బీర్ వరల్డ్ లో తరచుగా అడిగే ప్రశ్నకు సమాధానమివ్వటానికి ప్రయత్నించే ప్రయత్నం
నేటి బీర్ మార్కెట్ బీర్ అన్ని రకాల నిండి ఉంటుంది. మీకు మీ IPA లు, APA లు, పోర్టర్లు, pilsners, lagers, stouts, గోధుమ బీర్లు, పండు బీర్లు, పొగబెట్టిన బీర్లు, మరియు మరియు ఉన్నాయి. ఒక షెల్ఫ్ లో ప్రతి బీర్ ద్వారా నడుపుతుంది మరియు బీర్ శైలుల కోసం లెక్కలేనన్ని పేర్లను కనుగొని వాటిలో కొన్నింటిని ఇదే అర్థం.
ఇది గందరగోళంగా ఉంది మరియు సగటు బీర్ డ్రింజర్ కోసం అధికం కావచ్చు. నేడు ఎన్ని రకాల బీరు ఉందో ప్రశ్న చాలా కష్టం మరియు ఇక్కడ ఎందుకు ఉంది.
బీర్ యొక్క శైలిని నిర్వచిస్తున్నది ఏమిటి?
వాస్తవానికి ఎవరి బీర్ శైలులు ఉన్నాయి అనేదానికి దాదాపు అసాధ్యమైన పని. ఇది మీరు అడిగిన వారు, వారు ఎక్కడ ఉన్నారు, ఎంత కాలం తాగుతూ ఉంటారో, వారు బీర్ శైలిగా భావించేవారు.
ప్రాంతం ద్వారా శైలిని నిర్వచించడం
బీరు వివిధ శైలుల పేర్లని చూడటం వల్ల చాలామంది ఎందుకు అర్ధం చేసుకోవడంలో ఉపయోగపడుతుంది, ఎందుకంటే బీరు శైలి పేర్లు వివిధ వనరుల నుండి వచ్చాయి.
మొట్టమొదటి మరియు పురాతన మూలం ఈ ప్రాంతం మరియు అనేక పాత బీర్ శైలులు వాటి అభివృద్ధికి పేరు పెట్టబడ్డాయి. స్థానిక పదార్థాలు మరియు తరాలపై అభివృద్ధి చెందుతున్న మద్యపాన సంప్రదాయాలపై ఆధారపడి, ప్రాంతీయంగా అభివృద్ధి చెందిన బీర్ శైలులు ఒకటి నుండి మరొకదానికి విస్తరించవచ్చు.
ఉదాహరణకు, కొల్ష్చ్, జర్మనీలోని కొలోన్ యొక్క మద్యపాన సంప్రదాయం నుండి పెరిగిన శైలి మరియు కొలొన్, కొల్న్ అనే జర్మన్ పదమునకు పేరు పెట్టబడింది. అలాగే, స్కాటిష్ అలీస్ ఖచ్చితంగా స్కాటిష్ బ్రూవరీస్ నుండి వచ్చింది.
కావలసినవి ద్వారా ఒక శైలిని నిర్వచించడం
బీర్ శైలులు తరచూ బీరులోని పదార్ధాల కొరకు పెట్టబడతాయి. ఈ విధంగా బీర్ కు జోడించడానికి పదార్థాలు, లేదా అనుబంధాలు ఉన్నందున అనేక బీర్ శైలులు ఉన్నాయి.
రాస్ప్బెర్రీ గోధుమ బీరు ఒక స్పష్టమైన ఉదాహరణ. రౌట్బీర్, లేదా పొగబెట్టిన బీరు, ఇది కొంచెం తక్కువ స్పష్టమైనది. ఈ బీర్ కూడా ధూమపానం చేయలేదు, బదులుగా, ఈ స్మోకీ ట్రీట్ ను త్రాగటానికి ఉపయోగించే ముందు మాంసంను పొగబోతున్నట్లు బార్లీ బాగా వాడుతారు.
స్వరూపం ద్వారా శైలిని నిర్వచించడం
బీర్ శైలి యొక్క రూపాన్ని లేదా నాణ్యత దాని పేరుకు కూడా దారి తీస్తుంది. పొట్టు, నిజానికి - అది పెద్ద రుచులు ఒక గొప్ప బీర్ ఎందుకంటే స్టౌట్ ఒక పరిపూర్ణ ఉదాహరణ .
విట్ బీర్ అనేది ఒక ప్రముఖ బెల్జియన్ శైలి, ఇది నారింజ పై తొక్క మరియు కొత్తిమీరతో తయారుచేసినది మరియు వడకట్టబడనిది. విట్ అనేది తెలుపు కోసం బెల్జియన్ పదం మరియు స్పష్టమైన గ్లాసులోకి కురిసినప్పుడు బీర్ తెల్లగా కనిపించే తెలుపు రంగుకు సంబంధించినది.
దీనికి ఇతర ఉదాహరణలు నలుపు లాగర్ , లేత ఆలే , మరియు క్రీం ఆలే ఉన్నాయి.
పద్ధతి ద్వారా ఒక శైలిని నిర్వచించడం
మద్యపాన పద్ధతులు కూడా ఒక బీర్ పేరును సూచించడానికి ఒక వివరణాత్మక మార్గం మరియు ఇది గందరగోళాన్ని పొందుతుంది. బీరు - అలే మరియు లాగర్ రెండు ప్రధాన శైలులు ఉన్నాయి - వాటిని కాయడానికి ఉపయోగించే పద్ధతి ద్వారా నిర్వచించబడతాయి.
ఈ ఆలోచనను పట్టుకోండి ... చాలా బీర్లు ఒక ఆలే లేదా లాగర్. కాబట్టి, ఒంటరిగా ఆ పేర్లను ఉపయోగించిన బీరు వారి వ్యక్తిగత శైలిని నిర్వచించటానికి సులభమయిన మార్గాన్ని తీసుకున్నాయని లేదా బీర్ గురించి ప్రత్యేక నిర్వచనం అవసరం లేదని మేము అనుకోవచ్చు.
ఉప-శైలుల విస్తారమైన శ్రేణిలో ఆలే విడదీయవచ్చు, ఇందులో ఇండియన్ పాలియా ఆలే, బ్రౌన్ ఆలే, పాలిలే ఆలే, పోర్టర్, స్టౌట్, గోధుమ బీరు మొదలైనవి ఉన్నాయి.
లేజర్ అనేది ఒక జర్మన్ పదం, అది బ్రీవ్ చేయబడిన బీరును నిల్వ చేయడానికి ముందు సుదీర్ఘకాలం పాటు చల్లని నిల్వలో నిల్వ ఉంచే పద్ధతిని సూచిస్తుంది.
లాగర్లు కూడా బిక్, డన్కేల్, ఆక్టోబెర్ఫెస్ట్, మరియు పిల్స్నర్ చేర్చడానికి విభజించవచ్చు.
ఎండిపోయిన తర్వాత చేర్చబడిన హాప్పెస్ యొక్క అదనపు మోతాదును పొడి-హాప్పెడ్ బీర్లు కలిగి ఉన్నాయి.
ది ఫాక్ట్ ఫాక్టర్స్
మరియు, వాస్తవానికి, బీరి పేర్ల యొక్క కొన్ని ఉన్నాయి, దీని మూలం తెలియదు.
పోర్టర్ దీనికి మంచి ఉదాహరణ. శైలి దాని పేరు ఎలా ఉద్భవించిందనే దానిపై అనేక కథలు ఉన్నాయి, కానీ చివరకు, ఎవరూ సత్యం వలె దృఢంగా స్థాపించబడవచ్చు.
కాబట్టి, అక్కడ ఎన్ని బీర్ స్టైల్స్ ఉన్నాయి?
బీర్ యుగాల ద్వారా మళ్లీ మళ్లీ మరియు అభివృద్ధి చెందింది మరియు దీని కారణంగా, డజన్ల కొద్దీ మరియు డజన్ల కొద్దీ శైలులు తమను తాము స్థాపించాయి. ఇప్పటివరకు ఈ వ్యాసంలో, 20 కంటే ఎక్కువ రకాల బీరు ప్రస్తావించబడింది మరియు ఇది కేవలం ఉపరితలానికి గీయబడినది.
గందరగోళానికి అనుగుణంగా, అక్కడ బీర్ యొక్క నూతన శైలులు అన్ని సమయాల్లో బయటపడతాయి.
అమెరికన్ లేత ALE, ఉదాహరణకు, క్లాసిక్, నాటకం బ్రిటిష్-బ్రూర్డ్ భారతదేశం లేత ALE లో ఒక నాటకం. అమెరికన్ లేత ALE, లేదా APA అనేది IPA కి సారూప్యంగా ఉంటుంది, కానీ ఇది బ్రిటన్ నుండి అడవులలోని, పుష్ప హాప్లకు బదులుగా ప్రకాశవంతమైన, సిట్రస్సీ హాప్ వంటి అమెరికన్ కాచుట సంప్రదాయం నుండి మరిన్ని పదార్ధాలను ఉపయోగిస్తుంది.
ఇది నిజం కాదా?
పలు వేర్వేరు శైలులతో, ఒకదాని నుండి మరొకదానికి సూక్ష్మ వ్యత్యాసాలతో ఉన్న కొందరు, సగటు బీరు తాగేవారికి అనవసరమని చెప్పకండి. బాగా, నిజాయితీగా ఉండటానికి, ఇది రకమైన ఉంది.
ఎక్కువగా బీరు శైలులతో బాధపడుతున్న వ్యక్తులు బీర్ పోటీల్లో ప్రవేశించే లేదా తీర్పు తీర్చేవారు. ఖచ్చితంగా మరియు నిష్పక్షపాతంగా బీర్లను నిర్ధారించడానికి, శైలులు ఖచ్చితంగా నిర్వచించబడాలి. గ్రేట్ అమెరికన్ బీర్ ఫెస్టివల్ వంటి భారీ పండుగలలో బీర్ పోటీలు భారీగా బీర్ శైలుల కోసం బాధ్యత వహిస్తున్న బీర్ పోటీలతో అమెరికన్లు ఈ అంశంపై ప్రత్యేకంగా ఆసక్తి చూపుతారు.
ఒక బీరు తాగేవాడు, ఇది స్టౌట్, గోధుమ లేదా లేత ఆలే వంటి విస్తృత శైలి వర్గాలకి బాగా తెలిసినది. ఇది ఒక ప్రత్యేకమైన సందర్భంగా కొనడానికి లేదా నైస్ భోజనంతో జత కట్టడానికి ఏ బీర్ నిర్ణయించడంలో సహాయపడుతుంది. మధ్య వ్యత్యాసం తెలుసుకోవడం, చెప్పటానికి, ఒక గోధుమ పోర్టర్ వర్సెస్ ఒక బలమైన పోర్టర్ బహుశా గణనీయంగా సగటు బీర్ తాగే యొక్క అనుభవం పెంచడానికి కాదు.