చెఫ్దార్ జున్ను పాటు మిగిలిపోయిన హామ్ మరియు మెత్తని బంగాళాదుంపలతో తయారు చేసిన గొప్ప రుచి కాసేరోల్. ఈ మిగిలిపోయిన హం ఉపయోగించడానికి ఒక మంచి మార్గం, మరియు ఇది పదార్థాలు గొప్ప కలయిక.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
- 1 కప్ ముక్కలుగా చేసి సెలెరీ
- 1 కప్ తరిగిన ఉల్లిపాయ
- 3 కప్స్ మిగిలిపోయిన హామ్ diced
- 1 చెయ్యవచ్చు (10 1/2 ఔన్సులు)
- celery సూప్ యొక్క క్రీమ్
- 1/2 కప్పు పాలు
- ఉప్పు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు, రుచి
- 4 నుండి 5 కప్పులు మిగిలిపోయిన లేదా తాజాగా తయారు మెత్తని బంగాళాదుంపలు
- 2 పెద్ద గుడ్లు
- 1/2 కప్పు పాలు
- 1/2 కప్పు తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలు
- 1 tablespoon తాజా తరిగిన పార్స్లీ
- 6 ounces (సుమారు 1 1/2 cups) విభజించబడింది పదునైన చెడ్దర్ చీజ్, విభజించబడింది
హౌ టు మేక్ ఇట్
- బటర్ ఒక 2 1/2 కు 3-కొలత గల బేకింగ్ డిష్. 350 ° కు వేడి ఓవెన్.
- మీడియం-తక్కువ ఉష్ణంలో స్కిలెట్లో వెన్నని కరుగుతుంది. కూరగాయలు లేత వరకు, తరచూ గందరగోళాన్ని, సెలెరీ మరియు ఉల్లిపాయ మరియు సావేట్ జోడించండి.
- పంది మాంసం వేసి, హమ్ తేలికగా గోధుమ రంగు వరకు ఉడికించాలి. సూప్ లో కదిలించు, 1/2 కప్పు పాలు, మరియు రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.
- మెత్తని బంగాళాదుంపలు చల్లగా ఉంటే, వాటిని కలపడం సులభం చేయడానికి వాటిని వేడి చేయండి. ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు మరియు పార్స్లీతో పాటు బంగాళాదుంపలలో గుడ్లు మరియు పాలు వేసి కలుపుతాయి.
- టాపింగ్ కోసం జున్ను 1/3 కప్పు గురించి రిజర్వ్ చేసి, మిగిలిన బంగాళాదుంప మిశ్రమాన్ని చేర్చండి.
- సిద్ధం బేకింగ్ డిష్ లోకి చెంచా హామ్ మిశ్రమం. హామ్ మిశ్రమం మరియు రిజర్వార్డ్ పేలికలుగా ఉన్న చీజ్ తో ఎగువన బంగాళాదుంపలు విస్తరించండి.
- కొద్దిగా తాజాగా ఉన్న నల్ల మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి. తేలికగా గోధుమ వరకు, సుమారు 40 నుండి 50 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 676 |
| మొత్తం కొవ్వు | 49 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 27 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 14 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 287 mg |
| సోడియం | 787 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 32 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 29 గ్రా |