తాజా మేక చీజ్, మూలికలు మరియు ఆలివ్ నూనె కలయిక addicting ఉంది. నాకు రొట్టె రొట్టె ఇవ్వండి మరియు నేను దాని నుండి భోజనం తయారు చేయవచ్చు. Marinate తాజా మేక చీజ్ చాలా అనుకూలత సాదా మేక జున్ను చేయడానికి ఒక సులభమైన మార్గం. ఒక గాజు కూజా లో ప్యాక్, marinated మేక జున్ను ఒక సుందరమైన బహుమతి చేస్తుంది.
ఈ వంటకం మాత్రమే రుచి మేక జున్ను ఒక మార్గం చూపిస్తుంది. రుచి అవకాశాలు అంతం లేని ఉన్నాయి. తాజా మూలికలు, ఎండిన మూలికలు మరియు మసాలా దినుసులు మరియు ఇతర పదార్ధాలతో మీ చాలా ఇష్టమైన కలయికతో ప్రయోగం.
మసాలా దినుసులు : తాజా వెల్లుల్లి, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, ఎర్ర మిరప రేకులు, నలుపు లేదా ఎరుపు మిరియాలు, బే ఆకులు, హెర్బ్స్ డి ప్రోవెన్స్, తాజా తులసి, తాజా పుదీనా, ఎండిన మెంతులు, జీలకర్ర, లవెందర్, అక్రోటుకాయ నూనె.
రొట్టెతో రుచిగల ఆలివ్ నూనెను తుడుచుకొని, మీకు ఏ మిగిలియున్నది ఉండాల్సిన అవసరం లేదు. మీరు ఇలా చేస్తే, రుచి గల చమురును మరింత చీజ్ను కలుపుకోవటానికి లేదా నూనెను ఉపయోగించుకోవటానికి కూరగాయలు లేదా సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 6 ounces మేక చీజ్ (డిస్కులను కట్ లేదా చిన్న బంతుల్లోకి గాయమైంది)
- 1 కప్పు ఆలివ్ నూనె (లేదా చీజ్ ముంచివేయు తగినంత)
- 1 tablespoon thyme (తాజా లేదా సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి తాజా ఒరేగానో)
- 2 టీస్పూన్లు chives (మెత్తగా కత్తిరించి)
- 1/4 కప్పు పార్స్లీ (మెత్తగా కత్తిరించి)
- 1 టీస్పూన్ సోపు గింజలు
- డాష్ సముద్రపు ఉప్పు (రుచికి)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- చిన్న బంతుల్లోకి 1 అంగుళాల మందపాటి డిస్కులను లేదా మేక చీజ్ యొక్క రోల్ ముక్కలుగా మేక జున్ను కట్ చేసుకోండి.
- ఒక గాజు కూజా లేదా ఒక గిన్నెలో ఒక గిన్నెలో ఆలివ్ నూనె మరియు థైమ్, చివ్స్, పార్స్లీ మరియు ఫెన్నెల్ విత్తనాలను కలుపు.
- డ్రాప్ లేదా శాంతముగా ఆలివ్ నూనె లోకి మేక జున్నులు సెట్.
- చీజ్ రిఫ్రిజిరేటర్లో లేదా కనీసం ఒక గంటకు కౌంటర్లో సుదీర్ఘకాలం పొడవుగా ఉంటుంది. 1 గంట కంటే ఎక్కువ కాలం గడిపితే, రిఫ్రిజిరేటర్లో జున్ను ఉంచండి.
- Marinated జున్ను జున్ను చల్లని లేదా జున్ను మరియు ఆలివ్ నూనె 8 నుండి 10 నిమిషాలు, లేదా వెచ్చని వరకు ఒక 375 F పొయ్యి లో వేడి చేయవచ్చు.
- అందించడానికి ముందు జున్ను పైగా సముద్ర ఉప్పు చల్లుకోవటానికి. రొట్టె మంచి రొట్టె తో marinated జున్ను జున్ను సర్వ్.
ఆలివ్ నూనెలో మేక జున్ను పూర్తిగా మునిగి ఉంటే జున్ను రిఫ్రిజిరేటర్లో కొద్ది వారాలపాటు ఉంచుతుంది, అయితే అది మీకు ముందు చాలా కాలం పాటు తినవచ్చు.
తన రెసిపీలో తాజా మేక జున్ను దుకాణం కొనుగోలు చేయవచ్చు లేదా ఇంట్లో తయారు చేయవచ్చు. మీ సొంత ఇంట్లో తయారు మేక చీజ్ ఈ వంటకాలను ప్రయత్నించండి:
ఇంటిలో తయారు మేక చీజ్
- వినెగార్తో చేసిన మేక చీజ్
- నిమ్మ రసంతో చేసిన మేక చీజ్
- స్టార్టర్ సంస్కృతితో చేసిన మేక చీజ్
మరింత మెరైన్డ్ చీజ్ వంటకాలు మీరు లవ్ చేస్తాము
- ఇంటిలో తయారు చేసిన జున్ను చీజ్
- మేక చీజ్ ఫ్రెంచ్ హెర్బ్స్తో మెరైన్ చేయబడింది
- మారిన బేబీ మోజ్జరెల్లా
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 618 |
| మొత్తం కొవ్వు | 65 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 15 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 42 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 27 mg |
| సోడియం | 231 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 2 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 9 గ్రా |