ఈ చాక్లెట్ రొట్టె కేక్ ఒక కుటుంబం డెజర్ట్ కోసం పరిపూర్ణ పరిమాణం, మరియు అది సిద్ధం మరియు రొట్టెలుకాల్చు సులభం. కేక్ మరియు సాధారణ చాక్లెట్ గ్లేజ్ రెండూ కోకో పౌడర్తో తయారు చేయబడతాయి.
చాలా రుచికరమైన డెజర్ట్ కోసం ఐస్ క్రీమ్ ఒక స్కూప్ తో కేక్ సర్వ్.
సంబంధిత
అసంబద్ధ కేక్
ఆప్షనల్ ఫ్రాస్టింగ్తో మయోన్నైస్ కేక్
ఐదు నిమిషాల చాక్లెట్ కేక్
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/2 కప్పు (4 ounces) వెన్న, మెత్తగా
- 1 1/2 కప్పుల చక్కెర
- 3/4 teaspoon ఉప్పు
- 2 టీస్పూన్లు వనిల్లా సారం
- 1 teaspoon బేకింగ్ సోడా
- 1/4 టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్
- 2/3 కప్ తియ్యగా కోకో పౌడర్
- 3 పెద్ద గుడ్లు
- 1 1/4 కప్పులు
- అన్ని-ప్రయోజన పిండి, 5 1/2 ఔన్సులు
- 3/4 కప్పు పాలు
- చాక్లెట్ గ్లేజ్:
- 6 టేబుల్ వెన్న
- 1/4 కప్ unsweetened కోకో పౌడర్
- 1/4 కప్పు పాలు
- 2 cups confectioners 'చక్కెర
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 F (180 C / గ్యాస్ 4) కు పొయ్యిని వేడి చేయండి. గ్రీజు మరియు ఒక పిండి స్ప్రే (అది పిండి తో) తో 9-by-5-by-3-inch రొట్టె పాన్ లేదా పిచికారీ పిండి.
- బాగా కలపాలి వరకు కలిసి చక్కెర మరియు వెన్న బీట్. తక్కువ వేగంతో మిక్సర్తో, ఉప్పు, వనిల్లా సారం, బేకింగ్ సోడా, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు కోకోలను జోడించండి. కలపాలి వరకు కలపాలి.
- ఒక్కోసారి అదనంగా గుడ్లు వేయండి.
- పిండిలో మూడింట ఒక వంతు మరియు పాలు సగం మరియు మిశ్రమం వరకు తక్కువ వేగంతో కలపండి. పిండిలో మూడింట ఒక వంతు మరియు మిగిలిన పాలు మరియు మిక్స్ వేయాలి. మిగిలిన పిండిని మిశ్రమం వరకు కలపండి. ఓవర్బీట్ చేయవద్దు.
- సిద్ధం రొట్టె లోకి పిండి పోయాలి మరియు సమానంగా వ్యాప్తి.
- 60 నుండి 65 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, లేదా సెంటర్ లో చేర్చబడ్డ ఒక టూత్పిక్ క్లీన్ బయటకు వస్తుంది వరకు.
- సుమారు 10 నిమిషాలు పాన్ లో చల్లబరుస్తుంది ఒక రాక్ కు తొలగించండి. జాగ్రత్తగా పాన్ నుండి కేక్ తొలగించి ఒక రాక్ పూర్తిగా చల్లని.
- చాక్లెట్ గ్లేజ్ (క్రింద ఆదేశాలను) లేదా కోరుకునే విధంగా మంచు తో కేక్ గ్లేజ్. లేదా పండు ముక్కలు సర్వ్ మరియు క్రీమ్ లేదా ఐస్ క్రీం కొరడాతో.
చాక్లెట్ గ్లేజ్
- Confectioners 'చక్కెర ఒక గిన్నె లోకి ప్రక్కన సెట్ మరియు.
- తక్కువ వేడి మీద ఒక saucepan లో, వెన్న కరుగుతాయి. Whisk కోకో పౌడర్ మరియు పాలు మరియు చివరలో వరకు వంట మరియు గందరగోళాన్ని కొనసాగుతుంది.
- వేడి నుండి చాక్లెట్ మిశ్రమం తొలగించు మరియు confectioners 'చక్కెర లో whisk. మరింత పాలుతో సన్నని, అవసరమైతే, లేదా మందమైన ఐసింగ్ అవసరమైతే మరింత మిఠాయి చక్కెరను జోడించండి.
- చల్లబడిన కేక్ మీద వెచ్చని గ్లేజ్ వ్యాప్తి చెందుతాయి లేదా చల్లబరచాలి.
- గ్లేజ్ సంస్థ ఒకసారి, రేకు లేదా ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ తో కేక్ కవర్. గరిష్టంగా 3 నుండి 4 రోజులు వరకు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద మిగిలిపోయిన అంశాలతో లేదా 1 వారం వరకు అతిశీతలపరచు. అన్స్ట్రస్టెడ్ కేకును చుట్టి మరియు స్తంభింప లేదా 6 నెలల వరకు ఉండవచ్చు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 367 |
| మొత్తం కొవ్వు | 15 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 88 mg |
| సోడియం | 328 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 54 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 5 గ్రా |