చరిత్రను చదివి దాని ప్రసిద్ధ వంటల గురించి చదవండి
ఫ్లోరిడా వంటకాలు ప్రపంచంలోని అత్యంత ప్రత్యేకమైన మరియు భిన్నమైన వాటిలో ఒకటి. 1513 లో పోన్స్ డి లియోన్ మొట్టమొదటిసారిగా స్పెయిన్లో ఒక వాదనను ప్రకటించినప్పుడు బహుళ సాంస్కృతిక వంటకాల్లో గొప్ప మార్పిడి మొదలైంది. పదహారవ శతాబ్దంలో ఆఫ్రికన్లు తీసుకువచ్చిన పదార్థాలు మరియు రుచులతో ప్రారంభ స్థానిక అమెరికన్, స్పానిష్ మరియు యూరోపియన్ శైలులు గణనీయంగా ప్రభావితమయ్యాయి, ప్రారంభ ఆంగ్లో- ఫ్లోరిడా ఉత్తరానికి చెందిన ప్రాంతాల నుండి అమెరికన్ నివాసితులు.
కొన్ని సంవత్సరాలుగా, ఫ్లోరిడా యొక్క ప్రాథమిక స్పానిష్ మరియు దక్షిణ వంటకాలు విస్తృతమైన సంస్కృతులతో మిళితం అయ్యాయి.
Minorcans స్థానిక సాటిల్స్ మిరియాలు ఉపయోగించారు వారి సాస్ మరియు పైలస్ రుచి, మరియు ప్రారంభ 1900 లో యూదు సమాజాలు పెరిగిన అనేక యూదు రెస్టారెంట్లు అప్ మలుపు. ఉత్తర రాష్ట్రాల నుండి వచ్చే ప్రజలు గువాస్, తాజా సీఫుడ్, అడవి అల్లం, మరియు అసంఖ్యాక ఇతర స్థానికంగా పెరిగిన ఆహార పదార్ధాలను ఉపయోగించడానికి కొత్త మార్గాలను అభివృద్ధి చేశారు. 1959 లో, క్యూబన్ కాందిశీకుల అనేక వలసలు మొదట మరొక కొత్త వంటకాన్ని జోడించారు. క్యూబా శాండ్విచ్ షాపులు, బ్లాక్ బీన్స్, మరియు ఆర్రోజ్ కాన్ పోలో వంటివి సాధారణమైనవి. బహామియన్లు, హైతీయన్లు, నికారాగువాన్లు, వియత్నమీస్ మరియు అనేక ఇతర జాతి సమూహాలు స్థానిక రుచులను ప్రభావితం చేస్తూ, దేశంలోని అత్యంత ఆసక్తికరమైన ప్రాంతీయ వంటకాల్లో ఒకటిగా నిలిచాయి.
వంటకాలు
బ్లాక్ బీన్ మరియు బియ్యం సలాడ్
ఫ్రెష్ హోమ్మేడ్ గజ్పాచో రెసిపీ