చాలామంది ప్రజలకు మొట్టమొదటి విషయం ఏమిటంటే, వారు మాట నిరంతరం విన్నప్పుడు గిన్నీస్ యొక్క నల్ల ఎముక. కానీ స్తౌట్ యొక్క ప్రపంచం దానికంటే చాలా విస్తారమైనది. పలు రకాల స్టౌట్ శైలులు ఉన్నాయి మరియు వివిధ రకాలుగా ఉంటాయి. ఇక్కడ స్టౌట్ వివిధ శైలులు ఒక పరిచయం ఉంది.
డ్రై స్టౌట్, ఐరిష్ స్టౌట్ లేదా ఐరిష్ డ్రై స్టౌట్
ఇది చాలా మంది ప్రజల మనస్సులలో ఒక సాధారణ ధృడని సూచిస్తుంది.
ఇది గ్లాసులో పూర్తిగా నల్లటి, క్రీము, పొడవైన తలతో కూర్చుని ఉంటుంది. ఇది కాఫీ, బార్లీ మరియు చాక్లెట్ వంటి చీకటి, కాల్చిన పనులను చూస్తుంది. సుగంధం మెరుస్తూ ఒక బిట్ ద్వారా మెరుస్తూ మరియు పొడి ఉంటుంది.
డ్రై స్టౌట్ యొక్క ఉదాహరణలు
- గిన్నిస్ డ్రాఫ్ట్ స్టౌట్
- మర్ఫీస్ స్టౌట్
- బీమిష్ స్టౌట్
స్వీట్ స్టౌట్, మిల్క్ స్టౌట్, క్రీమ్ స్టౌట్ లేదా ఓస్టెర్ స్టౌట్
స్వీట్ స్తంభాలు తీపి మొత్తం స్పెక్ట్రంను కలిగి ఉంటాయి. కొంతమంది తీపిని కొంచెం పొడిగా కలిగి ఉంటారు, మరికొందరు చక్కెరను మద్యం కలిగి ఉన్న ఏ ప్రభావాన్ని చక్కెరను నిషేధించవచ్చో ఇతరులు తీపిగా ఉన్నారు. పాలు లేదా క్రీమ్ స్టౌట్లు కూడా పిలుస్తారు, ఎందుకంటే లాక్టోస్, ఒక చక్కెర బీరు ఈస్ట్ ప్రాసెస్ చేయలేవు, బీరు దాని తీపిని ఇవ్వడానికి ఉపయోగించే చక్కెర. మంచి తీపి పళ్ళెం ఒక అందమైన విషయం. ధనిక, సంక్లిష్ట కాయ కోసం హాప్ మరియు బ్లాక్ బార్లీ యొక్క చేదుకు వ్యతిరేకంగా తీపి సుగమం చేస్తుంది.
స్వీట్ స్టౌట్ యొక్క ఉదాహరణలు
- Mackeson యొక్క XXX స్టౌట్
- మాస్టన్ యొక్క ఓస్టెర్ స్టౌట్
- వాట్నీ యొక్క క్రీమ్ స్టౌట్
వోట్మీల్ స్టౌట్
ఈ విలక్షణమైన స్టౌట్ ఒక పొడి కంటే కొంచెం తియ్యగా ఉంటుంది, కానీ అది పాలు తింటూ అని పిలవలేవు. మద్యపాన ప్రక్రియ సమయంలో వోట్మీల్ అదనంగా అది ఒక గుర్తుతెలియని దీర్ఘ శాశ్వత తల మరియు చాలా మృదువైన, సిల్కీ మౌత్ఫీల్ ఇస్తుంది. ఈ లక్షణాలను కొన్నిసార్లు మొటిమలు పదునైన మరియు జారింగ్ రుచులు విస్తృతంగా వ్యాపించి పనిచేస్తాయి, ఇది మొట్టమొదటి టైమర్ యొక్క స్టౌట్ను తయారు చేస్తుంది.
