బీహార్, వైన్, స్వేదన ఔషధాలు మరియు ఇతర ఆల్కహాల్ పానీయాల యొక్క ఆల్కహాల్ పదార్థాన్ని కొలిచేందుకు వాల్యూమ్ లేదా ABV మద్యపానం ఉపయోగించబడుతుంది. బీర్లు సాధారణంగా 3.0-13.0% ABV శ్రేణిలో వస్తాయి, అయినప్పటికీ వీటిలో కొన్ని బలహీనమైనవి లేదా బలంగా ఉంటాయి.
ఆల్కహాల్ సగటు ABV అంటే ఏమిటి?
ప్రతి మద్యపానం దాని లేబుల్పై వాల్యూమ్ ద్వారా మద్యం కలిగి ఉండాలి. సాధారణంగా సంక్షిప్తంగా ABV మరియు ఒక శాతంగా ఇవ్వబడుతుంది, ఈ కొలత పానీయం ఎంత మద్యం అని మీకు చెప్తుంది.
మద్యం యొక్క ప్రతి శైలి ఒక నిర్దిష్ట ABV పరిధిని కలిగి ఉంటుంది, అయితే కొన్ని ఉత్పత్తులు ఈ వెలుపల బయట పడతాయి:
- బీర్: 3-13% ABV
- వైన్: 8-14% ABV
- మద్యం : 15-50% ABV
ఇది 'రుజువు' మాత్రమే సంయుక్త లో స్వేదనం ఆత్మలు ఉపయోగిస్తారు గమనించండి ముఖ్యం ఇది ఒక మద్యం యొక్క ABV రెట్టింపు ద్వారా లెక్కించబడుతుంది.
ABV మరియు బీర్
ABV అసలు మద్యం యొక్క ఎన్ని ఔషధాలను పానీయం లో ఇస్తాను. ఉదాహరణకు, ఒక 12-ఔన్సు సీసా బీర్ 5.0% ఆల్కహాల్ ఉంటే, అనగా 0.6 ఔన్సుల స్వచ్ఛమైన మద్యం ఆ బీరులో ఉందని అర్థం.
సమీకరణం ఇలా కనిపిస్తుంది: 12 x 0.05 = 0.6
చాలా బీర్ ఆ 3-13% ABV పరిధిలో వస్తాయి. 0.5% ABV (క్షమించండి, అది నిజంగా మద్యపానమైనది కాదు!) మరియు 0.5-2.5% ABV నుండి వచ్చే Kvass శైలి వంటి ఇతరమైనవి కలిగిన డో-డోల్స్ వంటి తక్కువ ఆల్కహాల్ బీర్లు ఉన్నాయి. అలాగే, 9.0-15.0% ABV పరిధిలో ఉన్న Eisbock శైలి వంటి బీర్లు ఉన్నాయి.
- ఎక్కువ శాతం బీర్లు 4.0-7.0% పరిధిలో వస్తాయి.
- మీరు కూడా ఆ బీర్ దాదాపు ఎల్లప్పుడూ తాత్కాలిక బిందువు తర్వాత tenths జతచేస్తుంది, అది కూడా 4% అయినా కూడా. ఉదాహరణకు 4% ABV కంటే 4.0% ABV.
హై పాయింట్ బీర్ అంటే ఏమిటి?
హై-పాయింట్ బీర్ మీరు తరచుగా వినవచ్చు మరొక పదం. ఇది సాధారణంగా 4.0% ABV కంటే ఎక్కువ ఏ బీర్ను సూచిస్తుంది. ఏమైనప్పటికీ, సాంకేతిక నిర్వచనం లేదు మరియు ఒక వ్యక్తి యొక్క అధిక-పాయింట్ మరొక నిర్వచనం కంటే భిన్నంగా ఉండవచ్చు.
బీర్ చట్టాలను చర్చిస్తూ అధిక-పదం అనే పదాన్ని తరచుగా ఉపయోగిస్తారు.
కొన్ని రాష్ట్రాలు కేవలం 3.2% బీర్ కిరాస దుకాణాల్లో విక్రయించటానికి అనుమతిస్తాయి మరియు మద్యం స్టోర్ అమ్మకాలకు బలమైన అంశాలను వదిలివేస్తాయి. ఈ సందర్భంలో, దాని పై ఉన్న ఏదైనా 'అధిక-పాయింట్'గా భావించబడుతుంది.
ABV వర్సెస్ ABW
ప్రపంచంలోని ఎక్కువ శాతం మద్యం విషయాన్ని వాల్యూమ్ ద్వారా కొలుస్తుంది. చాలా అరుదైన సందర్భాల్లో (చారిత్రాత్మకంగా ఉతాలో వంటివి), ప్రభుత్వం బరువు ద్వారా మద్యపానాన్ని కొలుస్తుంది (ABW). ఎందుకు ఇది? కారణం అస్పష్టంగా ఉంది మరియు అది కేవలం విషయాలు క్లిష్టతరం మరియు గందరగోళంగా చేస్తుంది.
ఏదేమైనా, మీరు బీర్ లేబుల్పై మద్యం శాతాన్ని చూస్తే కానీ ABV లేదా ABW అని పేర్కొనడం లేదు, ఇది ABV అని భావించడం సురక్షితం.
ABV ను 0.795 ద్వారా విభజించడం ద్వారా ABW గా మార్చవచ్చు. అంటే ఉతాలో మీరు కొనుగోలు చేసే 3.2% ABW బీర్ నిజానికి 4.0% ABV.
ఈ సమీకరణం ఇలా కనిపిస్తుంది: .032 x .795 = .0402
మీ Homebrew యొక్క ABV
మీరు గణిత మరియు బీర్ సంబంధించిన అనుకోలేదు ఉంటే, అప్పుడు మీరు ఖచ్చితంగా మీ సొంత బీరు brewed లేదు . బ్రూవింగ్ ఒక విజ్ఞానం మరియు homerabers త్వరగా ప్రక్రియలో జాగ్రత్తగా లెక్కల ప్రాముఖ్యత తెలుసుకోండి. వాటిలో ఒకటి వారి బీర్ల మద్యపాన పదార్థాన్ని గుర్తించడానికి ఉపయోగిస్తారు.
మీ బీర్ యొక్క ABV ను గుర్తించడానికి , అసలు గురుత్వాన్ని నుండి తుది గురుత్వాకర్షణను ఉపసంహరించుకోండి, అప్పుడు 0.0075 ద్వారా విభజించండి.
ఉదాహరణకి:
- 1.050 - 1.012 = .038
- 0.038 / 0.0075 = 5.07% ABV