న్యూ జేఅలాండ్ పావ్లోవా

న్యూజిలాండ్లో పావ్లోవా సాంప్రదాయ డెజర్ట్గా ఉంది, మరియు ఆస్ట్రేలియా కూడా దానిని పేర్కొంది. ఇది కొరడాతో కూడిన క్రీమ్ మరియు సాధారణంగా కివిఫ్రూట్తో నింపబడిన మెరింజై బేస్. పిల్లల పుట్టినరోజు కేకులు తరచుగా న్యూజిలాండ్లో పావ్లోవాస్ మరియు మిఠాయితో అలంకరించబడతాయి. అధిక తేమ తుది ఫలితం ప్రభావితం చేస్తుంది అన్ని meringues మాదిరిగా, ఇది ఉత్తమ రోజు పొడి చేసిన.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 4 గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు
• టార్టార్ 1/8 టీస్పూన్ క్రీమ్
• 1 కప్ సూపర్ఫైన్ షుగర్ (నోట్ చూడండి)
• 1 టేబుల్ స్పూన్ కార్న్స్టార్చ్
• 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
• 1 కప్ ముక్కలు పండు (కైఫ్రూట్, బెర్రీలు, పీచెస్, మొదలైనవి)
• 1-1 / 2 cups తేలికగా తీపి క్రీమ్ కొరడాతో
• 1/4 కప్ మినీయెచర్ చాక్లెట్ చిప్స్, చూర్ణం లేదా చిన్న క్యాండీలు, లేదా అదనపు ఫలాలు ముక్కలు ఐచ్ఛికం

హౌ టు మేక్ ఇట్

400 F కు Preheat పొయ్యి. పార్చ్మెంట్ కాగితం తో ఒక నిస్సార జెల్లీ రోల్ పాన్.

గట్టి వరకు గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు పైగా టార్టార్ యొక్క క్రీమ్ చల్లుకోవటానికి మరియు బీట్. Whisk కలిసి చక్కెర మరియు cornstarch. అన్ని మిళితం వరకు మీడియం వేగం న కొట్టే సమయంలో ఒక సమయంలో గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు ఒక tablespoon మిశ్రమం జోడించండి. Meringue మెరిసే ఉండాలి, తెలుపు, మరియు గట్టి. వనిల్లా సారం లో రెట్లు.

200 F కు పొయ్యి వేడిని తగ్గించండి. చువ్వలో 6 అంగుళాలు వ్యాసంలో ఒక పాన్పై మెరింగును మౌంట్ చేయాలి.

రొట్టెలుకాల్చు 1 గంట. ఓవెన్లో మౌంటైన్ను వదిలివేసి, చల్లగా లేదా రాత్రిపూట వచ్చే వరకు, పొయ్యిని ఆపివేయండి.

పావ్లోవా meringue యొక్క బేస్ మీద పండు అమర్చు, కొరడాతో క్రీమ్ తో టాప్ మరియు చిప్స్, చూర్ణం లేదా చిన్న క్యాండీలు మరియు / లేదా అదనపు పండు తో చల్లుకోవటానికి.

శాంతముగా చూసింది ముక్కలు ఒక serrated కత్తి ఉపయోగించండి. ఒక కవర్ కంటైనర్ లో స్టోర్ మిగిలిపోయిన అంశాలతో.

గమనిక: మీరు సూపర్ఫైన్ షుగర్ను కనుగొనలేకపోతే, చక్కెర స్ఫటికాలు సగం అసలు పరిమాణం వరకు వరకు ఆహార ప్రాసెసర్ మరియు ప్రక్రియలో గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ ఉంచండి. అప్పుడు కొలవటానికి మరియు పావ్లోవాతో కొనసాగండి.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	223
మొత్తం కొవ్వు	7 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	4 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	2 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	1 mg
సోడియం	40 mg
పిండిపదార్థాలు	38 గ్రా
పీచు పదార్థం	1 గ్రా
ప్రోటీన్	3 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)