చేతిలో వంట పని కోసం కుడి పాన్ ఎంచుకోవడం
మీకు సరైన రోస్టర్ లేకపోతే, ఒక టర్కీని వంట చేయడానికి ఒక పునర్వినియోగపరచలేని అల్యూమినియం రేకు వేయించు పాన్ ఉపయోగించవచ్చు. అయితే, మీరు ఒక రేకు వేయించు పాన్తో జాగ్రత్తగా కొంత మొత్తం ఉపయోగించాలి. ఈ చిట్కాలు మరియు ట్రిక్స్ మీ థాంక్స్ గివింగ్ టర్కీ సరిగ్గా ఉడికించబడిందని నిర్ధారించడానికి సహాయం చేస్తుంది.
ఒక రేకు బేకింగ్ పాన్ ఉపయోగించి ముందు
వేయించుటకు రూపొందించబడిన రేకు బేకింగ్ చిప్పలను మాత్రమే వాడండి. ఇవి పెద్దవిగా ఉంటాయి, మందంగా ఉంటాయి మరియు వంట సమయంలో ఉత్పత్తి చేసే ఒక టర్కీ మరియు జిడ్డైన రసాలను కల్పించడానికి అధిక వైపులా ఉంటాయి.
ధర మరియు రేకు మందం తేడాలు ఎదుర్కొన్నప్పుడు, ఎల్లప్పుడూ భారీ మరియు మెరుగైన నాణ్యత పాన్ ఎంచుకున్నాడు. ఇది మీ టర్కీ అంతస్తులో ముగుస్తుంది లేదు నిర్ధారించడానికి అదనపు డబ్బు విలువ వార్తలు. ఒక రేకు రోస్టర్ కొనుగోలు లేదా ఉపయోగించడం ముందు, కాంతి దానిని పట్టుకుని కోసం తనిఖీ మరియు మునుపటి ఉపయోగం నుండి రేకు లో కోతలు లేదా రంధ్రములు ఏ సంకేతాలు. రంధ్రాలు చాలా చిన్నవి అయితే మీరు అల్యూమినియం ఫాయిల్తో పాన్ని కలుపుటకు ఎన్నుకోవచ్చు. కానీ, సందేహం లో, పాన్ విస్మరించండి. మీరు సురక్షితంగా భావించబడే బాకేవేర్ను మాత్రమే ఉపయోగించాలి.
ఒక రేకు రొట్టెలుకాల్చు పాన్ తో వంట
ఎల్లప్పుడూ రేకు రొస్టర్ కింద ఒక మెటల్ కుకీ లేదా బేకింగ్ షీట్ ఉంచండి. రేకు bakeware తరచుగా భారీ flimsy అది ఒక భారీ టర్కీ కలిగి ఉన్నప్పుడు; మీరు పొయ్యి నుండి తొలగించటానికి ప్రయత్నించినప్పుడు అది దాని కంటెంట్లను కట్టివేస్తుంది మరియు చంపివేయగలదు. ఒక ధృఢమైన బేకింగ్ షీట్ రేకు రొస్టర్ మరింత స్థిరంగా చేస్తుంది మరియు పొయ్యి నుండి సురక్షితంగా వేయించు పాన్ (మరియు మెటల్ షీట్) ను తీసివేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. గుర్తించబడని రేకులో ఏవైనా కోతలు లేదా విరామాలు ఉంటే, పాన్ లీక్ చేయగలదు.
కింద ఒక మెటల్ షీట్ drips క్యాచ్ మరియు మీ పొయ్యి లో గ్రీజు స్పిల్స్ ప్రమాదం తగ్గిస్తుంది.
ఇది జరుగుతుందో లేదో చూడటానికి మీ టర్కీని పరీక్షిస్తున్నప్పుడు, కత్తితో లేదా మీ పదునైన ఉపకరణాన్ని ఫోర్క్ రోస్టర్ను పంక్చర్ చేయకుండా నిర్ధారించుకోండి. పౌల్ట్రీ రాక్లు లేదా లిఫ్ట్ చేసేవారు రేకులో వాడకూడదు, ఎందుకంటే వారు పంక్చర్ పదార్ధాన్ని వాడతారు.
రేకు bakeware తరచుగా తిరిగి ఉపయోగిస్తారు అయినప్పటికీ, ఈ సందర్భంలో, ఇది సాధారణంగా సిఫార్సు లేదు. మీరు భారీ మాంసాలు లేదా పౌల్ట్రీ కోసం ఒకదాన్ని ఉపయోగించిన తర్వాత, ఫెయిల్లో ఏ వంపు అయినా ఫెయిల్ పాన్ యొక్క చిత్తశుద్ధిని ప్రమాదంలో పడవేస్తుంది. టర్కీ రేకు పాన్ నుండి తొలగించబడిన తరువాత, మీరు గ్రేవీని తయారు చేయడానికి ఒక కుండకు పౌల్ట్రీ రసాలను బదిలీ చేయవచ్చు. రేకు పాన్లను స్టవ్టెప్ వంట కోసం ఉపయోగించరాదు.
ఒక కాల్చు పాన్ కొనండి
ఇది అల్యూమినియం రేకు ప్యాన్లకు వ్యతిరేకంగా ఒక టర్కీ వంట కోసం ఒక మన్నికైన వేయించు పాన్ని ఉపయోగించడం మంచిది కాదు, ఇది ఏది నిర్వహిస్తుంది మరియు నిర్వహణతో మరింత శ్రద్ధ అవసరం. కాలక్రమేణా, కొనుగోలు చేయబడిన రోస్టర్ మీరు డబ్బును ఆదా చేస్తుంది, లేకపోతే పునర్వినియోగపరచలేని రేకు bakeware లో గడిపాడు. వేయించు చిప్పలు చాలా ప్రాక్టికల్, ఆర్ధిక మరియు ముఖ్యమైన వంట అవసరాలు కోసం అవసరమైన వంటసామాను.