ఈ చికెన్ రెక్కలు పరిష్కరించడానికి ఒక స్నాప్, మరియు వారు నెమ్మదిగా కుక్కర్లో దాదాపు హ్యాండ్స్-ఫ్రీ ఉడికించాలి. సాధారణ తేనె, వెల్లుల్లి, మరియు అల్లం సాస్ ఎల్లప్పుడూ హిట్, మరియు అది ఇతర వంటలలో ఉపయోగించడానికి ఒక గొప్ప స్టైర్-వేసి సాస్ చేస్తుంది. మీరు మీ రెక్కలలో ఎక్కువ వేడిని ఇష్టపడితే, కొన్ని వెల్లుల్లి మిరపకాయ (ఆసియా ఆహార విభాగంలో కనిపించే సాంబల్, శ్రీరాచా సాస్ లేదా పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు రేకులు) జోడించండి.
నువ్వులు విత్తనాలు, కొత్తిమీర, లేదా పచ్చి ఉల్లిపాయల యొక్క అలంకరించుతో ఈ రెక్కలను డ్రెస్ చేసుకోండి.
మీరు రెక్కలను ఎలా ఇష్టపడుతున్నారో ఆశ్చర్యపోతారు, రెసిపీ క్రింద ఉన్న కొన్ని వ్యాఖ్యలను చదవండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 12 నుండి 18 మొత్తం చికెన్ రెక్కలు
- 1/3 కప్పు సోయ్ సాస్
- 1 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ అల్లం
- 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
- 2 ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, సన్నగా ముక్కలు
- 1 tablespoon తేనె
- 2 టీస్పూన్లు కూరగాయల నూనె
- సన్నగా ముక్కలు చేసిన ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ బల్లలను, నువ్వు గింజలు, లేదా తరిగిన తాజా కొత్తిమీర, ఐచ్ఛిక
హౌ టు మేక్ ఇట్
- చికెన్ వింగ్స్ మరియు పాట్ పొడిని కడగాలి. వంటగది పళ్ళెం తో, వింగ్ చిట్కాలు కత్తిరించిన, ఉమ్మడి వద్ద రెండు ముక్కలుగా ప్రతి trimmed వింగ్ కట్.
- మీరు చికెన్ స్టాక్ కోసం కత్తిరింపులు మరియు స్క్రాప్లతో ఒక ఫ్రీజర్ బ్యాగ్ను ఉంచినట్లయితే, ఆ వింగ్ చిట్కాలను జోడించండి. లేకపోతే, వాటిని విస్మరించండి.
- నెమ్మదిగా కుక్కర్లో మట్టిగడ్డ చొప్పించడంలో రెక్కలను ఉంచండి ..
- ఒక గిన్నెలో, సోయా సాస్, అల్లం, వెల్లుల్లి, సన్నగా ముక్కలు చేసిన ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, తేనె మరియు కూరగాయ నూనె.
- కవర్ మరియు 6 నుండి 8 గంటల తక్కువగా ఉడికించాలి.
- నువ్వుల విత్తనాలు, తరిగిన కొత్తిమీర, లేదా వికర్ణంగా కోసిన ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ బల్లలను రెక్కలతో అలంకరించు.
చిట్కాలు మరియు వ్యత్యాసాలు
- నెమ్మదిగా కుక్కర్ను వేయించుకునే పార్టీని లేదా పొడుగూడుతో పాటు రెక్కలతో తీసుకోండి. అందిస్తున్నందుకు తక్కువగా నెమ్మదిగా కుక్కర్ను సెట్ చేయండి.
- తాజా తడకగల అల్లంతో 1 1/2 టేబుల్ స్పూన్లు ఉన్న అల్లంతో భర్తీ చేయండి.
- 1 tablespoon of vegetable oil 1 tablespoon కాల్చిన నువ్వుల నూనె తో భర్తీ.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
- హాట్ అండ్ స్పైసి కాల్చిన చికెన్ డ్రమ్మెట్స్ లేదా వింగ్స్
- బార్బెక్యూ సాస్ లో స్పైసి స్లో కుక్కర్ చికెన్ వింగ్స్
- తెలంగాణ వేరుశెనగ సాస్ తో కాల్చిన చికెన్ వింగ్స్
- కాల్చిన బఫెలో చికెన్ వింగ్స్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 2449 |
| మొత్తం కొవ్వు | 142 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 39 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 57 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 837 mg |
| సోడియం | 1,628 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 11 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 265 గ్రా |