బంగాళాదుంపలు au gratin డిష్ diced వండిన బంగాళదుంపలు మరియు ఒక సాధారణ చెడ్దర్ చీజ్ సాస్ తయారు చేస్తారు. రొట్టె ముక్కలు ఒక రుచికరమైన crunchy టాపింగ్ చేయడానికి చేర్చబడ్డాయి. మిగిలిపోయిన ఉడకబెట్టిన బంగాళాదుంపలను ఉపయోగించేందుకు ఇది మంచి మార్గం.
ఇది కూడ చూడు
ఔ Gratin బంగాళ దుంపలు ముక్కలు
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 కప్స్ వండిన బంగాళాదుంపలు diced
- 6 tablespoons వెన్న లేదా వెన్న
- 3 tablespoons పిండి
- 1 1/2 కప్పులు పాలు
- 1 కప్ తురిమిన చెడ్దర్ చీజ్
- ఉప్పు కారాలు
- 1 కప్ సాఫ్ట్ బ్రెడ్ ముక్కలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 400 F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి
- వెన్న ఒక నిస్సార, బ్రాయిలర్ కోళ్ళ-సురక్షిత బేకింగ్ డిష్.
- సిద్ధం బేకింగ్ డిష్ లో diced బంగాళాదుంపలు ఉంచండి.
- మీడియం-తక్కువ వేడి మీద ఒక saucepan లో, వెన్న యొక్క 6 tablespoons కరుగుతాయి. ఒక కప్పు లేదా గిన్నెకు వెన్న 3 టేబుల్ స్పూన్లు తొలగించండి; పక్కన పెట్టండి.
- మిగిలిన సీసాలలో వెన్న యొక్క 3 tablespoons కు, పిండిని జోడించండి. బాగా కలపడానికి కదిలించు; 2 నిముషాల పాటు వంట మరియు కదిలించడం కొనసాగించండి. క్రమంగా పాలు కదిలించు. సాస్ మందపాటి మరియు మృదువైన వరకు, నిరంతరంగా గందరగోళాన్ని, వంటని కొనసాగించండి. జున్ను జోడించండి మరియు జున్ను కరిగించి వరకు గందరగోళాన్ని కొనసాగించండి.
- బేకింగ్ డిష్ లో బంగాళాదుంపలపై సాస్ పోయాలి; శాంతముగా కలపాలి.
- గిన్నెలో బ్రెడ్ ముక్కలు ఉంచండి; మిగిలిన 3 tablespoons తో వెచ్చని వెన్న కరిగిన; కోట్ టాసు.
- బంగాళాదుంపల మీద సమానమైన వెన్నని బ్రెడ్ ముక్కలు చల్లుకోవటానికి.
- రొట్టె బంగాళాదుంపలు ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో సుమారు 15 నిమిషాలు వేడి చేసి, బంగారు గోధుమ వరకు బ్రోయిల్ చేయాలి.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
చీజ్ తో క్లాసిక్ Au Gratin బంగాళాదుంపలు
స్మోక్డ్ చెడ్దర్ చీజ్ తో బంగాళాదుంప గ్రాటిన్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 682 |
| మొత్తం కొవ్వు | 38 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 16 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 12 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 70 mg |
| సోడియం | 1,208 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 61 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 5 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 25 గ్రా |