ఈ నిమ్మకాయ రిఫ్రిజిరేటర్ కుకీలు మిశ్రమంగా చల్లబడతాయి, వీటిని లాగ్లను చల్లగా మారుస్తారు. పొరలు సన్నని మరియు త్వరగా కాల్చడం.
ఒక క్రీమ్ ఫిల్లింగ్తో వాటిని పూరించండి లేదా వాటిని ఐస్ క్రీం శాండ్విచ్లకు పెద్దదిగా చేయండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్ వెన్న, మెత్తగా
- 1 3/4 కప్పుల పొడి చక్కెర
- 1 టీస్పూన్ సరసముగా తురిమిన నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము
- 2 tablespoons తాజా నిమ్మ రసం
- 2 పెద్ద గుడ్లు
- 1/2 teaspoon నిమ్మ సారం, ఐచ్ఛిక
- 3 1/2 cups అన్ని-ప్రయోజన పిండి, 15 3/4 ఔన్సులు
- 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 1 teaspoon బేకింగ్ సోడా
హౌ టు మేక్ ఇట్
క్రీమ్ వెన్న మరియు చక్కెర అప్పుడు నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము మరియు నిమ్మ రసం లో ఓడించారు. గుడ్డు వేసి బాగా కొట్టండి.
మరొక గిన్నెలో పిండి, ఉప్పు మరియు సోడాను కలిపి; whisk కలపడానికి.
పిండి మరియు చక్కెర మిశ్రమానికి పిండి మిశ్రమాన్ని క్రమంగా కలపండి. పిండి ఆకారంలో 2 "లాగ్స్," ప్రతి 1 1/2 అంగుళాలు వ్యాసంలో ఉంటుంది.
మైనపు కాగితం లో లాగ్లను వ్రాసి సంస్థ వరకు డౌను అతిశీతలీకరించండి.
400 F వరకు వేడి ఓవెన్. లాగ్లను సన్నని పొరలుగా (సుమారు 1/8-inch మందం) మరియు ఒక greased కుకీ షీట్ మీద ఉంచండి.
350 F కు తక్కువ వేడి మరియు సుమారు 5 నిమిషాలు సన్నని కుకీలను కాల్చండి.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
వైవిధ్యంతో చాక్లెట్ మరియు వనిల్లా పింవిల్ కుకీలు
సాధారణ బట్టర్ బ్రౌన్ షుగర్ షార్ట్బ్రెడ్ కుకీలు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 71 |
| మొత్తం కొవ్వు | 4 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 19 mg |
| సోడియం | 110 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 9 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |