ఈ మొత్తం మసాలా దినుసులు ఉపయోగించడానికి మీరు తీసుకోవాలని కావలసినప్పుడు ఉపయోగించడానికి రెసిపీ ఉంది. మీరు గ్రౌండ్ సుగంధాలను కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, అవి తాజాగా గాని, సువాసనగా గాని, కర్మాగారంలో, కూర్చుని, మరియు కిరాణా దుకాణంలో కూర్చున్నందున ఎన్నడూ ఉండవు. గ్రౌండ్ సుగంధాలను ఉపయోగించి ఒక రెసిపీ కోసం, ఓల్డ్ బే మసాలా మిక్స్ చూడండి .
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 బే ఆకులు (మొత్తం)
- 1 టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు
- 1 teaspoon తెలుపు peppercorns
- 2 teaspoons celery సీడ్
- 3 లవంగాలు (మొత్తం)
- 1 మసాలా బెర్రీ
- 1 teaspoon ఉప్పు
- 1/2 టీస్పూన్ మిరపకాయ (పొగబెట్టిన)
- 1/4 టీస్పూన్ ఆవాలు (సీడ్)
- 1/8 టీస్పూన్ సిన్నమోన్ (తాజాగా తురిమిన)
- 1/8 టీస్పూన్ అల్లం (గ్రౌండ్)
- 1/8 టీస్పూన్ జాపత్రి (గ్రౌండ్)
హౌ టు మేక్ ఇట్
మసాలా గ్రైండర్లో అన్ని పదార్ధాలను చేర్చండి. మెత్తగా గ్రౌండ్ వరకు గ్రైండ్. భద్రపరుచుకోండి గాలి చొరబడని కంటైనర్లో చీకటి చల్లని ప్రదేశంలో కప్పబడి ఉంటుంది. మీ రుచి ప్రకారం మసాలా మొత్తంలో మీరు మారవచ్చు. ఇది పూర్తి చేసినప్పుడు ఈ మిశ్రమం యొక్క ఒక వాసన చూడు మరియు పదార్థాలు ఏ మరింత జోడించండి. మీరు కావాలనుకుంటే మీరు ఈ మిశ్రమానికి ఏలకులు మరియు జాజికాయను కూడా జోడించవచ్చు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 8 |
| మొత్తం కొవ్వు | 0 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 4 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 2 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 0 గ్రా |