స్వీట్ స్టౌట్ యొక్క ఉదాహరణలు
- శామ్యూల్ స్మిత్ వోట్మీల్ స్టౌట్
- యంగ్ యొక్క వోట్మీల్ స్టౌట్
విదేశీ ఎక్స్ట్రా స్టౌట్, ట్రాపికల్ స్టౌట్ లేదా ఎక్స్ట్రస్ట్ స్టౌట్
ఇది రెండవ ఉత్తమ స్టౌట్ స్టైల్ కావచ్చు. మీరు సీసాలో గిన్నీస్ను కొనుగోలు చేస్తే - బాటిల్ డ్రాఫ్ట్-శైలి కాదు - ఇది మీరు కొనుగోలు చేసిన శైలి. ఇండియా పాలిల్ అలే ఎక్కువ హాప్లు మరియు ఆల్కహాల్తో తయారు చేయబడిన రీతిలో ఇది భారతదేశ రవాణాకు మనుగడ సాగిస్తుంది, ఈ స్టౌట్ వాస్తవానికి అన్నింటికన్నా ఎక్కువ రూపకల్పన చేయబడింది, దీని వలన ఇది ఇదే ప్రయాణం ద్వారా ముగుస్తుంది. ఈ శైలి కొన్నిసార్లు పొడి లేదా తీపి పళ్ళెం పోలి ఉంటుంది కానీ విస్తృత రుచులు మరియు సాధారణంగా అధిక మద్యం.
అదనపు స్టౌట్ యొక్క ఉదాహరణలు
- లయన్ స్టౌట్
- గిన్నిస్ ఎక్స్ట్రస్ట్ స్టౌట్ - బాటిల్
- కూపర్స్ బెస్ట్ ఎక్స్ట్రా స్టౌట్
అమెరికన్ స్టౌట్
తరచూ ఈ సందర్భంలో, అమెరికా బ్రూవర్లు స్టౌట్ను ఉత్పత్తి చేయడం ప్రారంభించారు, వారి శైలిని వారి స్వంత వర్గానికి సంపాదించి, శైలిలో వారి సొంత మలుపులు వేయడం ప్రారంభించారు. అనేక విధాలుగా, అమెరికన్ స్టౌట్ అనేది విదేశీ ఎక్స్ట్రా స్టౌట్ యొక్క వివరణగా చెప్పవచ్చు, ఇది ఈ శైలి ఎగుమతి కోసం రూపొందించబడింది మరియు అమెరికన్ బ్రీవెర్లు ఉత్తమంగా తెలిసినట్లుగా ఉండేది. అమెరికన్ స్టూట్లు ఒక ఉచ్ఛ్వాసమైన, దాదాపు ఆమ్ల, కాఫీ ముద్రతో ఎక్కువ కాల్చిన మాల్ట్ ఉనికిని కలిగి ఉంటాయి. సిట్రస్సీ అమెరికన్ హాప్లు ఈ విలక్షణమైన శైలిని కూడా చేస్తాయి.
అమెరికన్ స్టౌట్ యొక్క ఉదాహరణలు
- బెల్ యొక్క కలామాజూ స్టౌట్
- రూజ్ షేక్స్పియర్
రష్యన్ ఇంపీరియల్ స్టౌట్
ఇది అంబర్ స్టౌట్. ఇంపీరియల్ స్టూట్లు కాఫీ, పండ్లు, చీకటి చాక్లెట్, మరిగించిన ధాన్యం మరియు ఎండుద్రాక్ష వంటి తీవ్రమైన రుచులు మరియు సుగంధాలతో నిండిపోయింది. వారు ఎక్కువగా అత్యధిక మద్యపాన పదార్థాన్ని కలిగి ఉంటారు మరియు ప్రత్యేకమైనది, అయినప్పటికీ మద్యం సేవించడం లేదు, మద్యం ఉనికి గుర్తించదగినది కావచ్చు. కొన్ని చాలా సంక్లిష్టతతో, తీవ్ర అంచుని తీసుకువెళ్ళే ఒక బ్లెండింగ్ ప్రభావం కోసం ఇంపీరియల్ స్టూట్లు వయస్సు గలవి.
రష్యన్ ఇంపీరియల్ స్టౌట్ యొక్క ఉదాహరణలు
- శామ్యూల్ స్మిత్స్ ఇంపీరియల్ స్టౌట్
- నార్త్ కోస్ట్ ఓల్డ్ రస్పుటిన్ ఇంపీరియల్ స్టౌట్
- డాగ్ఫిష్ హెడ్ వరల్డ్ వైడ్ స్టౌట్