సోర్ క్రీం ఈ ఫ్లాకీ బిస్కెట్లు అదనపు రుచి మరియు సున్నితత్వం ఇస్తుంది. సిరప్ లేదా జామ్తో ఈ రుచికరమైన దక్షిణ బిస్కెట్లు సర్వ్, లేదా దేశం హామ్ లేదా సాసేజ్ గ్రేవీ తో టాప్. ఇక్కడ బిస్కెట్లు పెద్ద ఫోటో.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 cups మృదువైన గోధుమ పిండి (లేదా 1 కప్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి మరియు 1 1/4 కప్పుల కేక్ పిండి)
- 1 teaspoon ఉప్పు
- 2 1/2 టీస్పూన్లు బేకింగ్ పౌడర్
- 1/4 teaspoon బేకింగ్ సోడా
- 3 tablespoons వెన్న (చిన్న ముక్కలుగా చల్లగా మరియు కట్)
- 2 టేబుల్ క్లుప్తీకరణ (చిన్న ముక్కలుగా చల్లగా మరియు కత్తిరించి)
- 3/4 కప్పు సోర్ క్రీం
- 1/4 కప్పు పాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 425 ° కు వేడి ఓవెన్.
- మిక్సింగ్ గిన్నెలో, పిండి (లు), ఉప్పు, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు బేకింగ్ సోడా మిళితం.
- కొబ్బరి ముక్కలు చిన్నవి మరియు మిశ్రమం ముతక ముక్కలతో పోలివుంటాయి వరకు వెన్న ముక్కలు మరియు పేస్ట్రీ బ్లెండర్తో కత్తిరించడం.
- పొడి మిశ్రమం యొక్క మధ్యలో బాగా చేయండి మరియు సోర్ క్రీం మరియు 1/4 కప్పు పాలు జోడించండి.
- ఒక చెక్క స్పూన్ లేదా చేతులతో కదిలించు, మిశ్రమం కలిపి ప్రారంభమవుతుంది.
- ఇది చాలా పొడి అనిపిస్తే, ఒక సమయంలో 1 టీస్పూన్ గురించి కొంచం పాలు జోడించండి.
- ఇది కలిసి పట్టుకొని కానీ ఇప్పటికీ కొంచెం విరిగిపోయే చూస్తున్నప్పుడు, ఒక floured ఉపరితలంపై చెయ్యి.
- 8 నుండి 10 సార్లు మెత్తగా మెత్తగా ఉంచి, 3/4 నుండి 1 అంగుళాల మందపాటి గురించి వృత్తం ఏర్పర్చుకోండి.
- ఒక రౌండ్ 2 నుంచి 3 అంగుళాల బిస్కెట్ కట్టర్తో బిస్కెట్లను కత్తిరించండి.
- 12 మరియు 15 నిముషాల పాటు పెడలేని మరియు కుకీల షీట్లో అమర్చండి, పైన మరియు దిగువకు బాగా వేగి వరకు.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 92 |
| మొత్తం కొవ్వు | 7 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 15 mg |
| సోడియం | 205 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 6 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |