నల్లటి మిరియాలు మరియు నల్ల మిరియాలు మరియు మిరపకాయతో ఒక సువాసనగల సువాసన మరియు సువాసనగల మసాలా మిశ్రమం. మసాలా ఈ రకం చేపలు లేదా కోడి గ్రిల్లింగ్ ఉన్నప్పుడు ఒక ప్రముఖ మసాలా మిశ్రమం, కాబట్టి ఎందుకు కొన్ని శాకాహార మరియు వేగన్ కాల్చిన టోఫు న ప్రయత్నించండి లేదు? మీరు నల్లగా మసాలా కావాలనుకుంటే, ఈ కాల్చిన టోఫుతో నల్లగా మసాలా వేసి ప్రయత్నించండి. మీరు కావాలనుకుంటే గ్రైండింగ్ చేయడానికి బదులుగా టోఫు పాన్ వేసి వేయవచ్చు.
మరింత ఆరోగ్యకరమైన శాఖాహారం బార్బెక్యూ ఆలోచనల కోసం వెతుకుతున్నారా? ఇక్కడ శాకాహారులు గ్రిల్ ఏమి ఉంది .
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 బ్లాక్ సంస్థ లేదా అదనపు సంస్థ టోఫు
- 1/3 కప్పు సోయ్ సాస్
- 1 టేబుల్ స్పూన్ పాపికా
- 2 tsp నల్ల మిరియాలు
- 1 tsp ఉప్పు
- 1 tsp వెల్లుల్లి పొడి
- 1 స్పూన్ ఉల్లిపాయ పొడి
- 1 tsp కారపు పొడి
- 1/2 tsp ఎండిన ఒరేగానో
- 1/2 tsp ఎండిన థైమ్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మొదటి, మీ టోఫు సిద్ధం. చాలా శాఖాహారం టోఫు వంటకాల వలె, ఈ టోఫు రెసిపీ మొదటిసారి టోఫుని నొక్కితే ఉత్తమమైన రుచి ఉంటుంది. ఇది టోఫు మీరు జోడించే సువాసనలు మరియు మసాలా దినుసులను మరింతగా గ్రహించడానికి అనుమతిస్తుంది. ఎలా చేయాలో తెలియదా? ఈ సులభ దశల వారీ మార్గదర్శిని చూడండి: టోఫుని ఎలా నొక్కాలి.
- స్లైస్ టోఫు నాలుగు మందపాటి ముక్కలుగా, 1-అంగుళాల మందంతో ఉంటుంది.
- ఒక నిస్సార పాన్ లో సోయ్ సాస్ ఉంచండి మరియు టోఫు జోడించండి. టోఫు కనీసం టోఫును marinate చేయడానికి ఒకసారి లేదా రెండుసార్లు తిరగండి, కనీసం 30 నిమిషాలు (మరింత ఉత్తమంగా) కోసం marinate అనుమతించు.
- మిరపకాయ, మిరియాలు, ఉప్పు, వెల్లుల్లి పొడి, ఉల్లిపాయ పొడి, కారపు పొడి, ఒరేగానో మరియు చిన్న గిన్నెలో థైమ్ కలపడం ద్వారా ఒక నల్లగా మసాలా మిశ్రమం చేయండి.
- సోయ్ మెరినాడే నుండి టోఫుని తొలగించి , నల్లగా మసాలా మసాలా మిశ్రమానికి ప్రతి వైపు ముంచి, టోఫు దాతృత్వముగా మసాలా మిశ్రమంతో కప్పబడి ఉంటుంది. పనిని నింపకండి - అన్ని మంచి సువాసన నుండి వస్తుంది!
- ప్రతి వైపు 4-5 నిముషాల పాటు మీడియం-హాట్ గ్రిల్ మీద గ్రిల్, లేదా పూర్తయ్యే వరకు. మీరు కొన్ని టేబుల్ స్పూన్లు నూనెలో మీ టోఫు పాన్ వేసి వేయవచ్చు. మీ నల్లబడిన కాల్చిన టోఫు ఆనందించండి!
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 136 |
| మొత్తం కొవ్వు | 7 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 1,838 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 7 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 14 గ్రా |