గుజ్జు బంగాళాదుంపలు , క్రీమ్ చీజ్, మరియు ఈ జున్ను లో సోర్ క్రీం యొక్క గొప్ప మిశ్రమం గుజ్జు బంగాళాదుంప వంటకం అదనపు ప్రత్యేక సైడ్ డిష్ కోసం తయారు. అగ్రస్థానంలో ఉన్న ముక్కలు చేయబడిన చెద్దార్ ఇది బాగా అర్థం చేసుకోగలిగినది.
కాసేరోల్లో ఒక బిట్ను తగ్గించటానికి తగ్గిన క్యాలరీ క్రీమ్ చీజ్ మరియు సోర్ క్రీం ఉపయోగించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 8 నుండి 12 మీడియం బేకింగ్ బంగాళాదుంపలు, (3 నుండి 4 పౌండ్లు)
- 8 ounces క్రీమ్ చీజ్, మెత్తగా
- 8 ounces సోర్ క్రీం
- 6 నుండి 8 tablespoons వెన్న
- 1/4 టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
- 1/4 టీస్పూన్ మిరియాలు
- 1/2 కు 1 కప్ తురిమిన చెడ్దర్ చీజ్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- పీల్ మరియు క్వార్టర్ బంగాళాదుంపలు.
- 20-30 నిమిషాలు లేదా టెండర్ వరకు కవర్ చేయడానికి పెద్ద నీటిలో, తగినంత నీటిలో బంగాళదుంపలు ఉడికించాలి. ద్రవ ఆఫ్ హరించడం.
- ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో, బంగాళదుంపలు, క్రీమ్ చీజ్, సోర్ క్రీం, వెన్న, వెల్లుల్లి పౌడర్, మరియు మిరియాలు.
- మిశ్రమాన్ని మెత్తటి వరకు ఒక మిక్సర్తో కొట్టండి. మిశ్రమాన్ని 2-కొలత గల కాసేరోల్లో లేదా బేకింగ్ డిష్గా మార్చండి. తుడిచిపెట్టిన చెడ్దర్ చీజ్ తో టాప్.
- కవర్ మరియు 45 నిమిషాలు 350 F పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు. 15 నిమిషాల పాటు వెలికితీసే మరియు రొట్టెలుకాల్చు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 406 |
| మొత్తం కొవ్వు | 27 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 15 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 76 mg |
| సోడియం | 215 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 34 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 10 గ్రా |