ఈ ప్రాధమిక క్యారట్ కేక్ వంటకం స్వీయ-పెరుగుతున్న పిండితో తయారు చేయబడింది మరియు ఇది బండ్ట్ కేక్ పాన్లో కాల్చబడుతుంది.
పెకాన్లు లేదా అక్రోట్లను కొంచెం కొంచెం కొరత మరియు అదనపు రుచి కోసం సిన్నమోన్-సేన్టేడ్ కొట్టుకు జోడించబడతాయి. క్రీమ్ జున్ను గ్లేజ్ తో ఫ్రాస్ట్ లేదా టాపింగ్ మీ స్వంత ఇష్టమైన జోడించండి.
ఇది కూడ చూడు
పైనాపిల్ తో క్యారట్ కేక్
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 కప్పుల పొడి చక్కెర
- 1 1/2 కప్పుల నూనె
- 4 పెద్ద గుడ్లు
- 3 కప్పులు
- స్వీయ పెరుగుతున్న పిండి
- 2 టీస్పూన్లు గ్రౌండ్ సిన్నమోన్
- 2 కప్పులు తురిమిన క్యారట్
- 1 1/2 cups chopped pecans (లేదా అక్రోట్లను)
- క్రీమ్ చీజ్ గ్లేజ్ కోసం:
- 4 ounces cream cheese (
- మెత్తగా )
- 2 tablespoons సాల్టెడ్ వెన్న (మెత్తగా)
- 3 tablespoons నారింజ రసం
- 1 teaspoon నారింజ హాస్య ప్రసంగము (చక్కగా తడకగల)
- 1/2 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- 2 cups confectioners 'చక్కెర
హౌ టు మేక్ ఇట్
350 ° F (180 ° C / గ్యాస్ 4) కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
దాతృత్వముగా గ్రీజు మరియు ఒక 10 అంగుళాల ట్యూబ్ కేక్ పాన్ లేదా బండ్ట్ కేక్ పాన్ పిండి.
విద్యుత్ మిక్సర్తో పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో, గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్, వెజిటేబుల్ ఆయిల్ మరియు గుడ్లు కలిపి; బాగా కొట్టండి. పిండి మరియు దాల్చినచెక్కలో మిశ్రమం. క్యారట్లు మరియు తరిగిన pecans లేదా అక్రోట్లను జోడించండి, బాగా మిళితం వరకు త్రిప్పుతూ.
సిద్ధం పాన్ లోకి పోయాలి. 1 గంటకు రొట్టెలుకాల్చు, లేదా వేలుతో తాకినప్పుడు కేక్ వెనక్కి తిరిగి వస్తుంది.
సుమారు 10 నిమిషాలు పాన్ లో ఒక రాక్ లో కూల్. కేక్ను ఒక ప్లేట్ మీద జాగ్రత్తగా విడదీయండి మరియు అది కొంచెం చల్లబరుస్తుంది.
ఆరెంజ్ క్రీమ్ చీజ్ గ్లేజ్
ఒక మిక్సింగ్ గిన్నెలో ఒక విద్యుత్ మిక్సర్తో క్రీమ్ జున్ను మరియు వెన్నని నునుపైన వరకు కొట్టుకుంటుంది. నారింజ రసం, అభిరుచి మరియు వనిల్లాలో బీట్.
Confectioners 'చక్కెర జల్లెడ పట్టు మరియు క్రీమ్ జున్ను మిశ్రమం క్రమంగా జోడించండి. అవసరమైతే, కొంచెం నారింజ రసం లేదా సన్నగా పాలు జోడించండి.
వెచ్చని కేక్ మీద సమానంగా స్పూన్.
ఇది కూడ చూడు
వెనిలా క్రీమ్ చీజ్ ఫ్రోస్టింగ్తో క్యారట్ బుట్టకేక్లు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 505 |
| మొత్తం కొవ్వు | 34 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 18 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 67 mg |
| సోడియం | 144 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 48 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 5 గ్రా |