ఆరోగ్యకరమైన మరియు సంతృప్తికరంగా, బ్రోకలీ సూప్ రెసిపి ఈ క్రీం త్వరితంగా మరియు తేలికైన భోజనం కోసం చేస్తుంది. దాని మృదువైన మృదువైన ఆకృతిని, సూక్ష్మంగా తాజా, సంపన్న రుచితో పాటు, ఈ స్వచ్ఛమైన చారు బ్రోకలీ ప్రేమికులకు ఇష్టమైనదిగా చేస్తుంది. ఇంకొక ఇంట్లో బేకన్ థైమ్ క్రోటన్లు అది అదనపు హృదయపూర్వకంగా చేస్తాయి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 టీస్పూన్లు వెన్న
- 1/2 కప్ మెత్తగా కత్తిరించి ఉల్లిపాయ
- 4 కప్స్ చికెన్ స్టాక్
- 3 కప్పులు తాజా బ్రోకలీని తరిగిన
- 1/2 కప్ హెవీ క్రీం
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1/8 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ వైట్ పెప్పర్
- ఐచ్ఛికం: 1/16 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ జాజికాయ
- గార్నిష్: బేకన్ థైమ్ క్రోటన్లు
హౌ టు మేక్ ఇట్
మీడియం హీట్ మీద పెద్ద సాస్ సన్ సెట్లో, వెన్నలో తరిగిన ఉల్లిపాయను కత్తిరించండి, అది అపారదర్శక మరియు లేత రంగులోకి మారుతుంది. చికెన్ స్టాక్ మరియు బ్రోకలీని జోడించండి మరియు మిశ్రమాన్ని ఒక వేసికి తీసుకురండి. బ్రోకలీ టెండర్ వరకు తక్కువగా ఉండే వేడిని తగ్గించండి మరియు సూప్ని 8 నుండి 10 నిమిషాలు ఆవేశపరుస్తుంది.
ఒక బ్లెండర్ ఉపయోగించి , బ్రోకలీ సూప్ ను సున్నితంగా ఉండే వరకు పురీ చేయాలి. జాగ్రత్తగా వేడి బ్రోకలీ మిశ్రమాన్ని సున్నం లోకి బదిలీ చేయండి మరియు భారీ క్రీము, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు జాజికాయలో కదిలించు.
సూప్ అయితే వేడి - అది మరిగే దూరంగా - మరియు వెంటనే సర్వ్.
బ్రోకలీ సూప్ రెసిపి ఈ క్రీమ్ 4 నుండి 6 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 128 |
| మొత్తం కొవ్వు | 9 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 26 mg |
| సోడియం | 346 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 8 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 5 గ్రా |