ఈ రోజుల్లో, ఆస్ట్రేలియాలో తేనె యొక్క అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన సూపర్ బ్రాండ్లు చాలా స్థిరమైన మరియు ఆహ్లాదకరమైన రుచిని ఉత్పత్తి చేయడానికి పలు రకాల మిశ్రమ మిశ్రమాన్ని అందిస్తాయి.
ఏదేమైనా, ఆస్ట్రేలియాలో విక్రయించిన వివిధ రకాలైన తేనె ఉన్నాయి మరియు కిరాణా దుకాణాలు, రైతులు మార్కెట్లలో మరియు వ్యవసాయ గేట్ (లేదా తేనెటీగలను పెంచే స్థలము) నుండి ప్రత్యక్షంగా లభించే వివిధ రకాన్ని అన్వేషించడం మంచిది.
వేర్వేరు తేనె యొక్క రుచులు చాలా మారుతూ ఉంటాయి, మీరు మీ ముయెస్లీలో ఒక రకపు తేనెను ఇష్టపడతారు, మరో కేకులు లేదా ఐస్ క్రీమ్ లలో మరియు సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ లో మరొకటి.
ఇక్కడ మేము ఐదు వేర్వేరు తేనెలో బజ్ హనీ, సౌత్ ఆస్ట్రేలియన్ తేనె నిర్మాత దృష్టి సారించాము.
బ్లూ గమ్ హనీ
ఈ మాధ్యమం రుచి తేనె బ్లూ గమ్ యూకలిప్టస్ (యూకలిప్టస్ గ్లోబులస్) పై తినే తేనెల ద్వారా ఉత్పత్తి అవుతుంది. ఈ తేనె ఒక అద్భుతమైన, భూసంబంధమైన మిడ్ మట్టి రుచిని కలిగి ఉంది మరియు క్రేట్టెట్లలో అద్భుతమైన చినుకులుగా ఉంటుంది లేదా తేనె కేకులు లేదా ఐస్క్రీమ్లు తయారు చేయడానికి ఉపయోగించబడుతుంది. సౌత్ ఆస్ట్రేలియన్ ఐస్ క్రీం తయారీదారు, గోల్డెన్ నార్త్, వారి సంతకం తేనె ఐస్ క్రీమ్ను ఉత్పత్తి చేయడానికి బ్లూ గమ్ తేనెను ఉపయోగిస్తుంది.
ఇక్కడ ప్రయత్నించండి ఒక వంటకం ఉంది: ఎల్డెర్ఫ్లవర్ మరియు హనీ ఐస్ క్రీమ్
బుష్ మాల్లీ
దక్షిణ ఆస్ట్రేలియా ముర్రే ప్రాంతం నుండి ఈ తేనె గొప్ప, బలమైన రుచిగల తేనె. బ్లూ గమ్ కన్నా రుచిలో మరింత దృఢమైనది, ఈ తేనె బలమైన టీలో సంపూర్ణంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే దాని రుచి ఇప్పటికీ తన ఉనికిని తెలుసుకునేందుకు తగినంతగా దృఢంగా ఉంటుంది. వివిధ రకాలైన సుగంధాలు మరియు సోయ్ సాస్ మరియు నువ్వుల నూనెతో వాడతారు.
వంటకాలు ప్రయత్నించండి: తేనె గింజ ముసెలీ, టోస్ట్ మ్యుస్లి , మరియు హనీ సోయ్ చికెన్ వింగ్స్ కాల్చినవి .
మేడో హనీ
దక్షిణ ఆస్ట్రేలియా యొక్క సున్నపురాయి తీరం నుండి ఈ సుందరమైన తేనె చాలా సున్నితమైన రుచిగల తేనె. ఇది పెరుగు మరియు పండు మీద వెన్న లేదా drizzled తాజా రొట్టె లేదా అభినందించి త్రాగుట న పరిపూర్ణ ఉంటుంది. కొన్ని సున్నితమైన సువాసన నైపుణ్యాలను పోగొట్టుకుంటూ వంట లేదా హాట్ పానీయాలలో ఇది బాగా పని చేస్తుంది.
వంటకాలు ప్రయత్నించండి: పెరుగు మరియు హనీడ్ ఫ్రూట్ సలాడ్ రెసిపీతో తేనె .
ఆరెంజ్ బ్లోసమ్ హనీ
సౌత్ ఆస్ట్రేలియా యొక్క రివర్ల్యాండ్ ప్రాంతం నుండి ఈ తేనె ఒక సుందరమైన సువాసన తేనె. ఇది పాన్కేక్లు లేదా కేకులు మరియు బిస్కెట్లలో అద్భుతంగా చికాకుగా పనిచేసే ఒక ఉల్లాసకరమైన సిట్రస్సి రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఇది కూడా సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ లో బాగా పని చేస్తుంది.
వంటకాలు ప్రయత్నించండి: పరిమళించే హనీ సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ , హనీ డైజోన్ సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ , మరియు హనీ లైమ్ ఫ్రూట్ సలాడ్ డ్రెస్సింగ్.
లెదర్వుడ్ హనీ
ఈ తేనె తాస్మానియాలో టార్కిన్ రెయిన్ఫారెస్ట్ నుండి ఉద్భవించింది మరియు లెదర్వుడ్ యూకలిప్టస్ చెట్టు మీద తిని తేనెలు ఉత్పత్తి చేసే బలమైన రుచిగల తేనె. ఇది ఒక క్లిష్టమైన, విభిన్నమైన, పూల వాసన కలిగి ఉంటుంది మరియు టోస్ట్ మరియు క్రేట్టెట్లలో అలాగే కేకులు మరియు ఇతర కాల్చిన ఉత్పత్తుల్లో బాగా పనిచేస్తుంది.
ప్రయత్నించండి రెసిపీ: హనీ వాల్నట్ కేక్