ఈ క్యారట్ కేక్ వంటకం కొబ్బరి, పైనాపిల్, తురిమిన క్యారట్లు మరియు అక్రోట్లను కలిగి ఉంటుంది. కేక్ ఒక దీర్ఘచతురస్రాకార పాన్, సులభమైన మరియు రుచికరమైన కేక్లో ఒకే పొరలో కాల్చినది.
కేక్ ఒక మృదువైన, క్రీము క్రీమ్ జున్ను నురుగు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి pecans లేదా వాల్నట్ తో ముగిసింది. లేదా కాల్చిన కొబ్బరి తో తుషార కేక్ అలంకరించు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- క్యారట్ కేక్
- 2 కప్పులు
- అన్ని-ప్రయోజన పిండి , 9 ఔన్సులు
- 2 కప్పుల పొడి చక్కెర
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1 teaspoon బేకింగ్ సోడా
- 2 టీస్పూన్లు గ్రౌండ్ సిన్నమోన్
- 1/2 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ జాజికాయ
- 3 పెద్ద గుడ్లు
- 1 1/2 కప్పుల నూనె
- 2 కప్స్ సరసముగా తురిమిన క్యారెట్లు (సుమారు 3 నుండి 4 మీడియం క్యారట్లు)
- 2 టీస్పూన్లు వనిల్లా సారం
- 1 చెయ్యవచ్చు (8 ounces) చూర్ణం పైనాపిల్, బాగా ఖాళీ
- 1 కప్ flaked కొబ్బరి తీయగా
- 1 కప్ తరిగిన వాల్నట్ లేదా pecans, విభజించబడింది
- క్రీమ్ చీజ్ ఫ్రోస్టింగ్
- 4 టేబుల్ వెన్న, గది ఉష్ణోగ్రత
- 1 ప్యాకేజీ (8 ounces) క్రీమ్ చీజ్, మెత్తగా
- 3 1/2 cups confectioners 'చక్కెర, లేదా గురించి 1 పౌండ్
- 1 1/2 టీస్పూన్లు వనిల్లా సారం
హౌ టు మేక్ ఇట్
కేక్ సిద్ధం
- 350 F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- గ్రీజ్ మరియు 9-by-13-by-2-inch బేకింగ్ పాన్ పిండి పిండి.
- మిక్సింగ్ గిన్నెలో, పిండి, చక్కెర, ఉప్పు, బేకింగ్ సోడా, దాల్చినచెక్క మరియు జాజికాయ మిళితం; పూర్తిగా కలపడానికి కదిలించు.
- గుడ్లు, కూరగాయల నూనె, తురిమిన క్యారెట్లు మరియు వనిల్లా 2 టీస్పూన్లు జోడించండి; బాగా మిళితం వరకు బీట్.
- బాగా పారుదల పైనాపిల్, కొబ్బరి, మరియు తరిగిన వాల్నట్ లేదా పెకన్లు 1/2 కప్పులో కదిలించు.
- సిద్ధం బేకింగ్ పాన్ లో కొట్టు పోయాలి.
- 45 నుండి 55 నిముషాల వరకు preheated పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు, లేదా సెంటర్ లో చేర్చబడ్డ చెక్క పిక్ లేదా కేక్ టెస్టర్ శుభ్రం వస్తుంది వరకు.
- పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది ఒక రాక్ లో పాన్ ఉంచండి.
ఫ్రోస్టింగ్ చేయండి
- ఒక మిక్సింగ్ గిన్నెలో ఒక ఎలెక్ట్రిక్ మిక్సర్తో, వెన్న మరియు క్రీం చీజ్ను మృదువైన మరియు క్రీము వరకు కలిపి ఉంచండి. తక్కువ వేగంతో మిక్సర్ తో, క్రమంగా confectioners 'చక్కెర లో ఓడించారు. మృదువైన మరియు క్రీము వరకు అధిక వేగంతో వనిల్లా వేసి, బీట్ చేయండి.
- క్రీమ్ చీజ్ నురుగుతో చల్లబడిన కేక్ ఫ్రాస్ట్ మరియు మిగిలిన తరిగిన గింజలతో చల్లుకోవటానికి. తేలికగా చల్లటి గింజలను నలుసులుగా నొక్కండి.
నిపుణుల చిట్కాలు
- కావాలనుకుంటే, గింజలను తొలగించి, కాల్చిన కొబ్బరితో తురిసిన కేక్ను అలంకరించండి.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
- వెనిలా క్రీమ్ చీజ్ ఫ్రోస్టింగ్తో క్యారట్ బుట్టకేక్లు
- క్రీమ్ చీజ్ గ్లేజ్తో రుచికర క్యారట్ కేక్
- బనానాస్ మరియు కొబ్బరి తో క్యారట్ కేక్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 403 |
| మొత్తం కొవ్వు | 29 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 16 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 39 mg |
| సోడియం | 267 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 35 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 3 గ్రా |