ఈ ఉత్సాహభరితమైన బార్బెక్యూ సాస్ జాక్ డేనియల్ యొక్క విస్కీతో స్పైక్ చేయబడింది. మొలాసిస్ మరియు గోధుమ చక్కెర సాస్ ను మంచిగా తీర్చిదిద్దాం, మరియు కెచప్ మరియు వెనిగర్ పొగ సువాసన మరియు వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్తో పాటు రుచిని ఇస్తాయి.
పక్కటెముకలపై ఈ సువాసనగల సాస్ను తొక్కడం లేదా పంది మాంసంతో సేవిస్తారు. ఇది కూడా బర్గర్స్ లేదా చికెన్ బార్బెక్యూ కోసం ఒక రుచికరమైన సంభారం చేస్తుంది.
సంబంధిత
దక్షిణ-శైలి మొలాసిస్ బార్బెక్యూ సాస్
జిమ్ బీమ్ బౌర్బాన్ బార్బెక్యూ సాస్
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/2 కప్ జాక్ డేనిన్స్ టేనస్సీ విస్కీ (లేదా రుచి చూసేది)
- 1 చిన్న ఉల్లిపాయ (తరిగిన)
- 4 లవంగాలు వెల్లుల్లి (చక్కగా కత్తిరించి)
- 2 కప్పులు కెచప్
- 1/3 కప్ వినెగర్
- 3 tablespoons వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
- 1/2 కప్పు గోధుమ చక్కెర (గట్టిగా ప్యాక్)
- 3/4 కప్ చెరకు మడ్డి
- 1/2 teaspoon మిరియాలు
- 1/2 tablespoon ఉప్పు
- 1/4 కప్పు టమోటా పేస్ట్
- 1 teaspoon ద్రవ పొగ
- 1/2 teaspoon Tabasco సాస్, లేదా రుచి చూసే
హౌ టు మేక్ ఇట్
- తరిగిన ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి మరియు జాక్ డేనియల్స్ను 3-కొలత గల స్మూత్లో కలుపుతారు. ఉల్లిపాయ అస్పష్టంగా ఉంటుంది, 10 నిమిషాల వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- కెచప్, వెనీగర్, వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్, గోధుమ చక్కెర, మొలాసిస్, మిరియాలు, ఉప్పు, టమోటా పేస్ట్, పొగ సువాసన మరియు టబాస్కో సాస్; కాచు కు తీసుకుని. తగ్గిన మరియు మందమైన వరకు తక్కువగా ఉష్ణాన్ని తగ్గించండి మరియు అన్కవర్డ్ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. ఇది సుమారు 15 నుంచి 25 నిమిషాలు పట్టవచ్చు, మరియు ఒక స్ప్రే స్క్రీన్ సిఫారసు చేయబడుతుంది.
- ఒక బలమైన రుచి కావాలనుకుంటే మరింత జాక్ డేనియల్స్ విస్కీని జోడించండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 122 |
| మొత్తం కొవ్వు | 1 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 9 mg |
| సోడియం | 433 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 25 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 4 గ్రా |