ఈ సులభమైన సలాడ్ రెసిపీ చాలా రుచిని రుచిగా ఉంది. వాస్తవానికి, మీ అతిథులు మీరు దానిపై శ్రమపడుతున్నారని అనుకోరు (ఇది కేవలం నిమిషాల్లో పడుతుంది!). ఒక స్వదేశీ సలాడ్ డ్రెస్సింగ్తో కలిసి దోసకాయ, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, ఎరుపు మిరప ముక్కలు మరియు వేరుశెనగలతో కొన్ని పైనాపిల్ భాగాలు (తాజాగా లేదా తయారుగా) టాసు చేస్తాయి, మరియు వోయిల - సమ్మర్ సలాడ్ వేసవిలోనే కనిపిస్తుంది. ఇతర థాయ్ ఆహార వంటకాలు వెంబడించే ఒక nice సలాడ్, లేదా అది పార్టీ యొక్క చర్చ అని ఖచ్చితంగా పేరు ఒక బార్బెక్యూ పార్టీ లేదా potluck దానిని పడుతుంది!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 నుండి 1 1/2 కప్పులు (తాజా లేదా తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్) ముక్కలు
- 1
- ఇంగ్లీష్ దోసకాయ (లేదా 1 మీడియం ఫీల్డ్ దోసకాయ)
- 3 వసంత ఉల్లిపాయలు (ముక్కలుగా చేసి)
- 1 ఎరుపు బెల్ పెప్పర్ (సన్నగా లేదా వేసి ముక్కలుగా చేసి)
- 1/2 కప్పు పొడి మొత్తం వేయించు లవణరహితం వేరుశెనగ (లేదా జీడి)
- 1 కప్ తాజా కొత్తిమీర
- 1/2 కప్పు తాజా తులసి ఆకులు (ఆకులు పెద్దగా ఉంటే తరిగినవి)
- సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ కోసం:
- 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి (ముక్కలు)
- 1 ఎర్రటి మిరపకాయ (డి-సెడెడ్ మరియు ముక్కలు, OR 1 tsp.
- చిల్లి సాస్ )
- 1 tablespoon సోయా సాస్
- 1 tablespoon
- చేప పులుసు
- 1/2 సున్నం యొక్క జ్యూస్
- 2 టీస్పూన్ గోధుమ చక్కెర
- 1/4 teaspoon రొయ్యలు పేస్ట్, లేదా 1/2 టేబుల్ స్పూన్. చేప పులుసు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక కప్పులో అన్ని సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ పదార్ధాలను చేర్చండి మరియు పక్కన పెట్టండి. మిక్సింగ్ బౌల్లో ప్లేస్ పైనాపిల్ భాగాలు.
- దోసకాయను తయారు చేసేందుకు: ఒక కూరగాయల peeler తో చర్మం తొలగించండి, అప్పుడు పొడవాటి సగం లో దోసకాయ కట్. ఈ విభాగాలను మళ్ళీ పొడవాటికి వేయండి (దోసకాయలు చాలా మందంగా ఉంటే), అప్పుడు ఘనాల లేదా కంచెలను సృష్టించేందుకు ఇతర మార్గాన్ని ముక్కలు చేయండి. మిక్సింగ్ గిన్నెకు వీటిని జోడించండి.
- సిల్వర్ పెప్పర్ సన్నగా స్లైస్-లాంటి ముక్కలు సృష్టించడానికి. మిక్సింగ్ గిన్నెకు వీటిని జోడించండి.
- ముక్కలుగా చేసి వండిన వసంత / ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ, ప్లస్ మొత్తం వేయించిన వేరుశెనగలను జోడించండి.
- తులసి మరియు కొత్తిమీర చాలా జోడించండి, అలంకరించు ప్రతి కొంచెం పక్కన పెట్టటం.
- సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ మీద పెట్టి, బాగా టాసు చేయండి.
- అదనపు బాసిల్ మరియు కొత్తిమీరతో పాటు వడ్డించిన ప్లేట్ మరియు టాప్ పై స్కూప్ సలాడ్, ఇంకా మంచి గింజలు చల్లడం.
- కావాలనుకుంటే, వైపు సున్నం మైదానములు తో సేవచేస్తాయి.
సలాడ్ చిట్కాలు :
- మొదటి సాయంత్రం ఈ సలాడ్ దాని ఉత్తమ ఉంది. 1-2 రోజుల్లో మిగిలిపోయిన అంశాలని తినడానికి ప్రయత్నించండి.
- జోడించిన ప్రోటీన్ కోసం (ఒక ప్రధాన కోర్సుగా పనిచేస్తున్నట్లయితే), 1 కప్ వండిన రొయ్యలో టాసులో లేదా 1 ప్యాకేజీలో వేయించిన టోఫు ఘనాలపై కట్ చేయాలి.
- మీరు ఒక పార్టీలో సేవ చేయడానికి లేదా ఒక potluck దానిని తీసుకోవాలని ప్రణాళికా ఉంటే: అన్ని పదార్థాలు సిద్ధం మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ప్రత్యేక కంటైనర్లు వాటిని ఉంచండి. కూడా డ్రెస్సింగ్ సిద్ధం మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక కూజా లేదా కవర్ కంటైనర్ లో ఉంచండి, అప్పుడు కేవలం పనిచేస్తున్న ముందు కలిసి అన్ని టాస్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 199 |
| మొత్తం కొవ్వు | 14 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 321 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 17 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 4 గ్రా |