ఈ నెమ్మదిగా కుక్కర్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం మరియు క్యాబేజీ వంటకం క్యాసినేజ్ రోల్స్తో సమానంగా ఉంటుంది. భూమి గొడ్డు మాంసం మిశ్రమాన్ని క్యాబేజీ మైదానములు మరియు టమోటా ఆధారిత సాస్ తో అగ్రస్థానంలో ఉంది. నేను టమోటా సాస్ కు దాల్చినచెక్క 1/2 టీస్పూన్ కలపండి, కాని మీరు ఎండిన ఆకు థైమ్ లేదా మసాలా ఉప్పు మిశ్రమాన్ని ఉపయోగించుకోవటానికి సంకోచించకండి.
వేడి వండిన అన్నం లేదా ఉడికించిన బంగాళదుంపలతో ఈ రుచికరమైన గొడ్డు మాంసం మరియు క్యాబేజీ వంటకం అందివ్వండి.
ఒక వైవిధ్యం కోసం, నేను దాల్చినచెక్క యొక్క, రుచికి, మూలికలు లేదా ఎండిన ఆకు థైమ్ యొక్క ఉప్పు రహిత మిశ్రమాన్ని ఉపయోగించండి. లేదా మసాలా ఉప్పు మిశ్రమంతో ఉప్పును భర్తీ చేయండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 1/2 పౌండ్ల లీన్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
- 1 మీడియం ఉల్లిపాయ (తరిగిన)
- 1 చిన్న తల క్యాబేజీ
- 2 క్యాన్లు (15 ఔన్సుల ప్రతి) టమోటాలు diced
- 1 టొమాటో సాస్ (8 ఔన్సులు) లేదా 1 చెయ్యవచ్చు (10 3/4 ఔన్సులు) ఘనీభవించిన టొమాటో సూప్
- డాష్
- దాల్చిన చెక్క (లేదా రుచి)
- డాష్ ఉప్పు (లేదా రుచి)
- డాష్ మిరియాలు (లేదా రుచి)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మీడియం వేడి పైగా పెద్ద స్కిల్లెట్ ఉంచండి మరియు కూరగాయల నూనె యొక్క 1 tablespoon జోడించండి. గొడ్డు మాంసం ఇకపై పింక్ వరకు, గొడ్డు మాంసం గందరగోళాన్ని మరియు విచ్ఛిన్నం, గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం మరియు తరిగిన ఉల్లిపాయ మరియు ఉడికించాలి జోడించండి.
- ఒక స్లాట్డ్ స్పూన్ తో, గొడ్డు మాంసం మిశ్రమాన్ని మీ నెమ్మదిగా కుక్కర్లో టపాకాయల చొప్పించటానికి బదిలీ చేయండి.
- చిన్న నీడలు లోకి క్యాబేజీ ముక్క ; గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం పైన ఉంచండి.
- మిక్స్ టమోటాలు, సాస్, మరియు చేర్పులు; అన్ని పైగా పోయాలి.
- కవర్ మరియు తక్కువ 6 నుండి 8 గంటల ఉడికించాలి.
- సాస్ మరియు వేడి వండిన అన్నం లేదా ఉడికించిన బంగాళాదుంపలతో గొడ్డు మాంసం మరియు క్యాబేజీని సర్వ్ చేయండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 352 |
| మొత్తం కొవ్వు | 14 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 101 mg |
| సోడియం | 174 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 22 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 8 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 37 గ్రా |