మినీయెచర్ కారామెల్ యాపిల్స్ పెద్ద రుచిని చిన్న ప్యాకేజీలో పొందవచ్చని నిరూపించండి! ఆపిల్ యొక్క చిన్న బంతులు చాక్లెట్లో డంక్ చేయబడతాయి, అప్పుడు మృదువైన, మెత్తగా పంచదార పాకంతో కూడిన పూత ఉంటుంది. అవి పూజ్యమైనవి, మరియు మినీయెచర్ కారామెల్ యాపిల్స్ వారు పరిపూర్ణమైన పార్టీ ఆకలిని లేదా మేలు చేస్తాయి.
ఇది కారామెల్ వాటిని కవర్ ముందు మిఠాయి పూత తో కోటు ఆపిల్ సంప్రదాయ కాదు, కానీ ఈ వంటకం లో ఖచ్చితంగా అవసరం. ఒక రక్షిత పూత లేకుండా, ఆపిల్లో తేమ కుడివైపున పరాజయం పొరబడడానికి కారణమవుతుంది. ఈ వంటకం మీ స్కూప్ మరియు మీ ఆపిల్ల పరిమాణంపై ఆధారపడి 12-16 మినీ ఆపిల్ల మధ్య వస్తుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 పెద్ద ఆపిల్ల
- 1 కప్ మిఠాయి పూత (మీ ఎంపిక రుచి)
- 10 ounces మృదువైన caramels
- 1 1/2 టేబుల్ స్పూన్స్ క్రీమ్ (లేదా నీరు)
- ఐచ్ఛికం: కాయలు, స్ప్రింక్ల్స్, లేదా అలంకరణ కోసం మిఠాయి
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. అల్యూమినియం ఫాయిల్తో లైనింగ్ చేసి బేకింగ్ షీట్ సిద్ధం చేసుకోండి.
2. ఆపిల్ చర్మానికి ఒక ఉపరితలం కలిగి ఉండటానికి, ఆపిల్ల నుండి చిన్న రౌండ్ బంతులను సేకరించేందుకు ఒక పుచ్చకాయ బాలేర్ లేదా చిన్న మిఠాయి స్కూప్ ఉపయోగించండి. వీలైనంత పొడిగా వాటిని పొందడానికి చాలా బాగా, ఆపిల్ బంతులను పాట్ చేయండి. ఆపిల్ బాల్స్ చర్మం వైపు అప్ ఉంచండి మరియు టాప్ లోకి toothpicks లేదా లాలిపాప్ కర్రలు ఇన్సర్ట్.
3. మైక్రోవేవ్ లో మిఠాయి పూత కరుగు మరియు మృదువైన వరకు కదిలించు.
పూతలో ప్రతి ఆపిల్ క్లుప్తంగా ముంచుట, పూత ఆపిల్ యొక్క చర్మానికి ఎక్కడ విస్తరించిందో చూసుకోవాలి, ఆపిల్ మాంసం లో తేమ పూర్తిగా మూసివేయబడుతుంది కాబట్టి బేకింగ్ షీట్లో వాటిని ఉంచండి. ఒకసారి అన్ని ఆపిల్లు ముంచిన తర్వాత పూత అమర్చబడే వరకు వాటిని అతిశీతలీకరించండి.
4. పూత పెట్టడానికి వేచి ఉండగా, పంచదార సిద్ధం. పూర్తిగా కరిగించే వరకు 30-సెకండ్ వ్యవధిలో మైక్రోవేవ్-సురక్షిత గిన్నెలో మరియు మైక్రోవేవ్లో వెలిసిన కార్మెల్స్ మరియు క్రీమ్ లేదా నీరు ఉంచండి. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, చల్లబరిచేందుకు అనుమతించండి, ఇది వెచ్చగా మరియు మృదువైనది అయినప్పటికీ, టచ్ కి ఇకపై వేడిగా ఉండదు.
5. పంచదార పాకం కరిగించి, ఆపిల్పై పూత అమర్చిన తర్వాత, పంచదారతో ఆపిల్స్ కప్పే సమయం ఉంది. హాట్ కారామెల్కు గురైనట్లయితే పూత కరుగుతుంది, కానీ పంచదార చల్లదనాన్ని చల్లబరుస్తుంది ఉంటే అది తారుమారు చేయడం కష్టం. కింది పద్ధతి నాకు ఉత్తమంగా పని చేస్తుంది: మీ పని స్టేషన్లో కొన్ని వాక్స్ కాగితం లేదా రేకు వేయండి మరియు ఇది నాన్స్టీక్ వంట స్ప్రేతో పిచికారీ చేస్తుంది. రేకు మీద పంచదార పాకం పెద్ద స్పూన్ఫుల్లను ఉంచండి మరియు సన్నని వృత్తాలుగా వాటిని పాట్ చేయడానికి మీ చేతులను (కాని స్టిరే స్ప్రేతో స్ప్రే) ఉపయోగిస్తారు. ఒక వృత్తం తీయండి మరియు ఆపిల్ చుట్టుపక్కల చుట్టుకొని, లాగడం మరియు అవసరమైన విధంగా మీ వేళ్లతో వేసుకోవడం. మీ చేతులకు అంటుకునే నుండి పంచదారను నిరోధించడానికి మీ వేళ్లు అప్పుడప్పుడు తడి. పంచదార పానీయంగా చల్లబరిచినట్లయితే, ఈ విధంగా కదిలేందుకు సులభంగా ఉండాలి, ఈ పద్ధతి మిఠాయి పూతని కరిగించని ఒక చక్కటి మరియు చక్కటి పూత కలిగిస్తుంది.
6. కావాలనుకుంటే, తరిగిన కాయలు, కొబ్బరి, చాక్లెట్ చిప్స్, లేదా స్ప్రింక్ల్స్ లో పంచదార పాకం ఆపిల్స్ అడుగును.
కారామెల్ సెట్ చేయడానికి రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఆపిల్ ఉంచండి, మరియు అవసరమైతే, తిరిగి పనిచేసే ముందు ఏ డ్రూపోపీ ఆపిల్లను తిరిగి ఆకృతి చేయడానికి మీ చేతులను ఉపయోగించండి. మినీయెచర్ కారామెల్ యాపిల్స్ వారు తయారుచేసిన రోజు ఉత్తమమైనవి, కానీ సరిగ్గా సమావేశమై ఉంటే, వారు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఒక ఎయిర్టైట్ కంటైనర్లో అదనపు రోజు లేదా రెండు రోజులు ఉంచుతారు.
అన్ని కారామెల్ ఆపిల్ వంటకాలను వీక్షించడానికి ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి!
ఇక్కడ అన్ని ఆపిల్ కాండీ వంటకాలను చూడండి!
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 14 |
| మొత్తం కొవ్వు | 0 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 47 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 3 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |