గ్రీకులో: ταχινόμελο, తాహ్-హీ-నో-మెహ్-లాహ్
తహినీ మరియు తేనె అందుబాటులో ఉన్నప్పుడు శనగ వెన్న అవసరం ఎవరు? ఈ సమ్మేళనం తరచుగా విడిగా తింటారు - తహిణిలోకి ఒక బ్రెడ్ ముక్కను ముంచడం, తరువాత మందపాటి తేనెతో కదిలిస్తుంది. నేడు, అది వాణిజ్యపరంగా ఉత్పత్తి చేయబడుతోంది, కానీ ఇది ఇంట్లోనే సులభం మరియు సులభం. వేరుశెనగ వెన్న కంటే తక్కువ కేలరీలు (మరియు ఏ గింజలు), ఇది ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/4 కప్పు తేనె
- 1/4 కప్పు టాహిని (కాంతి)
హౌ టు మేక్ ఇట్
తహిణికి తేనె యొక్క నిష్పత్తి వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యతకు సంబంధించినది, తహిణి మరియు తేనె రెండింటిని రుచి ఆధారపడి ఉంటుంది. ఈ నిష్పత్తిలో ఒక నిష్పత్తిలో ప్రారంభించండి, రుచి మరింత తేనె లేదా ఎక్కువ టాహినిని జోడించండి.
ఈ వంటకం యొక్క కష్టతరమైన భాగం (మరియు ఇది చాలా సులభం) మందపాటి తేనెతో పని చేస్తుంది.
- ఒక కొలిచే కప్ ప్రారంభించండి మరియు తేనె 1/4 కప్పులో పోయాలి.
- 1/2 కప్పు మార్గానికి పైన తాహీని లో చెంచా, ఆపై కలిపిన కదిలించు. మొదట దాని జాడీలో తహినిని కదిలించండి. చమురు ఎగువకు ఎగువకు చేరుకుంటుంది మరియు అది ఉపయోగించే ముందు మిశ్రమంగా ఉంటుంది.
- ధాన్యపు రొట్టె లేదా అభినందించి త్రాగుట యొక్క ముక్కలపై సర్వ్. (మరొక గొప్ప రుచి కోసం అరటి ముక్కలు జోడించడానికి ప్రయత్నించండి.)
Tahinomelo బాగా కవర్, అనేక రోజులు unrefrigerated నిల్వ చేయవచ్చు. ఉపయోగించే ముందు కదిలించు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 76 |
| మొత్తం కొవ్వు | 4 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 9 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 10 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |