ఈ థాయ్ దోసకాయ సలాడ్ రెసిపీ థాయ్ వంట యొక్క తత్వపు రుచి తయారు మరియు brimming సులభం. ఇది నా వ్యక్తిగత అన్ని సమయం ఇష్టమైన సలాడ్లు ఏ మరియు అన్ని వంటకాలు అంతటా, మరియు అది సిద్ధం మాత్రమే 10 నిమిషాలు పడుతుంది. ఈ ప్రత్యేకమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన సలాడ్ను డిన్నర్లో ఒక సైడ్ డిష్గా లేదా ఒక కాంతి మరియు రుచికరమైన భోజనం లేదా అల్పాహారం వలె సర్వ్ చేయండి. అలాగే, ఒక పార్టీ కోసం ఒక గొప్ప సలాడ్ వంటకం, BBQ, పిక్నిక్, లేదా potluck పార్టీ, మీరు తలుపు వెళుతున్నాం వంటి తయారు చేయవచ్చు నుండి!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 ఇంగ్లీష్ దోసకాయ OR 2 ఫీల్డ్ దోసకాయలు (డిష్ సోప్ ఒక కాంతి పూత తో కడగడం మరియు కడిగి, అప్పుడు చర్మంపై వదిలివేయండి)
- 1 shallot, ముక్కలు OR 1/4 కప్ మృదు పర్పుల్ ఉల్లిపాయ
- 2 పచ్చి ఉల్లిపాయలు, చక్కగా ముక్కలుగా చేసి
- 1 తాజా ఎర్ర మిరప, డి-సీడ్ మరియు మృదు, లేదా 1/4 కప్ ఎర్ర గంట మిరియాలు
- 1/2 కప్పు తాజా కొత్తిమీర / కొత్తిమీర, సుమారు కత్తిరించి
- 1/4 కప్పు సుమారు పొడి వేయించిన వేరుశెనగలను కత్తిరించి
- డ్రెస్సింగ్:
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
- చేప సాస్ (శాఖాహారులు: క్రింద ప్రత్యామ్నాయ వంటకం లింక్ చూడండి)
- 1/2 నిమ్మ రసం
- 1 టేబుల్ స్పూన్. సోయా సాస్
- 1-2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
- 1/4 to 1/2 tsp. కారపు పొడి (రుచి)
- 1 + 1/2 నుండి 2 స్పూన్. చక్కెర లేదా ఎక్కువ, రుచి
హౌ టు మేక్ ఇట్
ఈ శాఖాహారం / వేగన్ వెర్షన్ కోసం , నా శాఖాహారం థాయ్ దోసకాయ సలాడ్ రెసిపీ (వేగన్) చూడండి .
- పొడవాటి సగం లో దోసకాయ కట్, అప్పుడు మీరు అనేక స్ట్రిప్స్ కలిగి వరకు ప్రతి సగం పునరావృతం. ఇప్పుడు కట్ సైజు దీర్ఘచతురస్రాకార భాగాలు సృష్టించడానికి ఇతర మార్గం ముక్కలు. సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచండి.
- సన్నటి గిన్నె, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ, మిరపకాయ / ఎర్ర మిరియాలు మరియు కొత్తిమీరను సలాడ్ గిన్నెతో కలపాలి.
- చక్కెరను కరిగించడానికి గందరగోళాన్ని, కప్పులో కలిపి డ్రెస్సింగ్ పదార్ధాలను కలపండి. తీపి-సోర్ సంతులనం కోసం దీనిని రుచి-పరీక్షించండి, మీ రుచి కోసం ఇది చాలా పుల్లని ఉంటే మరింత చక్కెరను జోడించడం. చిట్కా: డ్రెస్సింగ్ చాలా లవణం మరియు ఇప్పుడు తీవ్రంగా ఉంటుంది, కానీ ఒకసారి సలాడ్తో కలిపి సంపూర్ణంగా ఉంటుంది.
- సలాడ్ మీద డ్రెస్సింగ్ చేసి బాగా టాసు చేయండి.
- సర్వ్, తరిగిన వేరుశెనగలతో పాటు, అదనంగా అదనపు కొత్తిమీర . సున్నం ఒక ముక్క తో కావలసిన, అలంకరించు. వెంటనే, లేదా కవర్ మరియు 3 గంటల వరకు అతిశీతలపరచు. *
చిట్కాలు:
- ఈ సలాడ్ ప్రధాన కోర్సుగా పనిచేస్తే, 1 కప్ వండిన శిశువు రొయ్యలను ప్రోటీన్ మూలానికి చేర్చండి.
- ఇక ఈ సలాడ్ కూర్చుని గమనించండి, మరింత ద్రవ గిన్నె లేదా ప్లేట్ దిగువన (దోసకాయ నుండి రసం) సేకరిస్తుంది. మీరు దానిని ముందుకు సాగించాలని కోరుకుంటే, సలాడ్కు ముందుగా టాస్ టాస్ చేయవలసి ఉంటుంది. ఈ సలాడ్ మీరు తయారు చేసిన అదే రోజు బాగా తినబడింది. ఆనందించండి!
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 140 |
| మొత్తం కొవ్వు | 5 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 971 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 21 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 7 గ్రా |