ఇక్కడ ఒక ప్రాథమిక పిజ్జా డౌ కోసం ఒక రెసిపీ ఉంది కొవ్వు రహిత మరియు రుచికరమైన. మీరు కోరుకున్నదానితో , పైన పేర్కొన్న చీజ్ మరియు వివేకలతో ఉదారంగా ఉంటారు.
రొట్టె పిండితో తయారు చేయబడిన ఈ పిజ్జా డౌ , పని చేయడానికి చాలా సులభం, మరియు మామూలుగా 12-అంగుళాల పై చేస్తుంది. అదనపు పోషక బూస్ట్ కోసం కొన్ని మొత్తం-గోధుమ పిండితో మీరు రొట్టె పిండిలో కొన్నింటిని భర్తీ చేయవచ్చు. ఈ ఆకృతిని కొద్దిగా ప్రభావితం చేయవచ్చు, కానీ పిజ్జా ఇప్పటికీ సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది.
మీరు చేర్చబడ్డ రుచి కోసం పొడి పదార్ధాలలో కొన్ని ఎండిన మూలికలను కూడా జోడించవచ్చు.
చివరిగా, మీరు డౌ ముందు సమయం చేయవచ్చు. పిండి పెరిగింది ఒకసారి మీరు అది డౌన్ పంచ్ తర్వాత, మీరు కేవలం ఒక floured ప్లాస్టిక్ చుట్టు లో వ్రాప్ మరియు ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా వరకు అతిశీతలపరచు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 tablespoon తేనె
- 1 (1/4-ఔన్స్) ప్యాకేజీ చురుకుగా పొడి ఈస్ట్
- 3/4 కప్పు నీరు (వెచ్చని, 100 నుండి 110 F)
- 2 కప్స్ రొట్టె పిండి
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక చిన్న గిన్నెలో తేనె, ఈస్ట్ మరియు వెచ్చని నీటితో కలపాలి. నురుగు వరకు 10 నిమిషాలు వదిలివేయండి.
- పెద్ద గిన్నెలో పిండి మరియు ఉప్పుతో కలిపి ఉడికించాలి. ఒక డౌ బంతి రూపాలు వరకు ఒక పాలెట్ కత్తితో ఈస్ట్ మిశ్రమం జోడించండి మరియు కదిలించు.
- 5 నిమిషాలు లేదా మృదువైన మరియు సాగే వరకు ఒక floured ఉపరితలంపై మరియు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మీద తిరగండి.
- తేలికగా floured పెద్ద గిన్నె లో ఒక బంతి మరియు స్థానం ఏర్పాటు. ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ మరియు తడిగా ఉన్న టీ వస్త్రంతో గిన్నె కవర్. 1 గంటకు వెచ్చని ప్రదేశంలో డౌ పెరుగుదల లేదా పరిమాణంలో రెట్టింపు వరకు లెట్.
- తేలికగా floured ఉపరితలం మీద గిన్నె నుండి మరియు పించ్ నుండి పిండి తొలగించండి.
- తేలికగా నూనెను తీసిన బేకింగ్ షీట్ మీద 12-అంగుళాల వృత్తం మరియు స్థలాన్ని రోల్ చేయండి. పైన టాపింగ్స్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో ఒక 450 F పొయ్యి 10 నుండి 13 నిమిషాలు లేదా బంగారు వరకు.
మీ పైని అనుకూలపరచండి
మీ కుటుంబం చాలా మాదిరిగా ఉంటే, పిజ్జా టాపింగ్స్ సైన్ ఇన్ చేస్తున్నప్పుడు వివాదాస్పద ఎముకగా మారవచ్చు. ఇది మీరు పిజ్జా పదార్ధాలపై నియంత్రణ కలిగి ఉంటారని అర్థం మరియు ఇది అన్ని రుచులు, మరింత సాస్, తక్కువ జున్ను, ఎక్కువ మాంసం, తక్కువ veggies - అన్ని రుచి అందిస్తుంది. సమానంగా ముఖ్యమైన, మీరు పొయ్యి నుండి వేడి సర్వ్ చేయవచ్చు. రోలింగ్ మరియు ఇతరులు స్లైస్ మరియు పాచికలు చేసేటప్పుడు ఇది ఒక ఆహ్లాదకరమైన కుటుంబ ప్రాజెక్ట్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 496 |
| మొత్తం కొవ్వు | 13 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 1,419 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 85 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 9 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 11 గ్రా |