ఈ కుండ వేయించు రెసిపీ ఇంట్లో బార్బెక్యూ సాస్ తో వండుతారు. కుండ కాల్చడం ఒక entree గా లేదా గొడ్డు మాంసం గుడ్డ ముక్క మరియు సాండ్విచ్ లో అది సర్వ్. తరిగిన ఉల్లిపాయలు, టొమాటోలు, సోర్ క్రీం లేదా గ్వాకామోల్తో టోర్టిల్లాలు లేదా పిటా రొట్టెల్లో ఇది చాలా బాగుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పాట్ కాల్చిన, గొడ్డు మాంసం చక్, గురించి 4 పౌండ్ల
- 2 టీస్పూన్లు ఉప్పు
- 1/4 టీస్పూన్ మిరియాలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
- 1/2 కప్ గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 1 చెయ్యవచ్చు (8 ounces) టమోటా సాస్
- 2 మీడియం ఉల్లిపాయలు, ముక్కలు
- 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, చూర్ణం మరియు ముక్కలు
- 2 టేబుల్ బ్రౌన్ షుగర్
- 1/2 టీస్పూన్ పొడి ఆవాలు
- 1/2 teaspoon కారపు పొడి, ఐచ్ఛిక
- 1/4 కప్పు వినెగార్
- 1/4 కప్పు కెచప్
- 1/4 కప్పు నిమ్మ రసం
- 2 టీస్పూన్లు వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో కాల్చు రుద్దు. మీడియం వేడి మీద కరిగించిన వెన్న లో అన్ని వైపులా బ్రౌన్.
- నీరు, టమోటా సాస్, ముక్కలు ఉల్లిపాయలు, మరియు పిండి వెల్లుల్లి జోడించండి. కవర్ మరియు 1 1/2 గంటల తక్కువ ఉష్ణ మీద ఉడికించాలి.
- కలిసి మిగిలిన పదార్ధాలను కలపండి మరియు పాట్ రోస్ట్ మీద పోయాలి. 1 గంటకు ఎక్కువసేపు ఆవేశము, లేదా చాలా మృదువైన వరకు.
- ఆకుపచ్చ బీన్స్ లేదా ఆస్పరాగస్తో పాటు వేడిగా వెన్న నూడుల్స్ లేదా గుజ్జు బంగాళదుంపలతో సర్వ్ చేయండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 584 |
| మొత్తం కొవ్వు | 27 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 11 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 12 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 211 mg |
| సోడియం | 864 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 16 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 68 గ్రా |