12 లో 01
దక్షిణ అమెరికన్ Appetizers
క్రిస్టినా అరియాస్ / జెట్టి ఇమేజెస్ దక్షిణ అమెరికాలో, appetizers రెండు రూపాలు: మొదటి కోర్సులు ( entradas ) లేదా వేలు ఆహారాలు ( bocaditos - "కొద్దిగా కాటు").
చాలామంది లాటిన్ అమెరికన్ పార్టీలు కాటు-పరిమాణం బోకాడిటోస్ యొక్క ట్రేలు కలిగి ఉంటాయి, అంతేకాక అతిథులు చాలా పూర్తి అనుభూతి లేకుండా నమూనాలను అందజేయడానికి అనుమతిస్తుంది. ఈ సంప్రదాయం స్పెయిన్ నుండి లాటిన్ అమెరికాకు వచ్చింది ( స్పానిష్ తపస్ గురించి మరింత చదవండి).
స్ప్రెడ్ బ్లేట్-పరిమాణ దక్షిణ అమెరికన్ తీపి యొక్క ప్లేట్లు ఉన్న జంటల యొక్క జంటలను అనుసరిస్తుంది.
12 యొక్క 02
సున్నం చికెన్ Empanadas రెసిపీ
ఫెలిప్ / జెట్టి ఇమేజెస్ తురిమిన చిలీ-నిమ్మ కోడి, carmelized ఉల్లిపాయలు, మరియు మేక చీజ్ ఈ రుచికరమైన కాటు పరిమాణం empanadas నింపండి.
12 లో 03
అజీ డిప్పింగ్ సాస్ తో రెండుసార్లు-వేయించిన గ్రీన్ రైతు (పాపాకోన్స్) రెసిపీ
ఫిలిప్ డబుల్ / జెట్టి ఇమేజెస్ పటాకోన్స్ (సెంట్రల్ అమెరికాలో టోస్టోన్స్ అని పిలుస్తారు) ఆకుపచ్చ అరటి రెండుసార్లు-వేయించిన రౌండ్లు. వేయించిన ఆకుపచ్చ అరటి ( ప్లాటానో వెర్డే ) పిండి మరియు తీపి, మరియు పూర్తిగా అద్భుతమైన అద్భుతమైన creamy aji amarillo సాస్ లో ముంచిన ఉంది.
12 లో 12
సంపన్న అజీ అమరిల్లో సాస్ రెసిపీ డిప్పింగ్ తో బేబీ బంగాళాదుంపలు
మైఖేల్ పావెల్ / జెట్టి ఇమేజెస్ బంగాళాదుంపలు చిన్నగా ఉన్నప్పుడు తియ్యగా ఉంటాయి మరియు కాటు పరిమాణం బంగాళదుంపలు నగ్నంగా ఉంటాయి. వాటిని టూత్పిక్లతో స్పియర్ చేయండి మరియు రిచ్ క్రీం అజ్లీ సాస్ లో వాటిని తీస్తారు , అజీ అమరిల్లో చిల్లీ పెప్పర్ పేస్ట్తో తయారు చేస్తారు.
12 నుండి 05
మినీ కాసా బైట్స్ రెసిపీ
కాస్త రీలేనా యొక్క ఈ ఆకలి వెర్షన్ లో, గుజ్జు పసుపు బంగాళాదుంపల కొద్దిగా కాటు పరిమాణం బంతుల్లో చికెన్ సలాడ్ యొక్క దాచిన కేంద్రాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
12 లో 06
వేయించిన చీజ్ వోల్టన్ స్టిక్స్ (టెకెనోస్) రెసిపీ
కిడ్స్ tequenos అని పిలుస్తారు ఈ మంచిగా పెళుసైన వేయించిన చీజ్ కర్రలు వెళ్లండి సహాయం ఒక పేలుడు ఉంటుంది. మీరు కూడా వాటిని తినడానికి సహాయం చేస్తారు!
12 నుండి 07
బ్రెజిలియన్ Risoles రెసిపీ
బ్రెజిలియన్ రిసోల్స్ (ఇండోనేషియా నుండి దిగుమతి) బ్రెడ్ ఎమ్పనాడాస్ లాగా ఉంటాయి. డౌను తయారు చేసి, నింపి, బ్రెడ్ చేసి ఆపై వేయించినది.
12 లో 08
మెన్చెగో చీజ్ అండ్ క్విన్సు పాస్ట్ హార్స్ డి ఓయర్స్ రెసిపీ
క్విన్సు పేస్ట్ మంచెగో లేదా మేక చీజ్తో వడ్డిస్తారు, ఇది ఒక ప్రముఖ ఆకలి లేదా తేలికపాటి డెజర్ట్ లేదా అల్పాహారం.
12 లో 09
అర్జెంటీనియన్ పికాడా రెసిపీ
పికడ ప్రతి ఒక్కరికీ కళాత్మకంగా అమర్చబడిన వేలిముద్రల ఆహారాల యొక్క ట్రేను అందిస్తున్న అద్భుతమైన అర్జెంటీనియన్ సాంప్రదాయం. ఇది వినోదాత్మకంగా ఒక మేధావి ఆలోచన. ప్రజలు కేవలం వైన్ లేదా బీరు మరియు కలుసుకున్నప్పుడు ఆహారంలో ("పికాడా" అనే పేరును స్పానిష్ వెర్బ్ పికార్ నుండి తీసుకుంటారు ) వద్ద "ఎన్నుకోండి".
12 లో 10
స్టఫ్డ్ ఫ్రైడ్ యుకా (యుక్విటాస్ రెలెనాస్) రెసిపీ
ఈ పెళుసుగా ఉండే చిన్న బంతులను గుజ్జు ఫ్రెస్కో భాగాన్ని చుట్టూ గుజ్జుతో ఉండే యుకా రూపొందించడం ద్వారా తయారు చేస్తారు, అప్పుడు వాటిని రొట్టె ముక్కలుగా చేసి, బంగారు గోధుమ వరకు వాటిని వేయించాలి.
ఫలితం చాలా మృదువైన ద్రవ చీజ్తో మృదువైన పిండి ఫిల్లింగ్ చుట్టూ ఒక మంచిగా పెళుసైన షెల్ ఉంది. వేయించిన యూకా బంతుల్లో అద్భుతమైన సల్సా లా లాంజనీయ , మసాలా జున్ను సాస్ లో ముంచిన ఉంటాయి.
12 లో 11
బోలియారెపాస్ రెసిపీ
బోలియారెపస్ ప్రసిద్ధ వెనిజులా మరియు కొలంబియన్ మొక్కజొన్న కేకులు అరెక్స్ అని పిలుస్తారు. బయలారెపాస్ బయట మృదువైన మరియు మృదువైన మరియు క్రీము లోపల మరియు బేకన్ మరియు చెద్దార్ జున్ను నిండి ఉంటుంది.
12 లో 12
పిజ్జా ఎమ్పనాడాస్ రెసిపీ
మోజారెల్లా చీజ్, మరీనార సాస్ మరియు పెప్పరోని వంటి పిజ్జా టాపింగ్స్తో నిండిన ఆకలి-పరిమాణం ఎమ్మానాడాస్ ఎల్లప్పుడూ పిల్లలతో మరియు పెద్దలతో విజయవంతంగా ఉంటాయి.