వోట్మీల్ వెన్న కుకీల కోసం ఈ క్లాసిక్ రెసిపీ చాలా సులభం.
అక్కడ వోట్మీల్ కుకీల కోసం అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి, కానీ నా అభిప్రాయంతో చాలా చక్కటి గ్లాసులే చక్కెరను వాడతారు. వోట్మీల్ యొక్క నట్టి రుచి గోధుమ చక్కెర అవసరం! మరియు నేను నా వోట్మీల్ కుక్కీలలో ఎండుగడ్డి లేదా ఏదైనా ఇష్టం లేదు; కేవలం చక్కెర, వెన్న, పిండి, మరియు వోట్స్. మరియు చాలా దాల్చిన మరియు వనిల్లా.
ఈ ఆనువంశిక వంటకాలను ఎల్లప్పుడూ ఉత్తమంగా ఉంటాయి. ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్ వంటి మరింత క్లిష్టమైన పదార్థాలు తెలియని సమయంలో అవి అభివృద్ధి చేయబడ్డాయి. ఈ అద్భుతమైన కుకీలను ఒక కుకీ కూజా నింపి తిరిగి నిలబడండి మరియు ప్రశంసలను ఆస్వాదించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్ వెన్న (మెత్తగా; NO ప్రత్యామ్నాయాలు!)
- 1/2 కప్పు గోధుమ చక్కెర
- 1 కప్ పంచదార (ప్రతి కుకీని చదును కోసం మరిన్ని)
- 1 గుడ్డు
- 2 టీస్పూన్లు వనిల్లా
- 1 1/4 కప్పులు పిండి (sifted)
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1 టీస్పూన్ దాల్చిన చెక్క
- 2-1 / 2 కప్స్ శీఘ్ర వంట వోట్మీల్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో, మృదువైన వరకు వెన్నను కొట్టండి. రెండు రకాలైన చక్కెరలను, మెత్తటి వరకు కొట్టడం. గుడ్లు మరియు వనిల్లాలో బీట్ చేసి, తర్వాత పిండి, ఉప్పు, దాల్చినచెక్క మరియు వోట్మీల్ జోడించండి. గిన్నె కవర్ మరియు అది సంస్థ వరకు రిఫ్రిజిరేటర్ లో డౌ చల్లబరుస్తుంది.
- 325 F కు పొయ్యిని వేడిచేయండి. పాలరాయి-పరిమాణపు బంతుల్లో పిండి ఆకారం మరియు ఉనికిలో లేని కుకీ షీట్లను ఉంచండి.
- ఒక కుండ గ్లాసు దిగువన ప్రతి కుకీని చదునుగా ఉండే చక్కెరలో ముంచినది. ప్రతి కుకీల మధ్య గాజుని తిరిగి చక్కెర గాజుకు గాజుగా ముంచండి.
- కుకీలను రొట్టె కు 12 నుండి 15 నిమిషాలు లేదా కుకీలను కేవలం సెట్ మరియు కాంతి బంగారు గోధుమ వరకు. సుమారు నిమిషానికి కుకీ షీట్లను కుకీలను కూల్ చేసి, ఆపై చల్లబరిచేందుకు వైర్ రాక్లను తొలగించండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 94 |
| మొత్తం కొవ్వు | 6 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 19 mg |
| సోడియం | 43 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 11 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |