మీరు అవసరం ఏమిటి
- Meatballs కోసం:
- 2 గుడ్లు
- 1/2 కప్పు పాలు
- 3 ముక్కలు రొట్టె, ముక్కలు
- 2 పౌండ్ల లీన్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
- 1/2 కప్ మెత్తగా కత్తిరించి ఉల్లిపాయ
- 2 tablespoons ముక్కలుగా చేసి పార్స్లీ
- 1 లవంగ వెల్లుల్లి, కొట్టాడు, ముక్కలు
- 1 teaspoon ఉప్పు
- సాస్ మరియు పాస్టా కోసం:
- 3 tablespoons ఆలివ్ నూనె
- 1/2 కప్పు తరిగిన ఉల్లిపాయ
- 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, కొట్టాడు మరియు ముక్కలు
- 1 tablespoon చక్కెర
- 2 టీస్పూన్లు ఉప్పు
- 1 teaspoon ఎండిన ఆకు oregano
- 1/2 teaspoon ఎండిన ఆకు బాసిల్
- 1/4 టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు
- 1 పెద్దది (28 నుండి 36 ఔన్సుల మొత్తం) ఇటాలియన్ టమోటాలు చూర్ణం
- 2 క్యాన్లు (6 ఔన్సుల ప్రతి) టొమాటో పేస్ట్
- 16 ounces సన్నని స్ఫగెట్టి
- 1/2 కప్పు పర్మేసన్ జున్ను (తురిమిన)
హౌ టు మేక్ ఇట్
స్పఘెట్టి మరియు meatballs కోసం రెసిపీ
1. meatballs చేయండి. ఒక మాధ్యమ గిన్నెలో తేలికగా బీటలు వేయడం; పాలు మరియు రొట్టె వేసి సుమారు 5 నిముషాల పాటు నిలబడండి. గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం, ఉల్లిపాయ, పార్స్లీ, వెల్లుల్లి, ఉప్పు, మరియు మిరియాలు జోడించండి; చక్కగా మిళితం వరకు శాంతముగా కలపాలి. వ్యాసంలో సుమారు 1 1/2 అంగుళాలు, గురించి 24 meatballs లోకి ఆకారం. ఒక దాతృత్వముగా greased పెద్ద నిస్సార బేకింగ్ పాన్ లో meatballs ఉంచండి. 25 నిమిషాలు 450 ° వద్ద కాల్చడం meatballs.
2. ఒక డచ్ ఓవెన్లో, మీడియం వేడి మీద వేడి నూనెలో, టెండర్ వరకు ఉల్లిపాయ ఉల్లిపాయ మరియు బంగారు రంగులోకి మారుతుంది. మిగిలిన సాస్ పదార్థాలను జోడించండి; ఒక వేసి తీసుకుని. 30 నిముషాలు వేడి, కప్పు, మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. అవసరమైతే, ఎక్కువ ఉప్పును జోడించి మసాలా రుచి మరియు రుచి చేయండి. Meatballs జోడించండి; కవర్ మరియు 50 నుండి 60 నిమిషాల ఇక ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, ఎప్పటికప్పుడు గందరగోళాన్ని.
ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం స్పఘెట్టి కుక్ చేయండి; హరించడం.
4. సాస్ లో meatballs తో అగ్రస్థానంలో స్పఘెట్టి సర్వ్; తడకగల పర్మేసన్ జున్ను తో చల్లుకోవటానికి.
మరిన్ని వంటకాలు
బార్బెక్యూ సాస్ తో తెలంగాణ చిలీ Meatballs
హెర్బ్ మరియు వెల్లుల్లి మీట్బాల్స్
ఇష్టమైన మాంసాలు
తీపి మరియు పుల్లని meatballs
పర్ఫెక్ట్ Meatballs
మరియా యొక్క ఇటాలియన్ మాంసాలు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 794 |
| మొత్తం కొవ్వు | 31 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 11 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 14 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 216 mg |
| సోడియం | 1,188 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 67 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 7 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 64 గ్రా |