ముడి ఆహారంలో ఉన్నవారికి రాస్ ఫ్లాక్స్ సీడ్ క్రాకర్స్ ఒక ప్రసిద్ధ చిరుతిండి. మీ ఆహారం లేదా ఎక్కువ ముడి పదార్ధాలలో ఎక్కువ అవిసె గింజలను చేర్చడానికి చూస్తున్నప్పటికీ, సంతృప్తికరమైన క్రంచ్ కోసం ఈ డీహైడ్రేట్ ఫ్లాక్స్ సీడ్ క్రాకర్ రెసిపీని ప్రయత్నించండి. ఫ్లాక్స్ సీడ్ క్రాకర్లు ముడి సల్సా, ముడి గ్వాకమోల్ లేదా ముడి హుమ్ముస్ (చిత్రపటం) తో బాగున్నాయి. నా ఫ్లాక్స్ క్రాకర్స్కు వెల్లుల్లి ఉప్పును జోడించాలనుకుంటున్నాను, కాని ఇది 100% ముడి ఆహార ఆహారం పై వారికి సరిపోయేది కాదు.
మీ ఫ్లాక్స్ క్రాకర్స్కు కొన్ని veggies జోడించాలనుకుంటున్నారా? తడకగల క్యారట్లు, గుమ్మడికాయ, లేదా మీరు చేతిలో ఉన్న ఏవైనా బిట్ జోడించండి.
మీరు ఈ ముడి ఫ్లాక్స్ క్రాకర్స్ కావాలనుకుంటే, మీరు ఇలాంటి ముడి ఆహార మొక్కజొన్న చిప్స్ తయారు చేయాలని ప్రయత్నించవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 cups మొత్తం flaxseeds
- 2 కప్స్ నీరు
- 1/4 కప్పు
- టామరి (లేదా బ్రాగ్స్ లిక్విడ్ Aminos లేదా
- నామా shoyu ముడి సోయ్ సాస్ )
- రుచి సముద్రపు ఉప్పు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక మధ్య తరహా గిన్నెలో, అవిసె గింజ క్రాకర్స్ను నీటితో కవర్ చేసి కనీసం 1 1/2 గంటలు నానబెట్టడానికి అనుమతిస్తాయి. నీరు ఒక జిలాటినస్ గూకు మారుతుంది.
- మిశ్రమం తనిఖీ, మరియు అవసరమైతే మరింత నీరు జోడించండి. మీరు ఈ మిశ్రమాన్ని గూయోగా ఉండాలని కోరుకుంటారు, కానీ ముద్ద లేదు, మరియు చాలా మందపాటి కాదు.
- టామరి, లిక్విడ్ అమోనస్ లేదా నామా షాయియు సాస్, సముద్రపు ఉప్పు మరియు తాజా మూలికలలో కదిలించు. సున్నం రసం, ముక్కలు అల్లం, మిరపకాయ లేదా కారెన్ పెప్పర్ - మీ అభిరుచులను బట్టి - మీరు సృజనాత్మకత పొందవచ్చు మరియు కొన్ని అదనపు రుచులను జోడించవచ్చు.
- మీ dehydrator యొక్క paraflexx లేదా teflex షీట్లు న 1/8 అంగుళాల మందపాటి గురించి మిశ్రమం విస్తరించండి.
- మీ డీహైడ్రేటర్ను సుమారు 110 F, మరియు 4-6 గంటలకు నిర్జలీకరణం చేయండి.
- మిశ్రమాన్ని తిరగండి మరియు మరొక 3 - 4 గంటల నిర్జలీకరణం చేయండి. మీరు ఒక మంచిగా పెళుసైన మరియు క్రంచీ క్రాకర్ కావాలనుకుంటే, కొంచెం ఎక్కువసేపు డీహైడ్రేట్ చేయండి. నా flaxseed క్రాకర్లు ఒక బిట్ chewier ఇష్టం, నేను వాటిని ఒక బిట్ తక్కువ నిర్జలీకరణము.
- ఉడకబెట్టడం పూర్తి చేసినప్పుడు ముక్కలు మీ క్రాకర్లు బ్రేక్ లేదా కోసే.
రా flaxseed క్రాకర్లు వారి సొంత ఒక అద్భుతమైన చిరుతిండి లేదా ముడి సల్సా , guacamole, ముడి hummus లేదా మరొక ముడి ఆహార డిప్ తో వడ్డిస్తారు.
ఇది కూడ చూడు:
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 5 |
| మొత్తం కొవ్వు | 0 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 339 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 1 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |