మఫిన్లను మంచిదిగా చేయగలవా? కోర్సు యొక్క చాక్లెట్ మరియు వేరుశెనగ వెన్న జోడించండి! చాక్లెట్ పీనట్ బట్టర్ మఫిన్స్ అల్పాహారం, రొట్టె, మరియు స్నాక్స్ కోసం బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన బ్రెడ్ రెసిపీ. మరియు muffins ద్రవ చాక్లెట్ మరియు వేరుశెనగ వెన్న తో చేసిన ఒక ganache తో frosted ఉంటాయి.
ఈ muffins డెజర్ట్, లేదా పిల్లలు కోసం పాఠశాల ట్రీట్ తర్వాత ఒక అద్భుతమైన కావచ్చు. ఈ రెసిపీ ఒక రొట్టెకు బదులుగా ఒక కేక్ వలె ఉంటుంది, ఇది మృదువైన మరియు మృదువైన ఆకృతిని చేస్తుంది, ఇది మరింత మన్నికైన మరియు మృదువైన ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది. మీరు మరింత మఫిన్లను చేయాలనుకుంటే, రెసిపీ రెట్టింపు చేయకండి; రెట్టింపు బేకింగ్ వంటకాలు గమ్మత్తైన మరియు ఫలితాలు మంచివి కాకపోవచ్చు. మీరు కేవలం రెండు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ బ్యాచ్లను చేయవలసి ఉంటుంది. ఈ రెసిపీ చాలా సులభం ఎందుకంటే కానీ ఆ కాలం పడుతుంది కాదు.
మీరు రొట్టెలుతున్నప్పుడు ధర్మ పరీక్షలను అర్థం చేసుకున్నారని నిర్ధారించుకోండి. మీరు సెంటర్ లో వాటిని తాకినప్పుడు ఈ మఫిన్లు వెనక్కి తిరిగి వస్తాయి, తేలికగా, చేతివేళ్ళతో. వైర్ రాక్లు వాటిని కూల్; వారు అద్భుతమైన తింటారు వెచ్చని, లేదా మీరు వాటిని పూర్తిగా చల్లబరిచి వీలు చేయవచ్చు. 4 గంటల వరకు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఎయిర్ఫైట్ కంటైనర్లో మఫిన్లను నిల్వ చేయండి. వారు ఆ పొడవైనది కాదు!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/2 కప్పు వేరుశెనగ వెన్న
- 1/3 కప్పు వెన్న (మెత్తగా)
- 3/4 కప్పు చక్కెర (గోధుమ)
- 1/4 కప్పు చక్కెర
- 2 గుడ్లు
- 2 టీస్పూన్లు వనిల్లా సారం
- 1-3 / 4 కప్పులు పిండి
- 1/4 కప్పు కోకో ఘనాలు
- 1-1 / 2 టీస్పూన్లు బేకింగ్ పౌడర్
- 1/2 teaspoon బేకింగ్ సోడా
- 2/3 కప్పు పాలు
- 1-1 / 2 కప్స్ చాక్లెట్ చిప్స్
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వేరుశెనగ వెన్న
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. 350 డిగ్రీల F. కు పొయ్యి Preheat
2. లైన్ 12 మఫిన్ కప్పులు కాగితం లీనియర్లతో మరియు పక్కన పెట్టండి.
3. ఒక పెద్ద గిన్నెలో, 1/2 కప్పు వేరుశెనగ వెన్న మరియు మెత్తగా వెన్న మిళితం చేసి మిళితం వరకు బాగా కొట్టండి. మిశ్రమం కాంతి మరియు మెత్తటి వరకు గోధుమ చక్కెర మరియు చక్కెర మరియు బీట్ జోడించండి. గుడ్లు మరియు వెనీలా వేసి మరొక నిమిషం బాగా కొట్టండి.
4. ఒక sifter లేదా ఒక జల్లెడ లో, పిండి, కోకో, బేకింగ్ పౌడర్, మరియు బేకింగ్ సోడా మిళితం.
వేరుశెనగ వెన్న మిశ్రమానికి ఎత్తండి; పాలు కలిపి, పిండి మృదువైనంత వరకు కదిలించు. చాక్లెట్ చిప్స్ 1 కప్పులో రెట్లు.
5. సిద్ధం మఫిన్ cups లోకి చెంచా కొట్టు, 3/4 పూర్తి గురించి ప్రతి నింపి.
6. మఫిన్లను 20 నుంచి 25 నిముషాలు కాల్చండి లేదా మధ్యలో తాకినప్పుడు మఫిన్లు వసంతకాలం వరకు వస్తాయి. మఫిన్ టిన్ నుండి muffins తొలగించండి చల్లబరిచేందుకు వైర్ రాక్లు.
7. ఒక చిన్న గిన్నెలో 2 టేబుల్ స్పూన్లు వేరుశెనగ వెన్నతో 1/2 కప్పు చాక్లెట్ చిప్స్ కలపాలి. 1 నిమిషం మీడియం పవర్ మీద మైక్రోవేవ్, అప్పుడు నునుపైన వరకు తొలగించి కదిలించు. మఫిన్ల ఫ్రాస్ట్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 351 |
| మొత్తం కొవ్వు | 20 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 9 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 53 mg |
| సోడియం | 348 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 36 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 7 గ్రా |