కోషర్ స్థితి: మాంసం, పాస్ ఓవర్
బిజీ వీక్నట్స్ పేలవమైన విందులు కానవసరం లేదు - ఒక షీట్ ప్యాన్ అంతిమ సమయం పొదుపు, శుభ్రపరిచే భోజన ప్రిపరేషన్ హాక్ను రుజువు చేస్తుంది. ఈ భోజనం యొక్క అందం మీరు ఒక శీఘ్ర marinade అప్ కలపాలి, పాన్ లో చికెన్ మరియు బంగాళాదుంపలు ఏర్పాట్లు మరియు కాల్చు కు పొయ్యి లోకి స్లయిడ్ పాటు చాలా లేదు అని ఉంది. భోజనం సిద్ధంగా 10 నిమిషాలు ముందు, మీరు అదే పాన్ కు కొన్ని బ్రోకలీని జోడించి, పొయ్యికి తిరిగి తీసుకొని, ఒక గొప్ప భోజనం కోసం సిద్ధంగా ఉండండి. ఇటువంటి వంట సార్లు కలిగి ఇతర ఇష్టమైన ప్రోటీన్లు మరియు veggies ఈ పద్ధతిని ప్రయత్నించండి, మరియు మీరు ఏ ఫస్ ఒక పాన్ భోజనం కోసం అవకాశాలను అన్ని రకాల పొందుతారు.
చిట్కా: ఈ వంట పద్ధతి పాస్ ఓవర్ కోసం చాలా ఆదర్శవంతమైనది , చాలా మంది వ్యక్తులు సాధారణ వంటగది కంటే తక్కువగా పని చేస్తున్నారు. మరియు ఒక సెలవు సమయంలో చాలా మొదటి నుండి తయారు చేయాలి అది ఒక సులభమైన (మరియు సహజంగా chametz- ఉచిత!) ఒక పాన్ భోజనం విరామం ఇవ్వాలని బాగుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/3 కప్ ఆప్రికాట్ సంరక్షిస్తుంది
- 1/4 కప్ తాజాగా పిండిచేసిన నిమ్మరసం (సుమారు 1 పెద్ద సున్నం నుండి)
- 1 tablespoon అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె, ప్లస్ drizzling కోసం అదనపు
- 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ఒలిచిన, కొట్టాడు, మరియు చక్కగా కత్తిరించి
- 1/4 teaspoon ఎండిన ఒరేగానో
- పించ్ కోషెర్ లేదా సముద్రపు ఉప్పు (ఐచ్ఛికం)
- 1-1 / 4 నుండి 1-1 / 2 పౌండ్ల ఎముకలేని, పైపొరలేని చికెన్ ఛాతీ
- 1 పౌండ్ శిశువు లేదా కొత్త బంగాళాదుంపలు, పెద్దవిగా ఉంటే సగానికి తగ్గాయి
- 1 మీడియం తల బ్రోకలీ, కత్తిరించిన మరియు కాడలు లోకి కట్
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. 425 ° F. కు పొయ్యిని వేడిచేయాలి . భారీ డ్యూటీ రేకుతో పెద్ద రిమ్మెడ్ షీట్ పాన్ను కలుపుతాము. ఒక చిన్న గిన్నెలో, నేరేడు పండును నిమ్మకాయ రసం, ఆలివ్ నూనె, వెల్లుల్లి, ఒరేగానో మరియు ఉప్పు (వాడి ఉంటే) తింటాయి.
2. సిద్ధం షీట్ పాన్ లో కొద్దిగా ఆలివ్ నూనె చినుకులు. షీట్ పాన్ యొక్క మధ్యలో చికెన్ మరియు స్థలాన్ని శుభ్రం చేసి పాట్ చేయండి. కోడి మీద ఆప్రికాట్ నిమ్మకాయ మిశ్రమాన్ని పోయాలి మరియు కోటుకు మార్చండి. చికెన్ చుట్టూ బంగాళాదుంపలు అమర్చండి.
కొద్దిగా ఆలివ్ నూనె తో బంగాళదుంపలు చినుకులు.
3. షీట్ పాన్ ను 30 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్ మరియు వేయించు. పాన్ రసాలతో చికెన్ను బస్టీ చేయండి. చికెన్ చుట్టూ బ్రోకలీ కాడలు అమర్చండి, బంగాళాదుంపలు తో కోవకు. కొంచెం ఆలివ్ నూనెతో బ్రోకలీని చిలకండి, మరియు కొమ్మలపై పాన్ రసాల కొన్ని చెంచా.
4. పొయ్యికి సుమారు 10 నిముషాల పాటు వేయించు మరియు బ్రోకలీ స్ఫుటమైన టెండర్ మరియు కామెమెలిస్ ప్రారంభించే వరకు, బంగాళాదుంపలు లేతగా ఉంటాయి మరియు చికెన్ అపారదర్శకంగా ఉంటుంది, రసాలు స్పష్టంగా కనిపిస్తాయి మరియు తక్షణ రీడ్ థర్మామీటర్ను చేర్చబడుతుంది. దట్టమైన భాగం లో 165 ° F ను చదువుతుంది.
5. జాగ్రత్తగా పొయ్యి నుండి షీట్ పాన్ తొలగించండి. పాన్ రసాలతో చికెన్ మరియు కూరగాయలను సర్వ్ చేయండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 771 |
| మొత్తం కొవ్వు | 33 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 9 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 14 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 174 mg |
| సోడియం | 337 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 55 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 9 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 65 గ్రా |