ఒక రుచికరమైన శాఖాహారం థాయ్ సలాడ్ కోసం, నా సులభమైన థాయ్ దోసకాయ సలాడ్ ప్రయత్నించండి. ఈ సలాడ్ చేప సాస్ లేదా రొయ్యలు పేస్ట్ ను ఉపయోగించకుండా, శాఖాహారం దోసకాయ సలాడ్ రుచి మరియు రుచిని అన్నింటినీ సాధిస్తుంది, ఇది కొవ్వు రహితంగా ఉంటుంది! ఈ రెసిపీ కోసం మీరు బంగారు మౌంటైన్ సాస్ బాటిల్ ను ఏవైనా ప్రసిద్ధ ఆసియా లేదా చైనీస్ ఫుడ్ స్టోర్ (ఫిష్ సాస్ పక్కన ఉన్న పొడవైన సీసాలో చూడండి) వద్ద అందుబాటులో ఉండాల్సిన అవసరం ఉంది. సోయ్ సాస్ మాదిరిగా, థాయ్ గోల్డెన్ మౌంటైన్ సాస్ పులియబెట్టిన సోయాబీన్స్ నుండి తయారు చేయబడుతుంది, ఇది శాకాహార మరియు వేగన్ ఆహారాల కోసం ఇది సరిఅయినదిగా చేస్తుంది (ఈ సాస్లో మరిన్ని క్రింద ఉన్న లింక్ చూడండి). ఆనందించండి!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1
- ఇంగ్లీష్ దోసకాయ (ఒలిచిన)
- 1 ఎరుపు బెల్ పెప్పర్ (diced)
- 3 పచ్చి ఉల్లిపాయలు (సన్నగా ముక్కలుగా చేసి)
- 1 వదులుగా కప్ తాజా కొత్తిమీర / కొత్తిమీర (తేలికగా తరిగిన)
- 1/2 వదులుగా కప్ తాజా తులసి (తేలికగా తరిగిన)
- 1/4 కప్పు పొడి వేయించు వేరుశెనగ (తేలికగా నేల లేదా కత్తిరించి)
- డ్రెస్సింగ్ కోసం:
- 1 tablespoon నిమ్మ రసం (1/2 పెద్ద సున్నం యొక్క రసం)
- 1 టేబుల్ స్పూన్.
- గోల్డెన్ మౌంటైన్ సాస్ (లేదా సోయ్ సాస్)
- 1-2 లవంగాలు వెల్లుల్లి (ముక్కలు)
- 1 టేబుల్ స్పూన్. సోయా సాస్
- 1-2 tsp. థాయ్ చిల్లీ సాస్ (లేదా 1/4 నుండి 1/2 tsp పొడి ఎండబెట్టిన చిల్లి (మసాలా నడవ నుండి))
- 1 1 / 2-2 tsp. తెల్ల చక్కెర
హౌ టు మేక్ ఇట్
గోల్డెన్ మౌంటైన్ సాస్ కొనుగోలు మరియు ఉపయోగించడం కోసం మరిన్ని, చూడండి గోల్డెన్ మౌంటైన్ సాస్ .
- పొడవాటి సగం లో దోసకాయ కట్, అప్పుడు మీరు 8 పొడవు స్ట్రిప్స్ వరకు పొడవాటి ముక్కలు కొనసాగుతుంది. ఇప్పుడు ముక్కలు కట్ పరిమాణం దీర్ఘచతురస్రాకార భాగాలుగా సృష్టించడానికి ఇతర మార్గం. సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచండి.
- సిద్ధం ఎర్ర మిరియాలు, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ, తాజా మూలికలు, మరియు సలాడ్ గిన్నె కు వేరుశెనగ జోడించండి.
- చక్కెరను కరిగించడానికి గందరగోళాన్ని, కప్పులో కలిపి డ్రెస్సింగ్ పదార్ధాలను కలపండి. మీ రుచి కోసం చాలా సోర్ ఉంటే మరింత చక్కెర జోడించడం, ఒక తీపి-పుల్లని సంతులనం కోసం రుచి-పరీక్ష. చిట్కా: డ్రెస్సింగ్ చాలా లవణం మరియు ఇప్పుడు తీవ్రంగా రుచి చూస్తుంది, కానీ అది సలాడ్తో కలిపి ఒకసారి సంపూర్ణంగా ఉంటుంది.
- సలాడ్ మీద డ్రెస్సింగ్ చేసి, మిళితం చేయడానికి బాగా టాసు చేయండి. సలాడ్ రుచి పరీక్షించండి, మరింత మిరపకాయ సాస్ కలిపి లేదా చూర్ణం చేసిన మిరపను కలిపి మీరు దాన్ని స్పైసియర్ కావాలనుకుంటే.
- సర్వ్ చేసేందుకు, సలాడ్ను ఒక మాంసఖండం లేదా గిన్నెకు బదిలీ చేయండి. కొంచెం కొత్తిమీర, తులసి, మరియు వేరుశెనగలతో. వెంటనే సర్వ్, లేదా కవర్ మరియు అతిశీతలపరచు 3 గంటల వరకు. ఈ సలాడ్ మీరు తయారు చేసిన రోజును ఉత్తమంగా తింటారు. ఆనందించండి!
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 358 |
| మొత్తం కొవ్వు | 11 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 1,009 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 58 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 14 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 19 గ్రా |