అప్రికోట్ తేనె ఈ రిచ్ సోర్ క్రీం పౌండ్ కేక్కు రుచి మరియు తేమను జతచేస్తుంది. వెచ్చని నేరేడు పట్టీ ఈ పౌండ్ కేక్ పైన ఉంటుంది.
ఇది కూడ చూడు
ఉత్తమ నిమ్మకాయ పౌండ్ కేక్
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 కప్స్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1/4 teaspoon బేకింగ్ సోడా
- 3 కప్స్ చక్కెర
- 1 కప్ వెన్న లేదా వెన్న - మెత్తగా
- 1 కప్ సోర్ క్రీం
- 1/2 కప్ ఆప్రికాట్ తేనె
- 1 టీస్పూన్ నిమ్మ సారం
- 1 టీస్పూన్ బాదం సారం
- 6 గుడ్లు
- 1 కూజా ఆప్రికాట్ సంరక్షిస్తుంది - (12 ఔన్సులు)
- 3 tablespoons నిమ్మ రసం
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 325 F కు వేడి ఓవెన్
- దాతృత్వముగా గ్రీజు మరియు ఒక 12-కప్ బండ్ట్ కేక్ పాన్ పిండి.
- ఒక గిన్నెలో, పిండి, ఉప్పు మరియు బేకింగ్ సోడా కలపండి; whisk కలపడానికి. పక్కన పెట్టండి.
- విద్యుత్ మిక్సర్తో పెద్ద గిన్నెలో, 4 నుండి 5 నిమిషాల వరకు కాంతి మరియు మెత్తటి వరకు చక్కెర మరియు వెన్నని క్రీమ్ చేయండి.
- ఒక్కోసారి అదనంగా గుడ్లు వేయండి. నిమ్మ మరియు బాదం పదార్ధాలలో బీట్.
- తక్కువ వేగంతో మిక్సర్తో, పిండి మిశ్రమం, సోర్ క్రీం, మరియు నేరేడు పండు తేనెలో బీట్ చేయండి. తరచుగా గీరిన గిన్నె.
- సిద్ధం పాన్ లో కొట్టు పోయాలి.
- సుమారు 1 గంట మరియు 20 నిమిషాలు 325 డిగ్రీల వద్ద రొట్టెలుకాల్చు, లేదా ఒక చెక్క టూత్పిక్ కేంద్రంలో చేర్చినప్పుడు క్లీన్ బయటకు వస్తుంది వరకు.
- 20 నిమిషాలు ఒక రాక్ మీద కేక్ కూల్, అప్పుడు పాన్ నుండి తొలగించండి. కూల్ పూర్తిగా.
- మీడియం వేడి మీద ఒక సీసాలో, సంరక్షణ మరియు నిమ్మ రసం కలపాలి. కుక్, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, సంరక్షణలను కరిగించే వరకు. చల్లబరుస్తుంది కు కూల్.
- కేక్ మీద సంపూర్ణ మిశ్రమం యొక్క చెంచా సగం.
- కేక్ ముక్కలు మరియు మిగిలిన సంరక్షణలతో సర్వ్; తన్నాడు క్రీమ్ తో టాప్, కావాలనుకుంటే.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 302 |
| మొత్తం కొవ్వు | 12 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 87 mg |
| సోడియం | 232 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 46 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 4 గ్రా |