ఫ్రెష్ చిక్పీస్తో ఏమి చేయాలి?

04 నుండి 01

ఫ్రెష్ చిక్పీస్ గురించి

చిక్పీస్ (అన్నా కర్బన్జో బీన్స్) డబ్బాల్లో పెరగవు. ఇతర బఠానీలు మరియు బీన్స్ వంటివి, అవి తీగలపై ప్యాడ్లలో పెరుగుతాయి. వారు ఎండిన మరియు పసుపు, పచ్చి, పసుపు, పసుపు, పసుపు, పసుపు, పసుపు, పసుపు, పసుపు, పసుపు, పసుపు, పసుపు, పసుపు, పసుపు,

ఇప్పటికీ విస్తృతంగా లభించకపోయినా, నేను రైతుల మార్కెట్లలో మాత్రమే నేను ప్రత్యేకంగా మార్కెట్లలో మరియు స్థానిక కిరాణా దుకాణాల్లో దొరికిన ఒక అంశంగా చూస్తాను, అది ఒక ఉత్పత్తి అంశం ప్రజాదరణ పొందడం నాకు తెలుసు. ఇది చాలామంది వ్యక్తులు మొదటిసారిగా ఒక అంశాన్ని ఎదుర్కోవడం మరియు దానిని కొనుగోలు మరియు ఉపయోగించడం కోసం చిట్కాలు కోసం చూస్తున్నప్పుడు కూడా.

సీజన్లో ఫ్రెష్ చిక్పీస్ ఎప్పుడు ఉన్నాయా?

ఫ్రెష్ లేదా ఆకుపచ్చ చిక్పీస్ వసంత ఋతువులో మరియు వేసవిలో అందుబాటులో ఉంటాయి. (తరువాత సీజన్లో బీన్స్ వారి ప్యాడ్లలో పొడిగా మరియు ఎండబెట్టిన చిక్పీస్-కూడా గొప్పది, కానీ బాగా తెలిసినవిగా మారతాయి)

ఎలా ఫ్రెష్ చిక్పీస్ ఎంచుకోండి

తాజా చిక్పీస్లో ఉండే ప్యాడ్లు గట్టిగా మరియు గజిబిజిగా ఉంటాయి. చాలా గోధుమ లేదా విల్డ్ అంచులు లేకుండా, ఆకుపచ్చని ప్యాడ్స్ కోసం చూడండి. కొన్ని పాడ్లు వారి అంచు వెంట తెరిచి ఉంటే, అది సరే.

02 యొక్క 04

ఎలా షెల్ ఫ్రెష్ చిక్పీస్ కు

తాజా, ఆకుపచ్చ చిక్పీస్ ను రక్షించే ఆ పాడ్లు గజిబిజి మరియు గట్టి మరియు రుచికరమైన కాదు. చిక్పీస్ తీసుకువెళ్ళండి మరియు ప్యాడ్లను విస్మరించండి.

ప్యాడ్లు కేవలం తెరుచుకుంటాయి కేవలం తెల్లటి బిట్ తో తెరిచి ఉంటుంది-ప్రతి పాడ్ కేవలం ఒకటి లేదా రెండు చిక్పీస్ కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి దాడుల దశ కొంతకాలానికే పట్టవచ్చు అని హెచ్చరించండి.

03 లో 04

వండిన తాజా చిక్పీస్

తాజా చిక్పీస్ ఉడికించేందుకు అత్యంత సాధారణ మార్గం ఏమిటంటే వారు ఉప్పునీటిలో ఉప్పునీరులో ఉడికించడం.

1. ఉడకబెట్టిన నీటిని ఒక మరుగు కుండ తీసుకుని, చిక్పీస్ వేసి, 3 నుండి 5 నిముషాలు వరకు ఉడికించాలి.
2. ఒకసారి టెండర్, చిక్పీస్ ప్రవహిస్తుంది మరియు వాటిని మంచు చల్లటి నీటిలో డంక్ చేయండి లేదా త్వరగా వాటిని చల్లబరుస్తుంది మరియు వాటిని అందంగా ఆకుపచ్చ రంగుగా ఉంచడానికి చల్లని నీటిని నడిపించండి.

చాలా ఎడామామె వంటి ఉప్పును చల్లుకోవటానికి లేదా సలాడ్కు జోడించండి.

ఈ ఫేవా బీన్ రిసోట్టో లేదా స్ప్రింగ్ వెజిటబుల్ కౌస్కాస్ లాగానే మీరు ఆకుపచ్చ బఠానీ లేదా ఫేవ బీన్స్ గా కూడా తాజా చిక్పీస్ను ఉపయోగించవచ్చు.

04 యొక్క 04

చర్చ్ చిక్పీస్ ఇన్ పాడ్స్

ఫ్రెష్ చిక్పీస్ కూడా వారి ప్యాడ్లు, ఉప్పు, మరియు ఒక ఆహ్లాదకరమైన, రుచికరమైన అల్పాహారం పనిచేశారు చేయవచ్చు. అధిక వేడి మీద తారాగణం ఇనుము స్కిల్లెట్ లేదా ఇదేవిధంగా భారీ వంట పాత్రను వేడి చేయండి, ఒకే పొరలో చిక్పీస్ను జోడించండి, మరియు పాడ్లు కరిగినంత వరకు ఉడికించాలి మరియు లోపల బఠానీలు 3 నిమిషాలు టెండర్ ఉంటాయి. చల్లుకోవటానికి మరియు ఉప్పు మరియు సర్వ్, బర్నింగ్ వేళ్లు నివారించేందుకు ప్రయత్నిస్తున్న!

ఇక్కడ పాన్-చార్టెడ్ చిక్పీస్ కోసం మీరు మరింత సాంప్రదాయ పద్ధతిని కనుగొనవచ్చు.