స్పానిష్ తపతి బఫేతో ఓలే చెప్పండి!
వేసవిలో వినోదాత్మకంగా తరచుగా BBQ ను కాల్చడం, మరింత వేడిని సృష్టించడం మరియు పొగతో డాబాను నింపడం. మీ అతిథులు చల్లని "తపస్" మరియు సలాడ్ల బఫేతో ఎందుకు వ్యవహరించకూడదు? క్రింద జాబితా వంటకాలు అన్ని సమయం ముందు తయారు మరియు కాంతి డిజర్ట్లు సహా, సర్వ్ సిద్ధంగా వరకు చల్లగా ఉంచింది చేయవచ్చు. ఈ వేసవి తపస్ పార్టీని గుర్తుంచుకోవడానికి పార్టీని అలంకరించటానికి, అలంకరణ నుండి సంగీతానికి మరియు ఆహార ప్రదర్శనను అందించడానికి సూచనల జాబితా ఉంది.
సమయం-పొదుపు సలహా - మీరు ఎప్పుడైనా potlucks కలిగి లేదా స్నేహితులతో వంట విధులను భాగస్వామ్యం? మీరు సేవ చేయాలనుకుంటున్న వంటకాలను ఎంచుకోండి, ఆపై వంటకాలను ప్రింట్ చేసి, మీ స్నేహితులకు ఇవ్వండి మరియు తీసుకురండి! ఇది మీ కోసం తక్కువ పని మరియు ప్రతి ఒక్కరూ గొప్పగా చెప్పే హక్కులను పొందుతుంది.
ఎసలడిల్లా రస్సా - స్పానిష్ బంగాళాదుంప సలాడ్
బంగాళాదుంప సలాడ్ లేదా కన్యాల్దాల్లా రుసా స్పానిష్లో తాపస్ బార్లలో, అలాగే ఆదివారం విందులు లేదా వేడుకల కోసం ఒక అభిమానంగా ఉంది.
టొమాటో Vinaigrette రెసిపీ లో పేల్చిన వంకాయ - Berenjena కాన్ వినగ్రేత
ఈ వంకాయ వంటకం ముఖ్యంగా వసంత ఋతువులో మరియు వేసవిలో, ఒక తాప లేదా ఒక వైపు వంటకం వలె ఉపయోగపడుతుంది. ఇది మీరు పనిచేసే ముందు కొన్ని నిమిషాలు పట్టవచ్చు ఆ పరిపూర్ణ తయారు- up వంటకం ఉంది. రెసిపీలో రెండు వంకాయలతో, ఇది ఒక సైడ్ డిష్ వలె మరియు 12 గా టాపాగా పనిచేస్తుంది.
సెరానో హాం రెసిపీ తో మెలోన్ - మెలన్ కాన్ జామోన్ సెరానో
ఉప్పగా మరియు రుచి పూర్తి, సెర్రానో హామ్ తీపి, జ్యుసి హనీడ్యూ పుచ్చకాయ ఒక అద్భుతమైన విరుద్ధంగా చేస్తుంది.
ఈ టాపా సుమారు 5-10 నిమిషాలు పడుతుంది మరియు వంట అవసరం లేదు!
సాల్మోన్ అహుమాడో కాన్ కాన్ క్సోసో బ్లాండో - స్మోక్డ్ సాల్మన్ విత్ క్రీమ్ చీజ్
ఒక కరకరలాడే కనుపాప ముక్కలు, క్రీమ్ లేదా తాజా జున్ను మరియు స్మోక్డ్ సాల్మొన్ యొక్క ఒక సన్నని స్లైస్ మరియు నిమ్మ రసం యొక్క ఒక డ్రాప్తో ప్రత్యేక అలంకరణ చేయడానికి మిళితం చేస్తాయి.
మేక చీజ్ మిరపకాయ, వెల్లుల్లి, సన్-ఎండిన టమోటాలు మరియు కాపెర్స్
విలక్షణ స్పానిష్ పదార్ధాలను ఉపయోగించి, ఈ టాపా త్వరితంగా మరియు తేలికగా తయారవుతుంది మరియు ఒక రుచికరమైన స్మోకీ ఇంకా లవణం రుచి కలిగి ఉంది.
కాల్చిన వెల్లుల్లి మరియు మిరపకాయలను తాజా, మృదువైన మేక చీజ్తో కలుపుతారు, తర్వాత మోటైన బ్రెడ్ మీద వ్యాప్తి చెందుతారు మరియు సూర్యరశ్మిని ఎండబెట్టిన టమోటాలు మరియు కేపెర్స్తో అగ్రస్థానంలో ఉంటుంది.
Pimientos Rellenos de Atún - రెడ్ పెప్పర్స్ ట్యూనా తో స్టఫ్డ్
వేసవి లేదా మీరు ఎప్పుడైనా త్వరగా ఒక ఆకలి పుట్టించే సిద్ధం కావలసిన ఒక గొప్ప వంటకం. టునా ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ మరియు ఆలివ్ల కొంచెం మిళితం చేసి, తర్వాత ఒక రుచికరమైన టాపా చేయడానికి కాల్చిన ఎర్ర మిరపకాయలుగా చేస్తారు.
జామోన్, క్యూసెయో వై చోరిజో కాన్ పాన్ - హామ్, చీజ్, మరియు చోరిజో విత్ బ్రెడ్
ఎంత సరళమైనది లేదా రుచికరమైనది తాప్గా ఉంటుంది ?! స్పానిష్ జామోన్ సెరానో , చీజ్ మరియు చోరిజోలతో ముక్కలు చేయబడిన రొట్టె వారు వడ్డించబడుతున్నంత వేగంగా అదృశ్యమవుతాయి. అందించడానికి ముందు జున్ను గది ఉష్ణోగ్రత కు వెచ్చని అనుమతిస్తాయి నిర్ధారించుకోండి.
చీజ్ రెసిపీ తో క్విన్సు పేస్ట్ - Membrillo కాన్ Queso
క్విన్సు పేస్ట్ లేదా "మెమ్బ్రిలో" స్పెయిన్లో తింటారు ఒక సాధారణ భోజనానికి. "Membrillo" లేదా "డ్యూల్స్ డి మెమ్బ్రిలో" క్విన్సు చెట్టు యొక్క పండు నుంచి తయారైన తీపి, చాలా దట్టమైన జెల్లీ లేదా పేస్ట్. ఒక తేలికపాటి డెజర్ట్ కోసం జున్నుతో ప్రయత్నించండి.
సోర్బేట్ డి వినో రియోజా - రియోజా వైన్ సోర్బెట్
చల్లని sorbet కంటే వేడి వేసవి సాయంత్రం ఏమి మంచి డెజర్ట్? ఈ sorbet ఒక స్పానిష్ ట్విస్ట్ ఉంది - ఎరుపు వైన్ తో తయారు, దాల్చిన చెక్క, మరియు నిమ్మ, ఇది ఒక ప్రత్యేక రుచి ఇస్తాయి.
కావా - స్పానిష్ స్పార్క్లింగ్ వైన్
డెజర్ట్ తో మంచు చల్లని స్పానిష్ మద్యం వైన్ సర్వ్ లేదా కేవలం ఒక ఉత్సవ డిష్ కోసం sorbet మీద పోయాలి!