మూలికలు మరియు మసాలా దినుసులు సాధారణ మిశ్రమం ఈ తేలికపాటి టిలాపియా సీజన్లలో, మరియు అది ఒక రుచికరమైన కాల్చిన ఎరుపు మిరియాలు మయోన్నైస్ నుండి మరింత సుగంధాన్ని పొందుతుంది. రుచికరమైన మయోన్నైస్ మిశ్రమాన్ని కొన్ని ప్రతిదాని మీద లేదా కొంతమంది కుటుంబానికి లేదా స్నేహితులకు వారు ఇష్టపడే విధంగా ఉపయోగించుకోవడం కోసం దీనిని ఉపయోగిస్తారు. మీరు కొంత వేడిని ఇష్టపడితే శ్రీరాచా సాస్, కారొనే మిరియాలు లేదా మయోన్నైస్ కు వేడి సాస్ లను జోడించండి.
ఈ టిలాపియా రెసిపీ 15 నిమిషాల్లో చిన్నదిగా సిద్ధం చేసి, బేక్స్ చేస్తుంది. చేర్పులు మరియు మయోన్నైస్ మిశ్రమం తేలికపాటి చేప ఫిల్లెట్లు వారికి అవసరమైన రుచిని విరివిస్తాయి.
ఒక కూజా నుండి వేయించిన ఎర్ర గంట మిరియాలు ఉపయోగించండి లేదా మీ స్వంతం చేసుకోండి. ఇంట్లో కాల్చు బెల్ మిరియాలు కొన్ని మార్గాలు రెసిపీ క్రింద చిట్కాలు చూడండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- ఫిష్ కోసం:
- 1 టీస్పూన్ మిరపకాయ
- 1/4 టీస్పూన్ ఉల్లిపాయ పొడి
- 1/4 టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
- 1/4 teaspoon ఎండిన ఆకు thyme
- 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 1/8 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
- 8 నుండి 10 టిలాపియా ఫిల్లెట్లు, 3 నుండి 4 ఔన్సుల గురించి
- 1 నుండి 2 టేబుల్ స్పూన్లు కరిగించిన వెన్న లేదా వెన్న రుచి కలిగిన nonstick వంట స్ప్రే
- కాల్చిన రెడ్ పెప్పర్ మయోన్నైస్ కోసం:
- 1/2 కప్పు మయోన్నైస్
- 3 tablespoons కాల్చిన ఎర్ర గంట మిరియాలు కత్తిరించి (క్రింద చూడండి)
- 1/2 teaspoon నిమ్మ రసం
- డాష్ వెల్లుల్లి పొడి
- డాష్ ఉల్లిపాయ పొడి
- రుచి, ఉప్పు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- హీట్ ఓవెన్ 400 ఎఫ్. బేకింగ్ పాన్ తో రేకు మరియు పిచికారీ తో నాన్ స్టిక్ వంట స్ప్రే.
- మిరపకాయ, 1/4 టీస్పూన్ ఉల్లిపాయ పొడి, 1/4 టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి, 1/4 టీస్పూన్ థైమ్, 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలిపి.
- బేకింగ్ షీట్లో టిలాపియాను అమర్చండి; మసాలా వెన్న లేదా కొద్దిగా స్ప్రే తేలికగా వెన్న రుచి గల పిచికారీతో మరియు మసాలా మిశ్రమంతో సమానంగా ఫిల్లెట్లను చల్లుకోవాలి.
- 15 నుండి 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, ఒక ఫోర్క్ తో సులభంగా వండుతారు మరియు చేపల రేకులు వరకు.
- ఇంతలో, మిశ్రమం, కాల్చిన ఎర్ర మిరియాలు, నిమ్మ రసం, డాష్లు లేదా ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి పొడిని కలిపి మిశ్రమాన్ని కలపాలి (లేదా ఇమ్మర్షన్ లేదా స్టిక్ బ్లెండర్). నునుపైన వరకు బ్లెండ్ చేయండి. రుచి మరియు చేపలు తో సర్వ్ ఉప్పు జోడించండి.
ఎలా రోస్ట్ బెల్ పెప్పర్స్ కు
బ్రాయిలర్ కోళ్ళ విధానం: బ్రాయిలర్ కోళ్ళను అధిక వేడిగా వేడి చేసి రేకుతో ఒక బేకింగ్ షీట్ను పంపుతారు. బేకింగ్ షీట్ మీద మీ మొత్తం మిరపాలను ఉంచండి (మీరు ఇష్టపడే విధంగా). 7 నుండి 10 నిముషాలు వేడి మూలం నుండి కొన్ని అంగుళాలు మిరపకాయలను బ్రోల్ చేస్తుంది, అన్ని వైపులా చార్జ్ చేయడానికి అనేక సార్లు టర్న్ చేస్తాయి. వెంటనే ఒక గిన్నె కు కరిగిన మిరియాలు తొలగించండి. గిన్నె కవర్ మరియు మిరియాలు గురించి 15 నుండి 25 నిమిషాలు నిలబడటానికి వీలు, లేదా నిర్వహించడానికి తగినంత చల్లని వరకు, ఆవిరి తొక్కలు విప్పు ఉంటుంది. మిరియాలు పీల్ మరియు రెసిపీ లో ఉపయోగించండి.
గ్యాస్ బర్నర్ లేదా గ్రిల్: ఎక్కువగా బర్నర్ లేదా గ్రిల్ (గ్యాస్ లేదా బొగ్గు) తిరగండి మరియు నేరుగా జ్వాల మీద మొత్తం మిరియాలు ఉంచండి. అన్ని వైపులా కరిగిన వరకు పటకారులను ఉపయోగించి, చాలాసార్లు మలుపు తిరగండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 307 |
| మొత్తం కొవ్వు | 17 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 98 mg |
| సోడియం | 296 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 1 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 34 గ్రా |