సంగ్రియా ఒక సాంప్రదాయ స్పానిష్ పానీయం, ఇది వైన్ మరియు తాజా పండ్లను కలిగి ఉంటుంది. ఈ మెక్సికన్ తరహా రాస్ప్బెర్రి టక్విలా సంగ్రియా అత్యధిక శాన్గ్రియాస్ (మసాలా పదార్ధాలతో జత చేయడం కోసం గొప్పది) కంటే అధిక ఆల్కహాల్ కంటెంట్ను కలిగి ఉంది మరియు ఇది ఒక సాంగ్రరియా వలె చాలా మర్గారిటా. ఇది చాలా ముఖ్యమైన రుచిగా ఉంటుంది, ఇది సంగ్రియాలో మీరు ఎప్పుడైనా ఆనందిస్తారని మీరు భావిస్తారు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 సీసా వైట్ వైన్ (ప్రాధాన్యంగా స్పానిష్ లేదా సోవిగ్నన్ బ్లాంక్ లేదా పినోట్ గ్రిస్)
- 1 కప్ టీకాల (వెండి)
- 1/2 కప్ ట్రిపుల్ క్షణ
- 1/4 కప్పు నిమ్మ రసం (తాజాది)
- 1/4 కప్పు చక్కెర
- 2 పింట్లు రాస్ప్బెర్రీస్ (తాజా, లేదా 10 ounces ఘనీభవించిన ప్యాకేజీ, thawed)
- 24 ఔన్సు అల్లం ఆలే (2 క్యాన్స్)
- గార్నిష్: సున్నపు మైదానములు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక చెక్క స్పూన్ను లేదా బురదతో ఒక చిన్న గిన్నెలో మరియు గుజ్జులో రాస్ప్బెర్రీస్ ఉంచండి.
- తెల్ల వైన్, టేక్విలా, ట్రిపుల్ క్షణ, మరియు సున్నం రసంని పెద్ద గాజు కాడకు జోడించండి.
- చక్కెర లో కదిలించు మరియు పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు గందరగోళాన్ని కొనసాగించండి.
- గుజ్జు రాస్ప్బెర్రీస్ లో కదిలించు.
- ప్లాస్టిక్ చుట్టు తో మట్టి కవర్ మరియు అనేక గంటల లేదా రాత్రిపూట అతిశీతలపరచు.
- జస్ట్ అసేన్ ముందు, అల్లం ఆలే లో కదిలించు మరియు మంచు తో టాప్ ఆఫ్.
- వైన్ లేదా మార్గరీట గాజులుగా సాంగ్రియాను వక్రీకరించండి.
- ప్రతి గాజు అంచు వరకు నిమ్మకాయ యొక్క చీలికను జోడించండి.