ఈ సులభంగా ఉడికించిన ఎరుపు స్నాపర్ రెసిపీ కేవలం కొద్దిగా నూనె మరియు కాజున్ లేదా క్రియోల్ సీజన్లలో రుచికోసం ఉంది. ఒక రొయ్యల సాస్ లేదా క్రీమ్ సాస్ తో చేపలను ఎగువ చేయండి, లేదా ఒక సల్సాతో కాంతిని ఉంచండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 నుండి 4 ఎరుపు స్నాపర్ ఫిల్లెట్లు (సుమారు 6 ఔన్సుల ప్రతి)
- రుచి ఉప్పు
- రుచి నల్ల మిరియాలు
- కాజున్ రుచికి రుచి (లేదా క్రియోల్ మసాలా)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ప్రియట్ బ్రాయిలర్ కోళ్ళ. తేలికగా నూనెతో లేదా ఆలివ్ నూనెతో పిచికారీతో బ్రష్ బ్రాయిలర్ కోళ్ళ పాన్ రాక్.
- కొద్దిగా ఆలివ్ నూనె తో ఫిల్లెట్ల చర్మం వైపుని బ్రష్ లేదా రుద్దు అప్పుడు తేలికగా కొద్దిగా ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు మసాలా తో చల్లుకోవటానికి.
- బ్రాయిలర్ కోళ్ళ రక్తంలో ఫిలేట్స్, స్కిన్ సైడ్ డౌన్, ప్లేస్.
- ఉప్పు, మిరియాలు, కాజున్ మసాలా, మరియు కొంచం ఆలివ్ నూనె తో చినుకులు తో సీజన్ టాప్.
- చేపల పూర్తయ్యే వరకు లేదా సుమారు 10 నిముషాలు పొయ్యికి మొదలయ్యే వరకూ బ్రాయిలర్ కోళ్ళ క్రింద 5 నుండి 6 అంగుళాలు వేడి, మరియు బ్రాయిలర్ కింద ఉంచండి.
- క్రీము రొయ్యల సాస్తో (కుడివైపు చూపినట్లు), సారాయి క్రీమ్ సాస్ లేదా తేలికైన సల్సాతో తక్షణమే సర్వ్ చేయండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 22 |
| మొత్తం కొవ్వు | 0 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 78 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 5 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |