మీడియం తక్కువకు తగ్గించి, 20 నిముషాల పాటు వేయాలి, లేదా చాలా మృదువైన వరకు. హరించడం.
- వెన్న, సోర్ క్రీం, పచ్చి ఉల్లిపాయలు, చెడ్డర్ చీజ్ యొక్క 3/4 కప్పు, ఉప్పు 1/2 టీస్పూన్, మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు యొక్క 6 tablespoons తో మాష్ బంగాళాదుంపలు. కొన్ని పాలు లేదా క్రీమ్ తో సన్నని, అవసరమైన విధంగా.
- సిద్ధం బేకింగ్ డిష్ లోకి చెంచా బంగాళాదుంపలు.
- బంగాళాదుంపలు పైగా మిగిలిన ద్రవ వెన్న చినుకులు.
- 25 నిమిషాలు preheated పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు, లేదా బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్ తేలికగా వేగి వరకు. కాసేరోల్లో మిగిలిన చెడిపోయిన చెడ్డర్ జున్ను చెదరగొట్టండి మరియు మరికొన్ని నిమిషాల్లో పొయ్యికి దాన్ని తిరిగి పంపుతుంది.
చిట్కాలు మరియు వ్యత్యాసాలు
- బేకింగ్ డిష్ లోకి చెంచా బంగాళాదుంపలు మరియు రొట్టె crumbs గురించి 1/2 కు 3/4 తో వెన్న టాసు. దర్శకత్వం గా క్యాస్రోల్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు పైగా చల్లుకోవటానికి.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 388 |
| మొత్తం కొవ్వు | 26 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 15 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 73 mg |
| సోడియం | 223 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 29 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 11 గ్రా |